Jeroen Meus - Griesmeeltaart met abrikozen en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griesmeeltaart-met-abrikozen-en-witte-chocolade

... een garde om aanbranden te voorkomen.Snijd de witte chocolade in stukjes. Laat de helft ervan smelten in de griesmeelpap.Haal de taartbodem uit de oven en verwijder het bakpapier en de blindbakvulling. Laat de taartbodem afkoelen.Schep de abrikozenconfituur in de hakmolen en mix tot een gladde gelei.Smeer een dikke laag abrikozengelei over de voorgebakken taartbodem.Breek de eieren in een mengschaal. Meng de eierdooiers onder de griesmeelpap voor wat extra binding. Laat de pap afkoelen.Klop de eiwitten tot een hagelwit en stevig schuim. Gebruik hiervoor een propere klopper. Spatel het eiwitschuim onder de pap.Stort het beslag in de taartvorm en strijk het oppervlak glad.Lepel de abrikozen uit het blik en laat ze uitlekken. Leg ze een voor een met de snijkant naar beneden op het beslag.Bak de taart af in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten. Laat nadien volledig afkoelen.Ontvorm de afgekoelde griesmeeltaart.Rasp de overgebleven witte chocolade over de taart. ...

Jeroen Meus - Frangipanetaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frangipanetaart

... Elke banketbakker heeft wel een frangipanetaart in huis. Het is een echte klassieker. De kracht ligt in de eenvoud: een krokante taartbodem, een smeuïge amandelvulling, die zacht-zurige abrikozenconfituur, de eenvoudig glazuurlaag en dan vooral die kers op de taart. - 0. Haal de melk ...

Quiche met ham en witte asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-ham-witte-asperges

... om te rusten (als je in tijdnood bent, mag je het rusten achterwege laten).Leg een vel bakpapier op het deeg en vul de ongebakken taartbodem met bakparels, droge bonen of een andere blindbakvulling. Bak de taartbodem 15 minuten in de voorverwarmde oven. Neem de taartbodem uit de oven, verwijder het bakpapier en de blindbakvulling. Bak de taartbodem nog 5 minuten verder.Breng lichtgezouten water aan de kook. Schil de asperges en breek de houtachtige uiteinden eraf. Kook de schillen en de afgebroken uiteinden ongeveer 20 minuten in het water. Zeef de bouillon. Kook de asperges in ongeveer 8 tot 10 minuten gaar in deze bouillon. Laat ze uitlekken.Snijd de ham in reepjes en verdeel ze over de taartbodem. Verdeel de asperges over de ham.Klop de eieren los met de room. Roer de parmezaan onder het roommengsel. Breng op smaak met peper en zout. Giet het roommengsel over de asperges.Bak de quiche 30 minuten in de oven. Extra benodigd Quichevorm van 18x18 cm, plasticfolie, bakpapier, blindbakvulling KookboekHet recept 'Quiche met ham en witte asperges' is afkomstig uit het kookboek... Hartig gebakkenLivia ClaessenIn 'Hartig gebakken' staan meer dan 70 quiches, groentetaarten, pizza's, flapjes en rolletjes met hartige vulling. Hartig gebak dat iedereen gemakkelijk kan... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Jeroen Meus - Suikertaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/suikertaart

... Suikertaart - Deze taart is simpel, lekker en een hap winters genot bij een kop koffie, thee of warme wijn. Voor de taartbodem gebruikt Jeroen een versgistdeeg en de vulling combineert witte en bruine suiker. Dit is echte comfort food voor zoetebekken en smakelijk in al ...

Spinazietaart met wilde paddenstoelen en rucolapesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/spinazietaart/spinazietaart-wilde-paddenstoelen-rucolapesto

... om te rusten (als je in tijdnood bent, mag je het rusten achterwege laten).Leg een vel bakpapier op het deeg en vul de ongebakken taartbodem met bakparels, droge bonen of een andere blindbakvulling. Bak de taartbodem 15 minuten in de voorverwarmde oven. Neem de taartbodem uit de oven, verwijder het bakpapier en de blindbakvulling. Bak de taartbodem nog 5 minuten verder.Week de gedroogde paddenstoelen 30 minuten in lauw water. Laat goed uitlekken.Doe voor de pesto de rucola, de knoflook, de pecorino en de olijfolie in een blender of vijzel. Mix glad of stamp fijn. Breng op smaak met peper en zout.Verhit een droge pan en rooster de pijnboompitten.Verhit olijfolie in een pan. Roerbak de knoflook samen met de spinazie tot de spinazie geslonken is. Doe de spinazie in een zeef en laat uitlekken. Knijp het vocht uit de spinazie.Verhit olijfolie in de pan. Voeg de prei toe en een scheutje room. Laat gaar stoven. Meng de prei met de spinazie, de paddenstoelen en de pijnboompitten.Bestrijk de taartbodem met 2 eetlepels rucolapesto. Verdeel de groenten over de taartbodem.Klop de eieren los met de rest van de room. Breng op smaak met cayennepeper en zout. Giet het roommengsel over de groenten.Bak de taart 30 minuten in de oven. Extra benodigd Taartvorm van 18x18 cm, plasticfolie, bakpapier, blindbakvulling, blender of vijzel KookboekHet recept 'Spinazietaart met wilde paddenstoelen en rucolapesto' is afkomstig uit het kookboek... Hartig gebakkenLivia ClaessenIn 'Hartig gebakken' staan meer dan 70 quiches, groentetaarten, pizza's, flapjes en rolletjes met hartige vulling. Hartig gebak dat iedereen gemakkelijk kan... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Quiche lorraine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quiche-lorraine-0

... ooral geschikt voor wat robuustere taarten. De taart zal er een beetje donkerder uitzien. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de taartbodem blind. Verhit een klontje boter in een pan. Bak de spekblokjes tot ze krokant zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Verdeel de spekblokjes over de taartbodem. Klop de eieren los met de room. Breng op smaak met peper en zout. Giet het roommengsel over de spekblokjes. Bak de quiche 35 minuten in de oven. Tip:   In het oorspronkelijke recept wordt geen kaas gebruikt. Maar niets belet je om wat geraspte gruyère of comté op de taart te strooien voor ze de oven in gaat. Ingrediënten voor het volkorendeeg 200 gr volkorenbloem 100 gr koude boter koud water voor de quich ...

Quiche met zalm, prei en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-zalm-prei-champignons

... 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 1:30 uur wachten waardering8.1obv 14 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten voor de taartbodem 200 g bloem of patentbloem 90 g ijskoude boter, in blokjes 1 heel ei, losgeklopt met 20 ml ijskoud water voor de vulling 200 g wit van prei, in dunne plakjes 4 eetlepels olijfolie ...

Hobbykok Pluis: Pecannotentaart

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/pecannotentaart.html

... Taartvorm uit oven nemen en steunvulling en bakpapier verwijderen.   Oventemperatuur terugschakelen op 200 °C. Pecannoten over taartbodem verdelen. Eimengsel in vorm schenken. In midden van oven taart in ca. 30 min. goudbruin en gaarbakken.   Taart uit oven nemen en laten afkoelen.   Bron: AH De taart smaakte heerlijk, alleen de bodem was keihard geworden. Iemand een idee hoe dat kan? Geplaatst door Pluis op 4/09/2012 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: gebak, mexicaans, nagerechten ...

Traditionele New York cheesecake - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cheesecake/traditionele-new-york-cheesecake

... in voorbereiden 2:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten voor de taartbodem 200 g droge koekjes (bijvoorbeeld Mariabiscuitjes) 100 g boter 75 g fijne tafelsuiker voor de vulling 150 g boter, in stukjes 170 g fijne tafelsuiker 4 grote eieren, losgeklopt 3 ...

Makkelijke chocoladetaart in 10 minuten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-chocoladetaart-in-10-minuten/

... euk als dessert, bij de koffie of zelfs tijdens kerst. Chocoladevulling Ik kreeg laatst een perspakket met o.a. een kant-en-klare taartbodem van Jos Poell, rood fruit compote van Servero en rode bessen van Berry Brothers. Aangezien ik een brunch met vriendinnen had, maakte ik een heerlijke taart met deze ingrediënten plus pure chocolade, gecondenseerde (kokos)melk en kokosolie. Door die drie te combineren, krijg je een superrijke chocoladevulling, Machtig, maar zo lekker. In combinatie met het frisse rode fruit helemaal perfect in balans! Wil je zelf een bodem mak ...