Carolines blog: Abdij-uienquiche

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/01/abdij-uienquiche.html

... Abdij-uienquiche Ingrediënten: - 2 el olijfolie - 750 g uien, in halve ringen - 100 ml donker abdijbier - 1 rol croissantdeeg à 6 stuks (koelvers) - 100 g gandaham (of Parmaham) - 4 eieren - 150 ml slagroom - 3 el fijngehakte bladpeterselie + extra voor garnering ...

Recept voor Gegrilde kabeljauw met een sausje van Solo, kappertjes en bladpeterselie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-kabeljauw-met-een-sausje-van-solo-kappertjes-en-bladpeterselie/

... Gril de vis 3 minuten aan beide kanten op de barbecue. Dresseer de gegrilde vis op borden en doe er twee royale eetlepels van het sausje overheen. Tip: Wil je het sausje een extra zuiders tintje geven? Voeg wat fijngehakte olijfjes toe (je mag dan het zout achterwege laten). Geniet van Gegrilde kabeljauw met een sausje van Solo, kappertjes en bladpeterselie ...

Wok met kip in zoetzuur sausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-kip-in-zoetzuur-sausje

... Wok met kip in zoetzuur sausje - Snijd de kippenborsten in reepjes, kruid ze met peper en zout en wok ze in de hete arachideolie. Voeg er na 4 minuten de versneden look en pijpuitjes bij. Blus met de azijn, sojasaus en oestersaus. Voeg er de honing en de pijnboonpitten ...

Recepten - Kippenboutjes in 't groen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kippenboutjes_in_t_groen

... Bereidingswijze Kruid de boutjes met peper en zout en wentel in de bloem. Braad in lichtbruine boter goudkleurig. Blus met blond bier en de kippenbouillon. Laat eventjes inkoken. Voeg de gehakte kruiden en groenten toe. Laat alles inkoken tot het gaar is. Haal het vlees ...

Recepten - Kaashapjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaashapjes

... roer er de kaas door. Stort het mengsel in een vorm en strijk mooi plat. Laat de polenta opstijven in de koelkast. Breng voor het sausje de azijn aan de kook met de suiker. Snijd de gember en het pepertje in stukken en doe ze er bij met de geweekte vruchten. Laat rustig sudderen tot het grootste deel van het vocht is verdampt. Snijd mooie vormpjes uit de polenta en haal ze door de losgeslagen eieren en vervolgens het broodkruim om te paneren. Bak de polenta goudbruin in arachideolie. Doe de gedroogde vruchten met het resterende kookvocht in een blender en mix tot een gladde saus. Lepel een klein beetje van deze chutney op de kroketjes. Drink er een blond bier van hoge gisting bij. Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Gefrituurde asperges met een dipsausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-asperges-met-een-dipsausje-0

... Gefrituurde asperges met een dipsausje - Zeef 150 g bloem in een kom en voeg er een snuifje zout aan toe. Breek twee eieren. Meng de eidooiers onder de bloem, voeg er twee eetlepels blond bier en 2 eetlepels olie aan toe. Meng deze ingrediënten met de klopper tot een ...

Wok van scampi in zoetzuur sausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-van-scampi-in-zoetzuur-sausje

... Wok van scampi in zoetzuur sausje - Pel de scampi, haal het darmkanaal eruit en kruid ze. Snijd alle groenten fijn. Wok de scampi stevig aan in arachideolie. Voeg er de versneden groenten aan toe. Laat 5 minuten wokken en blus met azijn, honing en ketchup. Voeg het sesamzaad ...

Gegrilde knolselder

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gegrilde-knolselder

... knolselder, dat door het grillen een zoetere toets gekregen heeft. Dat in combinatie met de feta, de pikantere olie en een lekker sausje, goed hoor!Ingrediënten Bereidingswijze:naar de stap voor stap foto's Bereidingstijd:Dit gerecht heeft wel wat tijd nodig. Vooral in de oven, al kan je dan terwijl het sausje en de olie al maken. Er is ook wel wat afwas. Anderzijds heb j ...

Fishsticks met kruidensausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fishsticks-met-kruidensausje

... Fishsticks met kruidensausje - Snijd de kabeljauw in reepjes van 2 op 5 cm. Leg deze reepjes in het brickdeeg en kleef ze dicht met een beetje eigeel. Meng de mayonaise samen met de yoghurt, de kappertjes, de peterselie, het ei en de sjalot tot een sausje. Frituur de ...

Biefstuk met kruidensaus en aardappelen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/biefstuk-met-een-sausje-van-groene-kruiden

... Biefstuk met een sausje van groene kruiden - Biefstuk met een sausje van groene kruiden - Schil de aardappelen en kook ze gaar. Laat afkoelen.Bak de biefstukken naar smaak en hou ze warm.Deglaceer de pan met de witte wijn en laat de alcohol verdampen. Voeg er de ...