Uit de keuken van Levine: Varkenshaas in soja-/hoisinsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/07/varkenshaas-in-soja-hoisinsaus.html

... door de maizena los te roeren met de sojasaus. Voeg de reepjes varkenshaas toe, roer goed om en laat ± 15 minuten staan.Maak het sausje door de maizena los te roeren met de sojasaus, het water en de hoisin saus. Zet even apart.Laat een wok gloeiend heet worden. Voeg de sesamolie en de arachideolie toe en laat heet worden. Voeg het vlees toe en roerbak 3 - 4 minuten. Voeg de champignons toe en schep om. Voeg vervolgens de bosuitjes, waterkastanjes, knoflook, gember en chilipepeper toe. Roerbak ± 2 minuten. Voeg het sausje toe en laat al omscheppend binden. Voeg als laatste het sinaasappelsap toe.Serveren met rijst.Eet smakelijk!Nog een recept met hoisinsaus: Kip uit de wok met sinaasappel-hoisinsaus Geplaatst door Levine op 19:47 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Varkensvlees ...

Vijgen, mozzarella en parmaham

https://www.prinsessenboontjes.be/post/vijgen-mozzarella-en-parmaham

... ken en leg ze tussen de vijgen.Serveer met Parmaham. Of laat het zo als je geen vlees wenst.Bestrooi met een lekker zout.Maak een sausje 6 el goede olijfolie, 3 el citroensap, 1 el honing en kruid met z+p. Bedruip met het sausje.Dit is super lekker met nanbrood of met brood waarmee je goed kan 'soppen'.Geniet. Tips:Je kan uiteraard ook burrata gebruiken.Dit gerecht eten wij echt wanneer de vijgen goed rijp zijn. Liever het gerecht een dagje uitstellen, zodat de vijgen perfect zijn en alles lekker smeuïg is.Je kan dit ook met perziken, nectarines of meloen maken.We eten dit ook wel eens tussen een broodje.Bereidingstijd:Dit lekkers zet je op 10 minuten op tafel. ...

Hobbykok Pluis: Laagjessalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/07/laagjessalade.html

... Laagjessalade Ingrediënten: 100 gram (ontbijt)spek of spekreepjes 1 dunne prei of bosje bosuitjes 1 halve krop ijsbergsla 4 eetlepels mayonaise 4 eetlepels yoghurt 2 eetlepels melk 2 theelepels suiker 1 eetlepel dille zout en peper 1 zakje Wortelrauwkost (AH) 150 gram ...

Omeletbuideltjes met ham en mierikswortel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/omelet/omeletbuideltjes-ham-mierikswortel

... blokjes 2 eieren 3 eetlepels melk ½ theelepel kerriepoeder 1 eetlepel boter of margarine 25 g fijne veldsla Bereiden Roer een sausje van de yogonaise, de zure room, de mierikswortel en zout en peper. Knip het bieslook erboven fijn, maar houd 2 sprietjes achter voor het vaststrikken van de buideltjes. Schep de ham door het sausje. Klop de eieren los met de melk, zout en peper en het kerriepoeder. Verhit ½ eetlepel boter in een klein koekenpannetje en bak van de helft van het eimengsel een dunne omelet. Bak zo nog een omelet. Schep de hamsalade op de omeletten, vouw de omeletten tot een buideltje en bind ze vast met een sprietje ...

Big Mac Salade

https://www.prinsessenboontjes.be/post/big-mac-salade

... lekkere salade heeft veel weg heeft van de bekende hamburger. Krokante groenten, vlees en een laagje cheddar, en daar een lekker sausje bovenop. Waanzinnig goed! Nog 10 andere salades Ingrediënten:Bereidingswijze:Meng 5 eetlepels mayonaise, met 1 eetlepels ketchup, 4 eetlepels (Griek ...

Gebakken sint-jakobsvruchten met een sausje van balsamicoazijn en truffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-sint-jakobsvruchten-met-een-sausje-van-balsamicoazijn-en-truffel

... Gebakken sint-jakobsvruchten met een sausje van balsamicoazijn en truffel - Schroei de sint-jakobsvruchten kort ‘a la plancha’ of in de pan. Kook de balsamicoazijn in met een weinig truffeljus en truffelolie. Werk af met peper en zout. Voeg al mixend boter toe om ...

Recept voor Asperges met ei | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/asperges-met-ei/

... van de dikte en de versheid van de asperges. Regelmatig controleren om te voorkomen dat de aspergepunten te gaar worden. Maak een sausje van de olijfolie, de balsamico-azijn en zout en peper. Verdeel de asperges over 6 borden, giet er het sausje overheen en strooi het fijngehakte eiwit en -geel er overheen. Versier met enkele sprietjes bieslook. Dien warm op. Geniet van Asperges met ei ...

Recept voor Geroosterde perziken met gemberroom | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/geroosterde-perziken-met-gemberroom/

... ffiemelk, de gember en de vanillesuiker door elkaar in een schaaltje.Verdeel de perziken over vier borden en schep er wat van het sausje erover. Geef de rest van het sausje er apart bij. Tip: Rooster ze in een bakplaat op de barbecue. Geniet van Geroosterde perziken met gemberroom ...

Garnalencocktail met komkommer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalencocktail/garnalencocktail-komkommer

... arnalen erop en verdeel de komkommer erover. Schep de rest van de garnalen erop.Roer de yoghurt los met de olijfolie en breng het sausje pittig op smaak met zout, peper en chilipoeder. Schep in elk glas een lepel van het sausje. Variatietip Vervang de Hollandse garnalen door cocktailgarnalen. Ook lekker als buffethapje in kleine borrelglaasjes. Het recept 'Garnalencocktail met komkommer' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Tonijn in sesamzaadjes met lentepuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/tonijn-in-sesamzaadjes-met-lentepuree

... Tonijn in sesamzaadjes met lentepuree - Schil de aardappelen, kook en pureer ze. Stoof de helft van de radijzen en de lenteuitjes zachtjes aan in olijfolie. Meng met de stoemp, roer de plattekaas er onder en voeg een scheut bier toe. Wok de sojascheuten en de peultjes ...