Recept voor vorkhapje met gerookte eend | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vorkhapje-met-gerookte-eend

... reiden: Pel de sinaasappel tot op het vruchtvlees, verwijder zorgvuldig alle wit en snijd in partjes. Snijd de gerookte eendenborst in plakjes van ca. 1/2 cm dik. Verwijder de vette rand van de eendenborst. serveren: Neem een vork en prik de rolletjes vlees erop. We ...

Tortilla met pompoen, pastinaak en feta – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/geen-categorie/tortilla-met-pompoen-pastinaak-en-feta/

... Tortilla met pompoen, pastinaak en feta Bereid alle ingrediënten voor zoals aangegeven in de ingrediëntenlijst en verwarm de oven voor op 180°C. Roerbak in een pan met olijfolie de sjalot, pompoen en pastinaak gedurende 5 minuten. Voeg een scheutje water toe en ...

Inktvis in zwarte saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/inktvis-in-zwarte-saus

... nktvissen. Laat een beetje inkoken. Doe de look en peterselie erbij. Besprenkel met citroensap. Ingrediënten verse, kleine, gekuiste pijlinktvis (10 p.p.) olijfolie 4 el water 4 el witte wijn 2 el inkt 1 kl Maggi PH visbouillon 1 teentje look (gehakt) citroensa ...

Recept voor carpaccio van zalm | njam!

http://www.njam.tv/recepten/carpaccio-van-zalm

... een koud bord. Besprenkel met olijfolie, kruid af met grof zeezout en zwarte peper. serveren: Leg de kappers middenop de zalm, bestrooi met roze peperbolletjes. Werk af met citroenrasp en enkele blaadjes borage of waterkers. Serveer met toast. Ingrediënten voor 4 personen 160 g zalmfilet 12 stappelkappers 12 takjes boragekers 1 citroen 12 clarbequina olijfolie 1 tlroze peper gro ...

Bruschetta met geroosterde tomaat en avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bruschetta-met-geroosterde-tomaat-en-avocado

... Bruschetta met geroosterde tomaat en avocado - Warm de oven voor op 160°C. Vet een kleine ovenschaal lichtjes in met de olijfolie. Verwijder de steeltjes en kroontjes van de tomaten. Leg de tomaten in de ovenschaal en laat ze 25 minuten roosteren in de voorverwarmde ...

Recept voor oesters natuur | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oesters-natuur

... voorbereiden: Gebruik een keukenhanddoek en een oestermes om de oesters te openen. Leg een oesters in je handpalm en steek de scherpe kant van het mes in de gleuf tussen de twee schelphelften. Sluit je hand en trek met het mes naar boven de oester open. serveren: ...

Recept voor Zwarte tagliatelle met calamaris | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zwarte-tagliatelle-met-calamaris/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 15 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 180 g schoongemaakte kleine calamarissen Toevoegen 20 g Solo Vloeibaar Toevoegen 5 ...

Gegrilde courgette rolletjes met tonijn en zwarte olijven - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/courgette/gegrilde-courgette-rolletjes-tonijn-zwarte-olijven

... ettes in de lengte in dunne, lange repen, bij voorkeur met een mandoline (keukenschaaf voor het schaven of raspen van groente). Bestrijk de repen courgette licht met olijfolie en gril ze even op de hete grillplaat. Leg de gegrilde courgette repen apart, zodat ze kunnen afkoelen. Meng voor de vulling de tonijn, de citroenschil, de olijven, het basilicum, wat zout, zwarte peper, 1 eetlepel olijfolie en wat roze peper. Bestrijk de repen courgette met de vulling en rol ze voorzichtig op. Maak elk rolletje dicht met een reepje lente-ui, die je eerst een paar seconden blancheert in kokend water. Extra benodigd Mandoline of kaasschaaf, grillplaat TipScheur het basilicum met je handen in stukjes. Als je een mes gebruikt, w ...

Carpaccio van sint-jakobsvruchten met truffelolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-met-truffelolie

... van sint-jakobsvruchten met truffelolie - Was de veldsla en dep ze droog. Snijd de sint-jakobsvruchten in dunne plakjes. Schik eerst een blaadje veldsla en daarop een plakje sint-jakobsvrucht. Herhaal dit een aantal keer. Ga dakpansgewijs verder. Besprenkel de s ...

Recept voor zeekraal met gerookte zalmhaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zeekraal-met-gerookte-zalmhaas

... g de zalm erop en garneer met viseitjes. Tip: Voeg geen zout toe, de zeekraal is al zout van smaak. Ingrediënten voor 4 stuks 40 ggerookt zalmhaasje 80 g zeekraal 2 elzwarte viseitjes 1 elolijfolie naar smaak zwarte peper ...