Risotto met zeeduivel en zwarte olijven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/risotto-met-zeeduivel-en-zwarte-olijven

... risotto met zeeduivel en zwarte olijven - Zeeduivel in de pan, op de bbq of in een heerlijke risotto: dit stevige stukje vis kan het allemaal. - Snipper de sjalot en de knoflook fijn. Fruit ze aan in wat olijfolie in een gietijzeren pot. Voeg de rijst toe en roer ...

Snoekbaars met risotto van waterkers en coulis van tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/snoekbaars-met-risotto-van-waterkers-en-coulis-van-tomaat

... roogde en verse tomaat. Voeg tomatenpuree toe en laat even verder sudderen. Bevochtig met de kippenbouillon en mix alles. Zeef de saus en mix er nog een beetje olijfolie onder. Kruid met peper, zout en een beetje suiker. Bak de vis gaar. Ingrediënten 2 busseltjes waterkers 1 lookteentje (geplet) 2 sjalotjes (versnipperd) 320 ml kippenbouillon 150 gr risotto 4 stukken van 180 gr snoekbaars 2 takjes dille 2 takjes tijm 2 blaadjes salie 1 citroen (sap) olijfolie 2 tomaten 2 zongedroogde tomaat 1 theelepel tomatenpuree snuifje suiker 1 dl kippenbouillon 2 olijfolie 2 sjalotten (fijngesneden) 1 lookteentje (geplet) peper en zout grof zout ...

Risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-eekhoorntjesbrood-oude-parmezaanse-kaas-en-jus-van-vadouvan-kruid

... risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid - Risotto: De versnipperde sjalot aanfruiten in een weinig olijfolie en blussen met de witte wijn. Vervolgens goed laten uitdrogen, de rijst erbij en opnieuw laten uitdrogen. Bevochtigen ...

Risotto met champignons, butternut en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/risotto-met-champignons-en-brugge-oud-kaas

... risotto met champignons en Brugge Oud kaas - risotto met champignons, dat is heerlijke comfort food. Voeg wat Belgische kaas toe en je hebt een gerecht waar je maar niet genoeg van krijgt. - Verwarm de oven voor op 180°C.Schil de butternut en snijd in hapklare ...

Smeuïge risotto met kipgehaktballetjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/smeuige-risotto-met-kip/

... kker sticky; I know:) ). Rol het mengsel in balletjes van 3 à 4 cm. Doe het halve kippenbouillon blokje en het water in de grote sauspan en roer tot de bouillon klaar is. Voeg de gehaktballetjes toe in de sauspan en dek af met een vel bakpapier. Kook de balletjes 10 minuten (of langer tot ze gaar zijn) en draai ze na 5 minuten om. Als de balletjes nog niet helemaal onder water staan, kun je wat extra water toevoegen. Tijdens de risotto het vuur onder de gehaktballetjes laag zetten, zo blijven ze warm (de risotto duurt langer). Voor de risotto: Ondertussen kun je starten met de risotto. Smelt daarvoor de helft van de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de sjalot en knoflook toe. Laat het 5 minuten koken of totdat het zacht is (niet zwart!), door af en toe om te roeren. Maak wederom wat kippenbouillon klaar in een bakje of maatbeker. Doe de risotto bij de sjalot en knoflook in de pan en roer goed door elkaar. Voeg een scheut bouillon toe en blijf doorroeren/schudden tot de risotto droog word ...

Recept voor Gebraden kwartel met limoen en kruidenpolenta | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebraden-kwartel-met-limoen-en-kruidenpolenta/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 250 ml melk Toevoegen 250 ml water Toevoegen 150 g polentameel (instant) Toevoegen ...

Videorecept voor Gevulde kwartel met amandelkroketjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-kwartel-met-amandelkroketjes/

... ituur, het glas porto en eventueel nog wat rozijnen. Laat voor de helft inkoken.Dresseer de kwartels op borden en overgiet met de saus.Serveer met de kroketjes en witloof. Tip: Zelf kroketjes maken!1. Maak een puree. Gebruik hiervoor liefst bloemige aardappelen (bv. bintjes) en zeker geen melk of room, opdat ze niet zouden openbarsten.2. Rol de puree in de voor jou gewenste vorm. Rol ze eerst door bloem, dan door ei en ten slotte door paneermeel (of gebruik amandelschilfers of sesamzaadjes).3. Laat de kroketjes idealiter een uurtje rusten in de koelkast alvorens ze te frituren op 160° C.Je kan amandelkroketjes ook kant-en-klaar in de winkel kopen. • Voor extra malse en sappige kwartels bevochtig je ze tijdens het garen in de oven best geregeld met hun braadsap en gesmolten Solo. Gehakt kan je makkelijk op smaak brengen met je favoriete ingrediënten: noten, gedroogd fruit, feta, zongedroogde tomaten, rijst, …• In vuur en vlam: zoals je al hebt kunnen merken, is een bunsenbrander een enorm handig en veelzijdig keukenhulpje. Je kan er de achtergebleven pluimpjes van gevogelte mee afbranden, je kan er vlees mee dichtschroeien alvorens het verder te laten garen. De kleine varianten kan je in de meeste gespecialiseerde winkels vinden, de grote hou je echter beter voor in labo’s! Geniet van Gevulde kwartel met amandelkroketjes ...

Risotto met zeevruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-zeevruchten

... risotto met zeevruchten - Stoof de ui, selder aan en blus met de witte wijn. Voeg mosselen en kokkels toe en laat garen onder deksel tot ze volledig open zijn. Stoof de sjalot en look aan in olijfolie, spoel de risottorijst goed en voeg toe. Kruid met tijm en laurier. ...

Grijze garnalen, risotto met Sencha Ariake thee en groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-risotto-met-sencha-ariake-thee-en-groentjes

... Grijze garnalen, risotto met Sencha Ariake thee en groentjes - Verhit 2 soeplepels olie in een kookpan, snij de uien fijn, voeg de rijst toe en laat 3 minuten glazig worden. Voeg de laurier en groentebouillon in verschillende keren toe en meng regelmatig. Laat 10 à ...

Risotto met courgette en champignons » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/risotto-met-courgette-en-champignons/

... Deze risotto met courgette maakte ik afgelopen weekend klaar via een LIVE op mijn Instagram kanaal (als je mij nog niet volgt, zeker doen dus!) en jullie wilden allemaal massaal het recept. Dus hier is het dan! Ik weet dat risotto voor veel mensen klinkt als een gerecht ...