Jeroen Meus - Broodje merguez met coleslaw en verse sambalmayo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-merguez-met-coleslaw-en-verse-sambalmayo

... Broodje merguez met coleslaw en verse sambalmayo - Dit is geen gewone hotdog, maar een pittig broodje merguez met coleslaw en huisgemaakte Samoeraisaus of sambalmayonaise. De perfecte snack. - 0. Laat de worstjes op kamertemperatuur komen. 1. Laat de gepekelde kool ...

Tajine met gamba's en chermoula | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tajine-met-gambas-en-chermoula

... onkere darmdraad. Spoel de gamba’s af en dep ze in keukenpapier droog. Schep de gamba’s door de chermoula. Schep alles in een tajine, zet het deksel erop en stoof de tajine 15 minuten op zeer laag vuur. Ingrediënten 500 gr gamba's 2 tenen knoflook 1 klein bosje bladpeterselie 1 bos koriander 1 el mild paprikapoeder 1 th lepel gemberpoeder 1 th lepel gemalen komijnzaad ½ th lepel cayennepeper of harissa sap van 1 citroen 2 el olijfolie ¼ th lepel grof zeezout ...

Jeroen Meus - Gevulde tomaten met merguez en couscous - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-tomaten-met-merguez-en-couscous

... Gevulde tomaten met merguez en couscous - De vlezige Coeur de Boeuf tomaat is heel geschikt om op te vullen met allerhande bereidingen. Voor deze vulling staan het gehakt van merguez, courgette, gele paprika, pijnboompitjes en tot slot couscous op het ...

Winterse tajine van witlof, groene kool en pastinaak - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/winterse-tajine-witlof-groene-kool-pastinaak

... Winterse tajine van witlof, groene kool en pastinaak 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 12 waarderingen BijgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 2 eetlepels extra vergine olijfolie, plus extra voor het besprenkelen 8 grote ...

Tajine met zoete aardappel en abrikozen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-met-zoete-aardappel-en-abrikozen

... tajine met zoete aardappel en abrikozen - Laat de lange lijst van ingrediënten je zeker niet afschrikken! Deze tajine met zoete aardappel en abrikozen is helemaal niet moeilijk te maken. Doe alles in één pot, laat sudderen, en geniet daarna van een ...

Jeroen Meus - Brochette van merguez met een tomaten- en couscoussalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brochette-van-merguez-met-een-tomaten-en-couscoussalade

... Brochette van merguez met een tomaten- en couscoussalade - Nodig maar wat vrienden uit voor dit eenvoudige maar superlekkere gerecht op de barbecue: brochettes van merguez en couscous met veel groenten en een koude dipsaus. - De saus Verwarm een scheut olijfolie in een ...

Jeroen Meus - Tajine van runderschenkel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-runderschenkel

... voorkeur een stuk dat wat ‘gewerkt’ heeft, zoals de schenkels uit de poten van een rund.Jeroen maakt ze klaar in een tajine. Door de piramidevorm van het deksel, slaan de dampen tijdens het stoven tegen het deksel terug op het gerecht waardoor alle ingrediënten sappig blijven.Deze bereiding is Frans geïnspireerd, maar hij gebruikt typische Noord-Afrikaanse kruiden als komijn, kaneel en steranijs om het meer pit te geven en er iets internationaa ...

Tajine met kip, groene olijven en gekonfijte citroenen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tajine-met-kip-groene-olijven-en-gekonfijte-citroenen

... esneden ui toe. Als deze glazig is, voeg toe de geplette look, de kruiden en specerijen. Blus met de bouillon en giet over in een tajine en laat verder garen in een oven van 180° voor 45 min. Snij de gekonfijte citroen in partjes. (wel goed spoelen om het overtollige zout te verwijderen) Voeg deze toe. Olijven in 2 snijden en ook toevoegen. Overstrooien met grof gesneden bladpet ...

Couscous met gestoofde paprika, zoete tomaatjes en rozemarijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/couscous/couscous-gestoofde-paprika-zoete-tomaatjes-rozemarijn

... Couscous met gestoofde paprika, zoete tomaatjes en rozemarijn 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 zoete ui, fijngesnipperd 3 oranje paprika's, ...

Tajine van kip en pompoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-van-kip-en-pompoen

... tajine van kip en pompoen - Je kan de bereiding ook in een gewone kookpan klaarmaken, maar in een tajine blijven alle sappen en aroma's in de bereiding. In plaats van pompoen kan je ook wortel of zoete aardappel gebruiken. - Meng alle specerijen en haal de stukken kip ...