Zalmburgers met wasabimayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zalmburgers-met-wasabimayonaise

... alm heel fijn met een mes of met een keukenrobot. Verwijder de nerf van de limoenblaadjes en hak ze heel fijn. Doe samen met de rest van de ingrediënten voor de burger (mosterd, gember, lente-uitjes, broodkruim, peper en zout) bij de gehakte zalm. Meng alles grondig en maak er burgers van (mochten ze nog te ...

Dip van waterkers en cashewnoten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/dip-van-waterkers-en-cashewnoten

... Dip van waterkers en cashewnoten - Deze dip van waterkers en cashewnoten is heerlijk op een geroosterd broodje, bruschetta of broodstengels. - Week de cashewnoten 1 uur in water. Laat goed uitlekken.Snijd de look en de lente-uitjes fijn. Houd enkele stukjes fijngesneden ...

Gebakken aardappelen uit de oven met zalm van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gebakken-aardappelen/gebakken-aardappelen-oven-zalm-bill-granger

... 00 g nieuwe aardappelen, in tweeën gesneden (of in vieren als ze groot zijn) 2 eetlepels olijfolie, plus extra om de zalm te bestrijken 125 ml Griekse yoghurt 80 ml mayonaise 2 eetlepels citroensap 4 zalmfilets à 150 g, met vel handjevol verse muntblaadjes 4 lente-uitjes, schuin gesneden Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Leg de aardappelen op een bakplaat, besprenkel ze met olijfolie en bestrooi ze met flink wat zeezout en peper. Ba ...

Filodeegje met asperges en hoeve-eitjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/550/filodeegje-met-asperges-en-hoeve-eitjes

... n beide kanten. Maak bundeltjes van telkens 2 witte en 2 groene asperges en 2 lente-uitjes. Snij het filodeeg in lange repen en bestrijk die met de rest van de boter. Wikkel het deeg rond de bundeltjes gegrilde groenten en bak de rolletjes in de oven tot het deeg mooi goudbruin is. Vul 4 glazen met wat eiertartaar en zet er een filodeegrolletje in. Werk af met wat kervel of verse peterselie. ...

Slaatje van radijs, appel, selder en witloof

http://saskookt.blogspot.com/2014/04/slaatje-van-radijs-appel-selder-en.html

... simpel slaatje met ingrediënten die typisch zijn voor de vroege lente.Dit heb je nodig voor 2 personen:1 bosje radijsjes1 appel2 stengels selder1 stronkje witloof1 el appelazijn1 el notenolie1 el olijfoliepeper en zout Snij de radijsjes in fijne plakjes.Haal het klokhuis uit de appel en snij in blokjes.Snij de se ...

Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bouillon-met-shiitake-en-sint-jacobsvruchten

... inuut koken en voeg dan de koriander toe en breng op smaak met de vissaus. Snijd de coquille in zeer dunne plakjes en plaats rechtstreeks in het bord. Giet de bouillon over de coquilles en werk af met de cashewnoten. Werk af met wat koriander. Ingrediënten 1 l ...

Gemarineerde zalm, quinoa, rode biet en salade van rode kool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerde-zalm-quinoa-rode-biet-en-salade-van-rode-kool

... jes en bak nog kort verder. Rits de blaadjes van de dragon en snij fijn. Meng met de lente-ui. Snij de gebakken citroen in kleine stukjes. Meng onder de lente-ui en dragon. Breng op smaak met peper en zout. Haal de quinoa van het vuur en meng met de lente-ui en citroen tot een lekkere salade. Zet opzij. Voor de koolsalade. Doe de gekookte rode bieten in een keukenrobot en rasp fijn. Heb je geen zo'n toestel? Rasp of snij ze dan superfijn.  Snij de rode kool in 4 en doe één stuk bij de rode bieten in de keukenrobot of rasp het fijn. Doe de fijngeraspte rode biet en rode kool in een mengkom. Kruid met peper, zout, 2 eetlepels sherryazijn en 4 eetlepels olijfolie. Voeg wat fijngesneden dille toe. Maak de marinade voor de zalm een dag op voorhand. Meng het zout ...

Aardappelsoep met spek en worst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelsoep-met-spek-en-worst

... Aardappelsoep met spek en worst - Stoof de uien, de look en de aardappelen aan in een beetje boter aan. Bevochtig met het water en voeg er groentebouillon aan toe. Laat vervolgens gedurende 30 minuten koken. Bak de worsten. Mix het geheel glad en voeg er dan de room ...

Recept voor wraps met een lekker knapperig slaatje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wraps-met-een-lekker-knapperig-slaatje

... maak de wrap met ham: Bestrijk de wrap met olijfolie. Verdeel de plakjes parmaham over de wrap en kruid met peper. Rasp er schilfers parmezaan over. Rooster de pijnboompitjes in een pan en stamp ze fijn in een vijzel of met een mes. Strooi ze over de wrap. Leg er ...

Komkommersalade met gerookte zalm en verse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/komkommersalade/komkommersalade-gerookte-zalm-verse-kaas

... ersuiker 150 g verse kaas sap van ¼ citroen 3 lente-uitjes, dungesneden 400 g gerookte zalm mengsel van rucola, waterkers en mosterd- en waterkers arachideolie Voorbereiden Schil de komkommer, snijd hem in de lengte in vieren en schep de zaden eruit. Snijd of schaaf ieder kwart in dunne linten en snijd die weer in stukjes van 2-3 cm. Doe de komkommer in een kom en meng met ½ theelepel zout en de suiker. Laat dit 30 minuten staan tot al het vocht loslaat. Bereiden ...