Tomatenrisotto met burrata | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tomatenrisotto-met-burrata/

... Tomatenrisotto met burrata Een heerlijke vegetarische risotto met tomaat en burrata. Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht). Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Doe een klontje boter in een ovengeschikte pan met deksel. Geen ovengeschikte pan? Geen probleem, ...

Jeroen Meus - Risotto met gamba's en courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-gambas-en-courgette

... risotto met gamba's en courgette - Deze risotto met gamba's en courgette is simpelweg hemels, en bovendien supermakkelijk om te maken. Gewoon eens proberen dus! - Leg 4 gamba’s apart (met de kop er nog aan). Kuis de andere gamba’s door de kop, het ...

Jeroen Meus - Risotto met selder en rode poon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-selder-en-rode-poon

... knorhaan uit de Noordzee heeft een vaste structuur en een uitgesproken smaak. Bak hem in de pan en serveer met een simpele groenterisotto. - De risotto Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier.Versnipper de sjalotten en plet de verse look tot pulp. Verhit een scheut olijfolie in een kookpot op een matig vuur. Stoof hierin al roerend de uisnippers en de ...

Tarbot met risotto van champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarbotmoot-met-risotto-van-boschampignons-kaas-en-truffelolie

... Tarbotmoot met risotto van boschampignons, kaas en truffelolie - Tarbotmoot met risotto van boschampignons, kaas en truffelolie - Fruit het fijngesneden sjalotje in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer tot alle korrels met een laagje olie bedekt zijn. Blus met een glas ...

Risotto alla milanese met ossobuco | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-alla-milanese-met-ossobuco

... n zout naar smaak. Laat 2 uren in de voorverwarmde oven van 180°C garen tot het vlees mooi gaar en zacht is. Maak ondertussen de risotto.  Spoel de rijst goed.  Warm de bouillon op. Pel en snij de rode ui fijn. Doe twee eetlepels olijfolie in een pot. Bak de rijst aan. Voeg de ui toe. Bak mee aan. Blus de ajuin en rijst met de vermouth en een deel van de warme bouillon. Laat opkoken en voeg steeds een lepel vocht toe. Blijf roeren.  Voeg ondertussen de saffraan toe. Roer verder en voeg warme bouillon toe tot de rijst gaar is. Kruid met peper en zout naar smaak. Werk de risotto af met een scheutje olijfolie en geraspte parmezaan. Wrijf de risotto open op een bord. Lepe ...

Pompoen risotto van restaurant De Watergeus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pompoen/pompoen-risotto-van-restaurant-watergeus

... Pompoen risotto van restaurant De Watergeus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 19 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten olijfolie 1 sjalotje, fijngesneden 200 g pompoen, in kleine blokjes 200 g risottorijst ...

Risotto van haver en gebakken lotte | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/risotto-van-haver-en-gebakken-lotte

... an haver en gebakken lotte - Een week lang is Sofie te gast in de keuken van Sam De Bruyn. Voor de laatste keer bereidt Sofie een risotto. Niet met gewone rijst, maar met haver. Ze serveert het met maïs en lotte. !Tip: Als je de haver  op voorhand een uur laat wellen in koud ...

Doperwten risotto met garnalen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/doperwten-risotto-met-garnalen/

... Doperwten risotto met garnalen Een van mijn 'go to' recepten toen ik net kon koken was risotto. Op de een of andere manier was het een beetje naar de achtergrond verdwenen en had ik al heel lang geen risotto meer gemaakt. Toen ik in mijn kast een restje risottorijst vond ...

Aan tafel met Tanja: Star: il Risotto agli asparagi

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/01/star-il-risotto-agli-asparagi.html

... tto agli asparagi Gemak dient de mens. En dat kan dat heel verrassend uitpakken, soms dan. Carla gaf mij van de zomer twee pakjes risotto uit Italië en vandaag ging de groene aspergevariant er aan. Carla geeft natuurlijk nooit zomaar wat weg: het moet wél goedgekeurd zijn.Het kin ...

Risotto met gorgonzola en mascarpone | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/risotto-met-gorgonzola-en-mascarpone/

... Natuurlijk ga ik niet bij ieder risottorecept vertellen hoe het moet. Dan lees je de andere risottorecepten maar. Hier krijg je alleen de hoeveelheden voor vier personen. Maak risotto van 400 gram rijst, 9 deciliter bouillon, 1 glas droge witte wijn en een fijngesneden ...