Flensjes met banaan en chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/flensjes-met-banaan-en-chocolade

... warm op een zacht vuurtje terwijl je roert. Neem van het vuur wanneer de chocolade gesmolten is en je een dikke saus hebt. Zet de room 30 seconden in de microgolfoven op volle kracht. Roer de warme room onder de chocoladesaus en meng er tenslotte het klontje boter onder. Pel de bananen en snijd in stukken. Dien de pannekoeken op met de stukken banaan en de chocoladesaus. Werk eventueel af met enkele blauwe bessen en bloemsuiker. Ingrediënten 2 bananen 1 bakje blauwe bessen boter chocoladesaus 150 gr pure chocolade 1 dl melk 1 dl room 1 klontje boter beslag 250 gr zelfrijzende bloem 1 el suiker 1 zakje vanillesuiker 2½ dl volle melk 2 eieren 2 el maïsolie (of neutrale slaolie) ...

Chocoladetaartjes met vanille- en chocoladesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/chocoladetaartjes-vanille-chocoladesaus

... , gesmolten 70 g amandelen, fijngemalen 20 g paneermeel 4 eiwitten voor de garnering: 500 ml vanillesaus 200 ml stijfgeklopte slagroom chocoladesaus poedersuiker Bereiden Roer de boter, suiker en eierdooiers romig. Roer de iets afgekoelde chocolade, amandelen en paneermeel erdoor. Spatel tot slot de stijfgeklopte eiwitten er luchtig door. Verdeel de massa over de vormpjes. Zet de vormpjes in een met 750 ml water gevulde braadslee en verwarm ze onafgedekt 30-35 minuten in de op 150-170 °C voorverwarmde oven. Schep de met room gemengde vanillesaus op borden. Breng ...

Op houtvuur geroosterde marshmallows - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/houtvuur-geroosterde-marshmallows

... 20 marshmallows in allerlei kleuren chocoladehagelslag geraspte kokos voor de chocoladesaus 100 g pure chocolade 100 ml vloeibare room 1 theelepel gemberpoeder (naar smaak) Bereiden Maak de chocoladesaus. Laat de chocolade langzaam au bain-marie smelten. Roer de room en de gember erdoor als de chocolade gesmolten is.Rijg elke marshmallow aan een prikker en rooster of 'pof' hem boven een openhaard, barbecue of kampvuur. Doop hem in d ...

Jeroen Meus - Carpaccio van peer met karamelmousse en chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-peer-met-karamelmousse-en-chocoladesaus

... saus aan de kook. Laat de saus kort koken en laat ze afkoelen.Haal de karamel van het vuur wanneer hij gekleurd is en voeg er de room aan toe. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in de karamel.Giet de karamel bij de ruban en laat het geheel even koud kloppen.Klop de eiwitten stijf en de 3 dl room half op.Spatel de eiwitten onder de dooiers met de karamel tot wanneer het beslag goed is afgekoeld tot ongeveer kamertemperatuur.Spatel er vervolgens de half opgeklopte room onder, stort het beslag in een kom, dek hem af met wat vershoudfolie en laat hem 4 uur opstijven in de koelkast.Snijd de peer in dunne plakjes (met behulp van een mandoline) en schik ze op een bordje. Druppel er wat citroensap over. Schep er een lepel mousse van karamel op en werk af met chocoladesaus en wat Brésiliennenootjes. ...

Jeroen Meus - Vanillecoupe met geplette frambozen en chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillecoupe-met-geplette-frambozen-en-chocoladesaus

... s eigenzinnig. Jeroen plet schepklaar ijs met verse frambozen. Zo’n beker koud dessert werkt hij af met half opgeklopte slagroom met vanille en koekjeskruimels. Eenvoud troef en toch zo lekker… - 0. Giet de melk in een potje dat verwarmd wordt op een zacht vuur. 1. Breek de chocolade in stukken en doe ze in de melk. Roer met de garde tot de chocolade is weggemolten. Doof het vuur, en zet de chocoladesaus even opzij. 2. Schenk de ( ...

Recepten - Chocoladesaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Chocoladesaus

... Bereidingswijze Breng de melk aan de kook in een steelpannetjeen voeg de chocolade, een klontje boter en de suiker toe. Goed roeren. Als de chocolade volledig gesmolten is, neem het pannetje van het vuur. Klop de eierdooier los en roer deze onder de chocoladesaus. ...

Lekkers van de Sint: Coupe Sinterklaas met vanilleroomijs, mandarijn en chocoladesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lekkers-van-de-sint-coupe-sinterklaas-met-vanilleroomijs-mandarijn-en-chocoladesaus

... Lekkers van de Sint: Coupe Sinterklaas met vanilleroomijs, mandarijn en chocoladesaus - Liet de Sint net te veel lekkers achter? Krijg je de chocolade, mandarijntjes of koekjes niet op? Verwerk alles in dit lekker ijsje. Breek de chocolade en smelt au bain-marie of ...

Mijn Pop-uprestaurant 2016: Soezeboelekestaart van Jan en Nele | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-soezeboelekestaart-van-jan-en-nele

... en legendarisch. Het is een klassieker en voor velen het gerecht van hun jeugd. Of je de profiteroles of soezen opvult met vanilleroom of crème patissière kies je zelf. Vergeet alleen de chocoladesaus niet!Tip: deze hoeveelheid is voor 10 à 12 soezen. Voor het ...

Chocoladefondue met bosbessen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/chocoladefondue/chocoladefondue-bosbessen

... min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 200 ml room 150 g pure chocolade, in stukjes 15 g boter 2 eetlepels whisky 2 bakjes bosbessen Bereiden Doe de room, de chocolade en de boter in een steelpannetje en verwarm op een zacht ...

Spongecake met vanilleroomijs met zoute pindanootjes en chocoladesaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spongecake-met-vanilleroomijs-met-zoute-pindanootjes-en-chocoladesaus

... Spongecake met vanilleroomijs met zoute pindanootjes en chocoladesaus - Frank is een zoete bek, daarom maakt Sofie voor hem een heerlijk dessertje met chocolade, vanilleroomijs en pindanootjes. Heel eenvoudig en snel klaar!Tip: Sofie gebruikt een rechthoekige bakvorm ...