Bresiliennetaart met gekarameliseerde hazelnoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bresiliennetaart-met-gekarameliseerde-hazelnoten

... Afsluiten doen An en Sofie met deze heerlijke taart. Een beetje veel werk, maar het resultaat mag er wezen!De hoeveelheden van de taartbodem wijken iets af van wat Sofie in de video zegt. De hoeveelheden hieronder zijn de correcte. Maak de bodem:Meng de zachte boter met de rest van de ingredienten in de keukenmachine tot een soepel deeg. Rol het de ...

Aardbeientaart met mascarpone en vanille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/aardbeientaart/aardbeientaart-mascarpone-vanille

... ik er met een vork gaatjes in en bekleed de taartvorm ermee. Bedek het deeg met bakpapier en strooi er gedroogde bonen op. Bak de taartbodem 10 minuten blind. Haal het papier met de bonen weg, verlaag de oventemperatuur tot 180 °C en bak de taartbodem nog eens 10 minuten.Maak intussen de aardbeien schoon en verwijder de kroontjes. Roer met een vork de mascarpone, de fijne kristalsuiker en de vanillesuiker of het uit het vanillestokje geschraapte merg door elkaar.Leg 10 aardbeien in een steelpan en prak ze met 4 eetlepels water en 4 eetlepels suiker. Kook ze 5 minuten. Druk de moes door een zeef in een kommetje.Zet de taartbodem op een rooster om af te koelen. Strijk het mascarponemengsel uit over de bodem, leg de hele aardbeien erop en giet de aardbeiensaus erover. Extra benodigd Keukenmachine, plasticfolie, taartvorm, bakpapier, blindbakvulling TipAis je het deeg in de keukenmachine maakt, moet de boter koud zijn. Als je het met de hand maakt, in een kom, moet de boter op kamertemperatuur zijn. KookboekHet recept 'Aardbeientaart met mascarpone en vanille' is afkomstig uit het kookboek... Taart, hartig & zoetdiverse auteursTaarten zijn eenvoudig en snel te maken, voor elke gelegenheid en elke men ...

Appelroosjestaart

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/appelroosjestaart

... er de randen af met een mes.Prik gaatjes in de bodem met een vork leg bakpapier op het deeg vul met bakbonen of -parels en bak de taartbodem ±20 minuten af op 175°C.Verwijder de parels en het bakpapier en bak nog eens 20 minuten verder. Laat afkoelen.Verwarm de jam met 1 el water in de microgolfoven en strijk de taartbodem hiermee in.Meng de eierdooiers met de suiker tot een luchtige massa (en ruban).Meng de maïzena met een klein scheutje melk in een kop. Voeg toe aan het eimengsel. Roer goed om.Breng de rest van de melk met het vanillestokje en vanillemerg tot net tegen het kookpunt. Haal het vanillestokje uit de melk. Giet de melk al roerend in een dun straaltje bij het eimengsel en laat indikken. Laat ...

Jeroen Meus - Rabarbertaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rabarbertaart

... vetten. 6. Strooi wat bloem op het werkvlak en neem er de deegroller bij. Rol het deeg uit tot een grote dunne lap. 7. Strijk de taartbodem in met de gesmolten boter en bepoeder de vorm met een beetje bloem. Zo zal je de taart na het bakken gemakkelijk kunnen losmaken. 8. Bedek de taartbodem met de lap deeg. Druk het deeg stevig aan in de randjes. Snij of druk de overlappende stukjes deeg weg. 9. Zet de taartbodem in de koelkast. 10. Doe de ‘Petit Beurre-koekjes’ in de mengbeker van de blender en mix ze fijn. 11. Haal de taartvorm uit de koelkast en strooi de gemalen koekjes over de bodem. Verdeel het Petit Beurre-haksel egaal. 12. Verwarm de oven voor op 180°C. 13. Vul de taartvorm met de mengeling van uitgelekte blokjes rabarber, suiker en bloem en verdeel enkele klontjes boter erbovenop. 14. Bak de taart ongeveer 30 minuten op 180°C in de voorverwarmde oven. 15. Laat de taart na het bakken goed afkoelen en haal ze vervolgens uit de vorm. ...

Jeroen Meus - Bananentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bananentaart

... chotje kruimeldeeg weg. 3. Leg een vel bakpapier bovenop het laagje deeg en strooi er baklinzen of bakgewichtjes op. 4. Schuif de taartbodem in de hete oven van 180°C. Bak het deeg ‘blind’ gedurende ongeveer 30 minuten, tot de taartbodem goudbruin is. Haal de voorgebakken taartbodem nadien uit de bakvorm en laat hem afkoelen. 5. Weeg intussen de juiste hoeveelheid zachte karamelsnoepjes en doe ze in een hoge pan. 6. Voeg de melk en de room bij de snoep. Breng de inhoud van het pannetje rustig tot tegen het kookpunt. Gebruik een zacht vuur en roer met de garde tot de snoepjes volledig weggesmolten zijn. 7. Strooi het puddingpoeder in een schaaltje en los het op in een scheutje melk. 8. Giet het opgeloste puddingpoeder bij het karamelmengsel. Blijf roeren met de garde tot het mengsel bindt. Giet de warme dikke karamelsaus in een schaaltje. 9. Span een vel vershoudfolie over de karamelvulling. Druk de folie aan tot tegen de vulling, zodat er tijdens het a ...

Quiche met tomaat, olijven en tijm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-tomaat-olijven-tijm

... . Laat minstens 30 minuten ingepakt in plasticfolie rusten in de koelkast. Bereiden Verwarm de oven voor tot 200 °C.Bekleed de taartbodem met bakpapier en vet de rand in met boter. Rol het deeg uit en bekleed de taartvorm hiermee.Meng de slagroom en crème fraîche met de eieren. Verdeel de tomaatjes, olijven, lente-ui en tijm over de taartbodem. Schenk het roommengsel hierop.Zet de quiche in de voorverwarmde oven en bak tot goudbruin en gaar, ongeveer 30 minuten. Extra benodigd Taartvorm (Ø 22 cm), bakpapier KookboekHet recept 'Quiche met tomaat, olijven en tijm' is afkomstig uit het kookboek... Hartige taartJasmin Schults & Anaïsa BruchnerNaast basisrecepten voor verschillende deegsoorten vind je in 'Hartige taart' meer dan genoeg inspiratie en variatie op de bekende klassiekers. De vullingen... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Kaastaart

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaastaart

... deegrol. Doe de kruimels in een kom. Voeg de in stukjes gesneden boter toe en kneed. Spreid het mengsel mooi uit op een taartbodem (gebruik best een springvorm). Zet het 30 minuten in de koelkast.Leg de gelatineblaadjes in een kom met koud water en laat even rusten.Was en schil de appels doe ze in vieren en snijd in dunne partjes. Doe een klontje boter in de pan en laat de appeltjes op een zacht vuurtje garen. Sprenkel er wat citroensap over om de kleur te behouden. Zorg dat de appeltjes niet droog bakken en leg een deksel op de pan na enkele minuten.Breng de ...

Quiche met witte asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quiche-met-witte-asperges

... jnd deeg, je kan dit bijvoorbeeld gebruiken voor de quiche met asperges of tarteletjes.  Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de taartbodem blind. Breng lichtgezouten water aan de kook. Schil de asperges en breek de houtachtige uiteinden eraf. Kook de schillen en de afgebroken uiteinden ongeveer 20 minuten in het water. Zeef de bouillon. Kook de asperges in ongeveer 8 tot 10 minuten gaar in deze bouillon. Laat ze uitlekken. Snijd de ham in reepjes en verdeel ze over de taartbodem. Verdeel de asperges over de ham. Klop de eieren los met de room. Roer de parmezaan onder het roommengsel. Breng op smaak met peper en zout. Giet het roommengsel over de asperges. Bak de quiche 30 minuten in de oven. Tip: Gebruik de aspergebouillon als basis voor een soep. Niet alleen aspergesoep, maar ook kervelsoep is er ...

Hartige taart met kerstomaatjes en rucolapesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-kerstomaatjes-rucolapesto

... rbereiden 40 min bereiden 1:30 uur wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten voor de taartbodem 200 g bloem of patentbloem 90 g ijskoude boter, in blokjes 1 heel ei, losgeklopt met 20 ml ijskoud water voor de vulling 650 g rijpe kerstomaatjes fleur de sel 100 g rucola 100 ml olijfolie 1 teentje k ...

Tarte Bourguignonne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-bourguignonne

... handmixer, begin op lage snelheid en verhoog naarmate het mengsel losser wordt). Klop er één voor één de eieren onder. Vul de taartbodem met de amandelroom. Halveer de gepocheerde peren, laat daarbij het steeltje intact, en snijd in schuine plakken. Schik de perenplakjes over de amandelroom. Bak de taart 30-40 minuten tot de vulling vast geworden is en de taartbodem lichtbruin. Doe de abrikozenjam in een pannetje en verwarm op een laag vuur. Bestrijk de versgebakken perentaart met de abrikozenjam om ze te glaceren. Serveer de warme perentaart met room, karamelsaus of vanilleroomijs. Ingrediënten 125 gr gemalen amandelen 125 gr fijne suiker 125 gr zachte ongezouten boter 100 gr puur cacaopoeder 3 eieren kruimeldeeg (22cm diameter) abrikozenjam (glaceren) Serveren room karamelsaus vanilleroomijs Gepocheerde peren 250 gr fijne suiker 200 ml rode wijn 100 ml water 6 grote peren (Williams) ...