Broodje met zalm en gegrilde courgette

https://www.prinsessenboontjes.be/post/broodje-met-zalm-en-gegrilde-courgette

... ime een lekker lunch broodje op tafel staan. Gezond en voedzaam genieten. Leuk toch?Ingrediënten:Bereidingswijze:Maak een lekker sausje van 1 el zure room, 1 el mayonaise, 1 el mierikswortelsaus. Snipper er bieslook en peterselie bij.Snij een rode ui en lente-ui in fijne ringetjes.Snij de courgette in fijne repen. Wij doen dat met de kaasschaaf.Gril de courgette in een gril ...

île flottante met karamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/ile-flottante-met-karamelsaus

... île flottante met karamelsaus - Créme anglaise: Laat de melk en de room opkoken, samen met het vanillemerg en de vanillestok. Klop intussen de dooiers wit, samen met de suiker. De verwarmde melk bij het opgeklopte dooiermengsel gieten en dit terug op een laag vuurtje ...

Papillot van forel met mediterraans sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/papillot-van-forel-met-mediterraans-sausje

... Papillot van forel met mediterraans sausje - Het fileren van forel: Maak een verticale snede achter de kieuwen tot op de ruggengraat. Je hebt nu twee mooie filets, de rest gaat in de afvalbak. Door met een scherp mes horizontaal heen en weer te snijden tussen vel en ...

Sas Kookt!: Varkenshaas met sinaasappel

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/varkenshaas-met-sinaasappel.html

... ffer. Bij gebrek aan varkenshaas had ik het wel met varkensmignonette gemaakt en dan klopte de kooktijden niet helemaal, maar het sausje was heerlijk! Wij aten het met ovenaardappeltjes en een slaatje van veldsla en witloof. Ingrediënten voor 4 personen: 600 g varkenshaas 1 dl sinaasappelsap (vers geperst) 2 dl kippenbouillon 2 el sinaasappellikeur (wij gebruikten Cointreau) 1 tl (glute ...

Mechelse koekoek bestoken met brocoletto, herfstbrunoise en tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mechelse-koekoek-bestoken-met-brocoletto-herfstbrunoise-en-tijm

... Mechelse koekoek bestoken met brocoletto, herfstbrunoise en tijm - Versnijd de 80 gr hart van brocoletto in kleine rechthoekige stukjes. Maak kleine insnijdingen met een aardappelmesje over heel de kip. Steek hierin de stukjes brocoletto. Kruid de kip met peper, zout, ...

Kaas-groenteburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/burgers/kaas-groenteburger

... 4 minuten mooi bruin, van binnen mag de kaas net gaan smelten. Roer de yoghurt met de mayonaise, knoflook, zout en peper tot een sausje. Serveer de burgers tussen bruine bolletjes met gemengde sla en tomaat. Schep het sausje erover. Het recept 'Kaas-groenteburger' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Tonijnburger met paprika, olijven en kappertjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tonijn/tonijnburger-paprika-olijven-kappertjes

... en koekenpan en bak de tonijnburgers in ca. 6-8 minuten mooi bruin en gaar. Roer de yogonaise met de mosterd en basilicum tot een sausje. Serveer de tonijnburgers op twee Italiaanse bollen met lekker veel veldsla en radicchio. Schep het sausje erover. Het recept 'To ...

Mexicaanse wraps met biergekookte kippendijen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mexicaanse-wraps-met-biergekookte-kippendijen/

... Mexicaanse wraps met biergekookte kippendijen Heb jij in het weekend ook meer tijd om in de keuken te staan? Heb je ook zin in wat guilty pleasure? Maak dan deze wraps met smaakvolle, in abdijbier gekookte kippendijen! Koken met bier kan overheerlijk zijn en de Mexicanen ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/mosselen-met-venkel-en-dragon.html

... Foto Cathy Van de Moortele Je houdt ervan of niet: venkel. De anijssmaak is subtiel en verfijnd en ik vind het eigenlijk wel lekker. De dragon zorgt voor nog extra smaak bij het zachte mosselvlees.Wat hebben we nodig:1 eetlepel olijfolie2 kleine venkels, schoongemaakt ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/mosselen-met-venkel-en-dragon.html

... Foto Cathy Van de Moortele Je houdt ervan of niet: venkel. De anijssmaak is subtiel en verfijnd en ik vind het eigenlijk wel lekker. De dragon zorgt voor nog extra smaak bij het zachte mosselvlees.Wat hebben we nodig:1 eetlepel olijfolie2 kleine venkels, schoongemaakt ...