Recept voor vissla met fishsticks van tarbot | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vissla-met-fishsticks-van-tarbot

... Doe de kruiden erbij, dek af met plasticfolie en zet in de koelkast. maak de fishsticks: Verwarm de friteuse op 175°C. Snijd de tarbot in mooie staafjes en kruid met peper en zout. Haal door de bloem en klop goed af. Klop het eiwit los en haal de tarbotstaafjes erdoor. Haal de staafjes door het paneermeel en frituur in enkele minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met zout. werk af: Verdeel de vissla over de borden en werk af met enkele jonge scheuten en lavas. Rasp er een beetje citroenschil over en leg er enkele grijze garnalen bij. Serveer samen met de fishsticks. Ingrediënten voor 2 personen 250 gkabeljauw 200 gtarbot 1 ei, dooier en wit gescheiden 1/2 elmosterd 100 mldruivenpit- of zonnebloemolie 1 klein scheutje (chardonnay)azijn 1 elcitroensap 50 gyoghurt 1 handje bieslook en lavas, fi ...

Jeroen Meus - Vidée met boschampignons en schorseneren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/videe-met-boschampignons-en-schorseneren

... Vidée met boschampignons en schorseneren - Jeroen bereidt een vegetarisch (voor)gerecht met stukjes verse schorseneren en een selectie paddenstoelen in een zachte saus met wat stilton, één van de allerbeste Britse kazen. Serveer het gerecht in een vers bladerdeegkuipje ...

Jeroen Meus - Hoevekip met aardperenstoemp en schorseneren 'meunière' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hoevekip-met-aardperenstoemp-en-schorseneren-meuniere

... Hoevekip met aardperenstoemp en schorseneren 'meunière' - Aardperen zijn grillige kleine knollen met een milde, lichtzoete smaak. Het is de ideale groente om tijdens de wintermaanden wat afwisseling in het menu te brengen. Toch laten veel mensen ze vaak links liggen, ...

Ossenhaas in gin gemarineerd met tartaar van Sint-Jakobsvruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ossenhaas-in-gin-gemarineerd-met-tartaar-van-sint-jakobsvruchten

... Ossenhaas in gin gemarineerd met tartaar van Sint-Jakobsvruchten - Op woensdag is het tijd voor het lievelingsgerecht van Sofie haar gast. Deze keer verwent Sofie Jaro en Hanne met een feestgerecht. De ossenhaas of filet pur wordt in gin gemarineerd en krijgt een korst ...

Jeroen Meus - Boerenworst met gestoofde groenten, spek en broodcroutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerenworst-met-gestoofde-groenten-spek-en-broodcroutons

... Boerenworst met gestoofde groenten, spek en broodcroutons - Lang leve de lekkere boerenworst. Grof gemalen vlees, perfect gekruid en verpakt in een stevige verse braadworst. Bij zo’n stuk eerlijk vlees serveert Jeroen een pan boordevol gezonde seizoensgroenten ...

Eierspaghetti met biefstuk, amandelen en kerstomaatjes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/eierspaghetti-met-biefstuk-amandelen-en-kerstomaatjes/

... wij fantastisch. In een fout hip restaurant met dreunende hiphop kreeg ik een bord paccheri, heel grote, korte buispasta, met tarbot en tijmbloemetjes. Om te janken zo lekker. Mijn vrouw had eierspaghetti met handgesneden flinters biefstuk, geroosterde amande ...

Tarbot met risotto van champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarbotmoot-met-risotto-van-boschampignons-kaas-en-truffelolie

... over. Meng de champignons en de geraspte parmezaanse kaas door de risotto. Breng op smaak met enkele druppels truffelolie.Bak de tarbotmoten langs beide kanten krokant in ruim boter en olijfolie. Kruid met peper en zout.Leg de tarbotmoot op het bord en schik de risotto erlangs. ...

Aan tafel met Tanja: april 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_04_01_archive.html

... ervolgens kregen we de geroosterde coquilles met pastinaak, rode biet en peterselie-olie (zie de foto). Als hoofdgerecht aten wij tarbot met bearnaisesaus en venkel uit de oven. Allemaal verrukkelijk. Op het kaasplankje toe lag een Italiaanse kaas die we beide, en we zíjn kaasliefhebbers, werkelijk niet te pruimen vonden. Zuur en scherp. De naam van de kaas ben ik even kwijt. Dat was het enige minpuntje van deze uitstekende maaltijd. Per gerecht dronken we een bijpassende wijn -de wijnkaartis het paradepaardje van de brasserie- en verlieten we meer dan tevreden het pand. op 17.4.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja 3 opmerkingen: ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 5

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-5.html

... Dagen Zonder Vlees: Week 5 Deze week zijn we er opnieuw in geslaagd om meer dan de helft van de dagen vegetarisch te eten. Eigenlijk zouden we willen proberen om dit ook na de Dagen Zonder Vlees vol te houden, want het bevalt ons wel. Dag 29: butternutburgers met kn ...

Aan tafel met Tanja: Brasserie van Baerle

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/brasserie-van-baerle.html

... ervolgens kregen we de geroosterde coquilles met pastinaak, rode biet en peterselie-olie (zie de foto). Als hoofdgerecht aten wij tarbot met bearnaisesaus en venkel uit de oven. Allemaal verrukkelijk. Op het kaasplankje toe lag een Italiaanse kaas die we beide, en we zíjn kaasliefhebbers, werkelijk niet te pruimen vonden. Zuur en scherp. De naam van de kaas ben ik even kwijt. Dat was het enige minpuntje van deze uitstekende maaltijd. Per gerecht dronken we een bijpassende wijn -de wijnkaartis het paradepaardje van de brasserie- en verlieten we meer dan tevreden het pand. op 17.4.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Restaurants ...