Slaatje koolrabi en granaatappel van Tjop’s | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/slaatje-koolrabi-en-granaatappel-van-tjops

... Bereiding Snij koolrabi in julienne. Snij Granny Smith in brunoise. Snij 1 sjalotje in brunoise. Serveer de koolrabi met Granny Smith, granaatappel, de vinaigrette, gepofte quinoa en roosjes koolrabi. Lekker bij gerookte gerechten. voor meer recepten ga naar VTMKoken ...

Thais slaatje met rundscarpaccio | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thais-slaatje-met-rundscarpaccio

... Thais slaatje met rundscarpaccio - Smelt de boter in een kleefpan. Bak de rosbief op een hoog vuur 30 seconden aan elke kant of tot hij mooi bruin ziet (binnenkant moet nog rauw zijn). Haal de rosbief uit de pan, wikkel het vlees in plasticfolie en leg een uurtje in de ...

Recept voor lamskoteletjes met gegrilde aubergines en slaatje van gemarineerde tomaten, olijven en rucola | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lamskoteletjesaubergine/

... out en schep alles goed om.Bestrijk de aubergines met wat kikkererwtenmousse en verdeel ze over de borden. Verdeel vervolgens het slaatje over de aubergines en schik er de lamskoteletjes bij. Geniet van lamskoteletjes met gegrilde aubergines en slaatje van gemarineerde tomaten, olijven en rucola ...

Jeroen Meus - Guacamole - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/guacamole

... icooo! Geen zomersere dip dan verse guacamole. Lekker bij bruschetta, chips van zoete aardappel, nacho's of een fris BBQ-slaatje. - 0. Snij de avocado’s overlangs in tweeën. Snij tot tegen de dikke pit en breek elke vrucht in helften. 1. Trek de halve avocado’s los en ...

Slaatje met gebakken pompoen, mosterd-honingvinaigrette en gebakken pancetta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/slaatje-met-gebakken-pompoen-mosterd-honingvinaigrette-en-gebakken-pancetta

... slaatje met gebakken pompoen, mosterd-honingvinaigrette en gebakken pancetta - Snij de potimarron in 4 ontpit ze en snij het vruchtvlees in maantjes van ½ cm dikte. (potimarron moet niet geschild worden. De schil gaart mee en geeft bovendien een mooie kleur) Leg de partjes ...

Jeroen Meus - Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-ciabatta-met-gehakt-taleggio-en-venkel-courgettesla

... cue gevuld met taleggiokaas en gehakt is altijd een succes. Om het geheel wat in evenwicht te houden, serveert jeroen er een fris slaatje van venkel en courgette bij. - Voor de ciabatta met gehakt Laat de bbq voorverwarmen tot 200°C.Snijd de bovenkant van de ciabatta, doe dit redelijk hoog, en hou het deksel apart. Haal vervolgens het broodkruim er helemaal uit.Snijd de kaas in plakjes en bedek de bodem ...

Jeroen Meus - Wrap met varkensvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-varkensvlees

... ijven. Draai ze om zodat ze rondom krokant gebakken zijn. 12. Snijd de wraps in twee en leg ze op een bord. Geef er eventueel een slaatje bij. ...

Jeroen Meus - Visbeignets en een aioli-dip met zeewier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visbeignets-en-een-aioli-dip-met-zeewier

... ke witte vis bereid je heerlijke visbeignets. jeroen kiest hier voor wijtingfilets. Ze doen het goed als warm hapje, maar met een slaatje erbij kan je ze ook als voorgerecht serveren. Dip de vesgebakken beignets in een eenvoudige lookmayonaise met stukjes zeewier. - 0. Neem een hoge (meng)beker en doe er de dooiers van de eieren in. H ...

Recept voor gebakken roodbaars met salie, slaatje van rosevalaardappel en prei, shiitake en rucola | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-roodbaars-met-salie-slaatje-van-rosevalaardappel-en-prei-shiitake-en-rucola/

... geheel af met de rucola, eventjes kort gemengd met wat balsamico en witte truffelolie. Geniet van gebakken roodbaars met salie, slaatje van rosevalaardappel en prei, shiitake en rucola ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...