De keuken van Johanna: mei 2011

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011_05_01_archive.html

... dgerecht voor 4 personen)Ingrediënten:250 gram volkoren pasta, bijvoorbeeld Penne1 rode ui, in dunne ringen gesneden2 stengels selderij, in stukjes gesneden1 middel grote appel, in stukjes gesneden1 rode paprika, in stukjes gesneden1 blikje mais (150 gram) afgespoeld en uitgelekt300 gram gebakken kipfilet, in stukjes gesneden1 eetlepel peterselie, fijn gesneden1 eetlepel bieslook, fijn gesneden150 gram magere yoghurt ...

Recept voor Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Selderroomsoep-met-kaaskorstjes-en-noten/

... ereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 1 knolselderij Toevoegen 4 aardappelen Toevoegen 30 cl Solo delifine Toevoegen 50 g Solo Toevoegen 12 fijne sneetjes stokbrood Toevoegen 150 g verse k ...

Boerengroentesoep met vermicelli en kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/boerengroentesoep-vermicelli-kruiden

... nte 5 snijbonen, in ruitjes gesneden 1 klein potje maïs, uitgelekt 100 g Honig Krulvermicelli Middel 3 eetlepels peterselie of selderij of kervel, fijngehakt Bereiden Breng 2½ liter water met het poulet en het soepbeen uit het soeppakket en het kruidenbuiltje aan de kook en trek er in ca. 3 uur een geurige bouillon van. Verwijder het kruidenbuiltje zodra de bouillon kruidig genoeg is. Zeef de bouillon en snijd het vlees eventueel kleiner.Maak het gehakt uit het soeppakket op smaak met zout, peper en nootmuskaat en draai er kleine balletjes van.Breng de bouillo ...

Recept voor gegrilde kip met limoen - gembersaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-kip-met-limoen-gembersaus

... rood. Ingrediënten voor 4 personen 4 kippenfilets 1 kleine ui, fijngesnipperd 1 kleine paprika, fijngesneden 2 stengels selderij, zeer fijn gesneden 2 lente-uitjes, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 duimgrootstukje verse gember, geraspt 1 limoen 125 mlmilde gele mosterd 5 ellichtbruine suiker 5 druppelstabasco 1 elolijfolie 1 elsesamolie 2 elfijngehakte peterselie zout en peper, van de molen ...

Kipsalade met curry-yoghurtdressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/kipsalade/kipsalade-curry-yoghurtdressing

... s mayonaise ½ eetlepel milde currypasta 1 theelepel vloeibare honing 100 g witte druiven, gehalveerd en ontpit 2 stengels bleekselderij, in smalle boogjes 1 zoetzure appel, geschild en in stukjes 50 g gemengde sla Bereiden Breng de bouillon in een pan aan de kook, voeg de kipfilet toe en kook deze in 10 minuten zachtjes gaar. Neem de filet uit de pan en laat hem afkoelen. Snijd de kipfilet in stukjes.Meng in een grote kom de yoghurt, mayonaise, currypasta en honing door elkaar. Breng de dressing op smaak met zout en peper.Rijg de s ...

Bamisoep (bami kuah) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bamisoep/bamisoep-bami-kuah

... 3 tabletten) 200 g gesneden prei 100 g panklare peultjes of sugar snaps 100 g taugé 4 eetlepels fijngesneden koriander of bladselderij Bereiden Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de mie uitlekken en knip de sliertjes eventueel in stukken.Verhit de olie in een braadpan en roerbak de ui en knoflook 3 minuten. Voeg het vlees toe en roerbak het rondom lichtbruin. Schenk de bouillon erbij, breng het geheel aan de kook en laat de soep zachtjes 15 minuten koken.Roer de prei, peultjes en mie door de soep en laat de soep nog 10 minuten koken. Voeg zout en peper naar smaak toe. ...

Gestoofde bleekselderij - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bleekselderij/gestoofde-bleekselderij

... Gestoofde bleekselderij 4 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 4 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 wortel, in stukken 1 ui, in stukken 30 g boter 1 volle eetlepel bloem 1 dessertlepel tomatenpuree 1 bouillonblokje ...

Escabeche van rode mul - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/rode-mul/escabeche-rode-mul

... s Ingrediënten 1 kleine gele courgette 1 kleine groene courgette 1 kleine venkelknol 100 g radijs 1 kleine wortel 1 stengel bleekselderij 500 ml Florida Grapefruitsap klein bosje basilicum, fijngehakt klein bosje koriander, fijngehakt 500 g rode mulfilet voor de marinade 1 sjalotje, fijngehakt 50 ml witte wijn 50 ml wittewijnazijn 10 ml limoensap 100 ml olijfolie 1 laurierblad Bereiden Snijd de courgettes, venk ...

Uit de keuken van Levine: Erwtensoep

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/12/erwtensoep.html

... erwten400 gram schouderkarbonade4 rundvlees bouillontabletten1 laurierblaadjeversgemalen peper3 uien1 winterwortel (± 300 gram)1 selderijknol (± 400 gram)2 preien5 takjes bladselderij1 rookworst In zeef spliterwten wassen. In grote pan doen: spliterwten, karbonades en 2 liter water. Aan de kook brengen. Met schuimspaan schuim eraf scheppen. Toevoegen: bouillontabletten, laurierblaadje en peper. Met deksel op de pan 30 minuten zachtjes koken. Intussen uien pellen en snipperen. ...

Snelle minestrone - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/minestronesoep/snelle-minestrone

... schItaliaans Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 150 g ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 180 g wortel, grof gehakt 225 g selderijstengels, grof gehakt 250 g pastinaken, grof gehakt 800 g hele ontvelde tomaten uit blik 2 eetlepels tomatenpuree 750 ml groentebouillon 180 g kleine macaroni 400 g borlottibonen uit blik, uitgelekt en afgespoeld 10 g grof gehakt vers basilicum 25 g geraspte pecorino ...