Hummus van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hummus-van-rode-biet

... Hummus van rode biet - Snij de rode biet in kleine stukjes en doe alle ingrediënten in een foodprocessor of hoge kom. Mix tot je een gladde pasta bekomt. Doe in een mooi serveerkommetje en doe er de laatste eetlepel olijfolie over. Ingrediënten 500 gr rode biet (gekookt) ...

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-neuzen-dag-maak-een-heerlijke-rode-watermeloenlimonade

... rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade - Schil een stuk watermeloen. Snij in grote stukken en doe in een maatbeker. Voeg de frambozen en veenbessensap toe. Mix fijn. Voeg spuitwater toe. Extra tip: maak bolletjes met een pomme-parissienelepel ...

Hobbykok Pluis: Bietencouscous met peterselie

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/bietencouscous-met-peterselie.html

... Bietencouscous met peterselie Ingrediënten: 300 g couscous (pak 500 g) 1 groentebouillontablet 1 schaal gekookte bieten (500 g) 1 citroen, schoongeboend 1 bakje platte peterselie (20 g), fijngesneden 1 beker witte kaasblokjes (200 g), uitgelekt 1 ui, gesnipperd 2 ...

Rode-bietenmousse met dipgroenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-bietenmousse-met-dipgroenten

... -bietenmousse met dipgroenten - Gezonde aperitiefhapjes kunnen ook superlekker zijn. Het bewijs? Deze dipgroenten met verrassende rode-bietenmousse. - Laat de blokjes rode biet uitlekken.Schil de wortel en de komkommer en snij in staafjes.Was de bloemkool en snij in roo ...

Hobbykok Pluis: Munthangop met aardbeien

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/munthangop-met-aardbeien.html

... Munthangop met aardbeien Ingrediënten: 1 bak aardbeien (500 g) 1 citroen, schoongeboend 2 el suiker 1/2 bakje munt (a 15 g), alleen de blaadjes 1 beker hangop (500 g) Bereiden: 1. Houd 4 kleine aardbeien met kroontje achter voor garnering. Verwijder van de rest van ...

Jeroen Meus - Zomerse hapjestafel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zomerse-hapjestafel

... Plet het vruchtvlees met een vork en druppel er wat limoensap over. 18. Hak een stukje chilipeper (zonder zaadjes) in piepkleine rode puntjes. Het pepertje geeft de guacamole wat karakter. 19. Meng de stukjes chilipeper met wat gesnipperde koriander door de avocadopuree. 20. Voeg eventueel nog een beetje fijn gesneden peterselie toe. 21. Roer en werk de guacamole af met een scheutje olijfolie en een beetje zout. 22. Snij de tomaten in kleine partjes. Doe ze in een mengschaal. 23. Snipper de sjalot in piepkleine stukjes, en meng ze onder de stukken tomaat. 24. Snij de bol mozzarella in schijfjes en vervolgens in blokjes. 25. Scheur de blaadjes basilicum en doe ze in de salade. 26. Kruid het gerecht met wat peper van de molen en een beetje grof zout. 27. Giet een scheut fijne olijfolie over de salade. 28. Meng alles voorzichtig en serveer de salade met een flesje balsamico erbij, voor de liefhebbers. 29. Snij een half brood in sneetjes van zo’n centimeter dik. 30. Druppel er langs beide zijden wat olijfolie over. 31. Strooi een beetje provencaalse kruiden op elk stukje brood. 32. Grill de stukjes brood op een gloeiend hete barbecue, tot ze aan beide zijden goudbruin getoast zijn, en het rooster er z’n afdruk heeft op achtergelaten. (Je kan dit uiteraard ook in de oven doen.) 33. Snij de rest van het brood in sneden van zo’n 2 cm dik. 34. Druppel er een beetje olijfolie over en grill de broodjes op de hete barbecue. Zodra ze een licht goudbruin kleurtje krijgen, haal je ze van het rooster. 35. Pel de tenen look en snij ze in twee. 36. Wrijf elke dikke toast in met een stukje look. 37. Halveer de tomaten en wrijf de toasten in met de sappige vruchten. 38. Kruiden hoeven er niet op. Hou het gerust heel puur. ...

Ravioli van varkenswang met rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ravioli-van-varkenswang-met-kappertjes-en-rode-biet

... Ravioli van varkenswang met kappertjes en rode biet - Ravioli van varkenswang met kappertjes en rode biet - Ontvlies de varkenswangen met een scherp mes.Gaar de wangen in een groentebouillon op 62°C gedurende 2 uur.Of zet de wangen in de bouillon gedurende ...

Toast met een salade van rode vruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/toast-met-een-salade-van-rode-vruchten-en-ricotta

... Toast met een salade van rode vruchten en ricotta - Toast met een salade van rode vruchten en ricotta - Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij ze in partjes.Spoel de aardbeien in koud water. Je kan ze ook door een vochtige handdoek rollen.Verwijder de takjes ...

Dipsaus met rode biet en feta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dipsaus-met-rode-biet-en-feta

... Dipsaus met rode biet en feta - Op zoek naar een lekker hapje? Een dipsaus is altijd een goed idee. Snel, eenvoudig en je hebt helemaal niet veel nodig. Bovendien kan je de meeste dipsauzen op voorhand klaarmaken. Kortom, perfect met Kerstmis of Eindejaar. Doe alles ...

Hummus van rode bonen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hummus-van-rode-bonen

... Hummus van rode bonen - Spoel de rode bonen goed af in een vergiet.  Doe de rode bonen, de blaadjes van 1 takje oregano, de olijfolie en de feta in een blender. Hou eventueel wat feta apart om af te werken. Mix fijn. Voeg wat water of bouillon toe, als de hummus niet ...