Resultaten voor sushi rollen
Sushi van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sushi-van-sofie-dumont
... er met wat water tot een homogene pasta. Kneed tot een bolletjes. Je kan ook een tube wasabipasta gebruiken. Meng de rijst met de sushi-azijn. Leg er een vochtige handdoek op en laat nog een tiental minuten rusten. Neem een grote schotel, als je geen sushiboot hebt. Leg voor de nigiri wat fijne daikon op deze schotel. Versier met de flinterdunne schijfjes komkommer en wat schijfjes opgelegde gember. Snij de helft van de makreel, zalm en zeebaars zeer dun tot sashimi. Leg dit op de hoopjes daikon. Maak nu de nigiri. Snij hiervoor de andere helft van de vis in dunne reepjes. Wrijf je handen daarna licht in met rijstazijn. Kneed een deel van de rijst tot rechthoekige balkjes. Wrijf wat wasibi op de rijst en werk af met een stukje vis. Leg dit op de schotel. Maak nu de maki. Leg de blinkende kant van de nori op een matje. Bestrijk met een centimeter dikke laag rijst. Blijf 1 centimeter van de rand. Leg er de vis, komkommer en wakame in het midden op. Draai ...
Millefeuille van langoustine, groenten, kruiden en bloemen | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/millefeuille-van-langoustine-groenten-kruiden-en-bloemen
... ay-azijn, wat limoensap, peper en grof zeezout. Snij een Granny Smith in carpaccio en steek rondjes uit. Marineer in olijfolie en sushi-azijn. Snij de courgette in fijne schijfjes en grill in een grilpan. Snij de rammenas en komkommer in carpaccio en marineer in sojasaus. Snij de venkel in carpaccio en laat langzaam confijten in olijfolie. Doe 4 'little gem' in een blender met 1/2 th lepel Xantaan, een geut kippenbouillon, een handvol babyspinazie, sushizijn, limoensap en werk op met druivenpitolie tot een gladde crème. Werk af met een geutje olijfolie. Bouw de millefeuille op: begin met een lepel sla-emulsie. Schik daarop in een ringetje een beetje van de tartaar. Bouw nu l ...
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/onglet-peperroomsaus-met-dragon-peper-dragonmayonaise
... inden van de courgette en gebruik een mandoline om dunne plakjes van de courgette te snijden. Marineer deze plakjes in olijfolie, sushi azijn, citroensap, peper en zout. Voor de saus: breng de bruine fond aan de kook, voeg een koffielepel groene peperbolletjes toe en laat even inkoken. Giet er dan de room bij en laat inkoken tot sausdikte. Kruid af met peper van de molen en ...
Gnocchi met tomatensaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gnocchi/gnocchi-tomatensaus
... Gnocchi met tomatensaus 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 kg aardappelen (bintjes) (gewicht na het schillen) 1 ei 30 g boter op kamertemperatuur nootmuskaat 400 ...
Jeroen Meus - Rozijnenkoekjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rozijnenkoekjes
... Rozijnenkoekjes - Het is niet nodig om de beste banketbakker te zijn om iets lekker in de oven te stoppen. Deze zachte rozijnenkoekjes zijn zeker het proberen waard. Jeroen maakt ze met een vulling van boter en suiker. Toegegeven, het zijn ‘bommetjes’, maar ...
https://koken.vtm.be/recept/knishes
... Knishes - Voor de aardappelvulling: Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Plaats in een kookpot met koud water en breng aan de kook. Laat ongeveer 15 tot 20 minuten koken tot de aardappelen gaar zijn. Giet onmiddellijk af. Pureer de aardappelen (bij voorkeur ...
Jeroen Meus - Spiering met noedels, groenten en nori - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-noedels-groenten-en-nori
... Spiering met noedels, groenten en nori - We kennen allemaal de sushi gevuld met rijst en een stukje rauwe vis. Maar ooit al sushi gegeten die gevuld is met noedels? Dit gerecht combineert deze variant van de Japanse keuken met heerlijk gemarineerd varkensvlees. - Verwarm ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tataki-van-zwaardvis-kroketje-van-sushirijst-nori-mayo-en-komkommersla
... Tataki van zwaardvis, kroketje van sushirijst, nori-mayo en komkommersla - Een lekker fris en fancy, oosters voorgerechtje in de vorm van kort gegrilde zwaardvis, een kraakverse salade met komkommersliertjes, krokante kroketjes van sticky rice en mayonaise op basis ...
Recepten - Toast met een salade van rode vruchten en ricotta
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_een_salade_van_rode_vruchten_en_ricotta
... Bereidingswijze Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij ze in partjes. Spoel de aardbeien in koud water. Je kan ze ook door een vochtige handdoek rollen. Verwijder de takjes van de rode bessen en was de blauwe en rode bessen. Doe de aardbeien en de bessen in ...
Carolines blog: Tomatentaartje met parmaham en ricotta
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/tomatentaartje-met-parmaham-en-ricotta.html
... Tomatentaartje met parmaham en ricotta Ingrediënten: - 75 g parmaham, in stukjes gesneden - 250 g ricotta - 250 g kerstomaatjes, gehalveerd - 1 el tijmblaadjes - 1 el peterselie, gehakt - 2 rollen bladerdeeg uit de koeling - zout en versgemalen zwarte peper - 30 ...