Resultaten voor selder in witte saus
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/55/vissoep
... rnalen, 8 gekookte ongepelde reuzengarnalen (of langoustines). 1 kg pellen van grijze garnalen, 1 wortel in blokjes, 1 tak groene selder in boogjes, 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree, 1 dl cognac , 5 dl droge witte wijn , 2 dl Noilly Prat, 2 el olijfolie, 1 stukje steranijs , 1 tl korianderzaadjes, 1 tl venkelzaadjes, 1 mespunt saffraanpoeder, cayennepeper, zout. Verhit de olijfolie in een diepe pan. ...
Open tortellini van komkommer met krab | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/open-tortellini-van-komkommer-met-krab
... ommer met krab - Snij met behulp van een dunschiller of mandoline fijne reepjes van de komkommer. Vermeng de yoghurt met de krab, selder, versnipperde komkommer, een mespunt geraspte citroenschilletjes en enkele druppels citroen. Kruid met fijn zeezout en cayennepeper. Leg een lepeltje van he ...
Risotto met zeevruchten van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-zeevruchten-van-sofie-dumont
... ing Warm de visfumet op. Maak eerst de risotto. Snij een sjalot fijn. Pel en pers de look bij de sjalot. Snij de twee stengels selder fijn. Stoof de sjalot en look aan in de olijfolie. Voeg de selder toe. Voeg ook de rijst toe. Stoof kort aan tot alle rijstkorrels blink ...
https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/glutenvrije-lasagne-van-witte-kool.html
... Ingrediënten1 witte kool1 rode ui, versnipperd2 teentjes knoflook, geperst400 g champignons2 takjes selder120 g (gekookte) linzen120 g gemalen kaas800 g tomatenblokjes (uit blik)70 g tomatenpuree2 el Italiaanse kruiden Handvol verse basilicumblaadjes4 ...
https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/glutenvrije-lasagne-van-witte-kool.html
... Ingrediënten1 witte kool1 rode ui, versnipperd2 teentjes knoflook, geperst400 g champignons2 takjes selder120 g (gekookte) linzen120 g gemalen kaas800 g tomatenblokjes (uit blik)70 g tomatenpuree2 el Italiaanse kruiden Handvol verse basilicumblaadjes4 ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-rog-in-witte-wijnsaus-met-fettuccine-van-courgette-en-wortel
... ;C.Laat in een pot een klontje boter smelten. Pel de ui en de look, snijd ze grof en stoof ze in de boter evenals de grofgesneden selder. Voeg nog wat kruiding toe: de steranijs, de tijm en de laurier.Laat het geheel goed stoven en voeg er de Noilly prat aan toe. Laat het vocht bijna volledig droogkoken.Snijd de courgette op de mandoline in lange slierten maar vermijd de binnenkant. Snijd het binnenste van de courgette grof en voeg het toe aan de groenten van de saus.Schil de wortelen en snijd ze in lange slierten.Voeg ondertussen de room toe aan de groenten en breng de saus weer aan de kook. Laat de saus even inkoken.Kook de pasta zoals vermeld staat op de verpakking. Voeg 1 minuut voor het einde van de kooktijd de slierten courgette en wortel toe.Haal de vis uit de oven en voeg het kookvocht ervan toe aan de saus. Zeef de saus en breng ze nog even aan de kook en rasp er de zestes van een halve citroen onder. Voeg nog enkel ...
Jeroen Meus - Waldorfburger - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/waldorfburger
... oor Fawlty Towers. Deze salade vormt de basis van een originele en vegetarisch geïnspireerde burger. Een broodje met een knolselderburger en een Waldorfsalade als garnituur: appel, selder en walnoten. Als dat niet als een smaakbommetje klinkt... - Snijd de knolselder in dikke plakken van ongeveer 1 cm dik en steek er rondjes uit ter grootte van het broodje. Houd de restjes knolselder bij voor een andere keer. Breng een pot gezouten water aan de kook en kook de pla ...
Jeroen Meus - Ovenschotel met kabeljauw, mosselen en pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-kabeljauw-mosselen-en-pommes-duchesse
... t ze door een zeef. Vang het mosselvocht op en de mosselen zelf haal je uit de schelpen. Houd alles nog even apart.Was de prei en selder grondig en snijd ze in stukken, dat mag vrij grof. Pel de sjalot en snijd ze in stukken. Plet tot slot de look.Neem de pot waar de mosselen in gekookt hebben en laat er een klont boter in smelten. Stoof de look en de sjalot aan in de boter en voeg de selder en de prei eraan toe. Bestrooi de groenten met de bloem en laat even meebakken. Dit dient voor de binding.Giet het mosselvocht op de groenten en breng het geheel aan de kook. Voeg de room eraan toe en laat wat inkoken. Breng de saus op smaak met peper, zout en wat citroensap.Snijd de kabeljauw in grote stukken en leg de stukken rauw in de saus. Ook de mosselen en mogen nu onder de saus gemeng ...
Jeroen Meus - Wittewijnsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wittewijnsaus
... droge Franse vermout. 1. Verhit een pot op een matig vuur. Laat daarin een klontje boter smelten. 2. Snipper de ui en de stengels selder grof. Stoof ze in de warme boter. Gooi er intussen ook de tijm en de laurier bij. Roer alles regelmatig om. 3. Zodra de groentjes glazig gestoofd zijn, schenk je een flinke scheut van de vermout bij. Roer regelmatig tot de vermout bijna volledig weggekookt is. 4. Schenk nu de visfumet in de pot, gevolgd door ...
Slaatje van radijs, appel, selder en witloof
http://saskookt.blogspot.com/2014/04/slaatje-van-radijs-appel-selder-en.html
... Slaatje van radijs, appel, selder en witloof Lekker simpel slaatje met ingrediënten die typisch zijn voor de vroege lente.Dit heb je nodig voor 2 personen:1 bosje radijsjes1 appel2 stengels selder1 stronkje witloof1 el appelazijn1 el notenolie1 el olijfoliepeper en ...