Jeroen Meus - Schelvis met bulgur risotto, erwtjes en saffraan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-bulgur-risotto-erwtjes-en-saffraan

... Schelvis met bulgur risotto, erwtjes en saffraan - In plaats van rijst gebruiken we bulgur of gebroken tarwe voor de risotto. Heerlijk met versgedopte erwtjes en een mooi stuk schelvis uit de oven. Het is een heel puur gerecht waarin je alle frisse smaken proeft. ...

Osso buco met gremolata | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/osso-bucco-met-gremolata

... of snij de teentjes look fijn en meng met de geraspte citroenschil en de fijngesneden bladpeterselie. Serveer de ossobuco met de risotto met saffraan en werk af met de gremolata, dit geeft een frisse toets aan het gerecht. Ingrediënten 4 kalfsschenkels tomatensaus 1 ui of sjalot 2 wortelen 2 takjes selder 150 ml droge witte wijn 4 dl vleesbouillon 6 dl tomatensaus olijfolie en boter bloem peper en zout 2 teentjes look 1 citroen (geraspte schil) bladpeterselie, ong 10 blaadjes ...

Risotto met gehakt | eenvoudig te maken - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/risotto-met-gehakt/

... risotto met gehakt Bij risotto krijgt men vaak het idee dat het lastig is om klaar te maken. Dat valt reuze mee. Deze risotto met gehakt is daarvan het bewijs. Snijd de ui en tomaten in stukjes en de knoflook in hele kleine stukjes. Giet een scheutje olie in een diepe ...

Risotto met spek en hazelnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-spek-hazelnoten

... kjes gesneden koude boter en Parmezaanse kaas door tot alles goed gemengd is. Strooi er de geroosterde hazelnoten over en dien de risotto dan meteen op. KookboekHet recept 'Risotto met spek en hazelnoten' is afkomstig uit het kookboek... risotto bellissimo!Valéry ...

Risotto met roergebakken tijgergarnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-roergebakken-tijgergarnalen

... bv 12 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans bevat per portie605 kcal Ingrediënten 3-4 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 400 g risottorijst 150 ml droge witte wijn 1 liter visbouillon (van tabletten) 300 g diepvries doperwten 500 g tijgergarnalen 2-4 teentjes knoflook, in plakjes 1 rode paprika, in dunne reepjes 1-2 theelepels chilipoeder of paprikapoeder Bereiden Verwarm 2 eetlepe ...

Risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-zeekraal/

... risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen We love risotto! Ik vertelde al eerder dat ik waarschijnlijk als allereerste gerecht een risotto leerde koken. Met behulp van Jamie Oliver. Luxe risotto Dit keer gingen we voor een echte luxe risotto: risotto zeekraal ...

Risotto met girolles, cantharellen en merg | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-girolles-cantharellen-en-merg

... vuur. Herhaal dit tot alle fond gebruikt is. De rijst is dan beetgaar en heeft al het vocht geabsorbeerd. Roer de erwten door de risotto. Verwarm een pan op hoog vuur met olijfolie en bak hierin het merg. Schep deze uit de pan en voeg nu de paddestoelen toe. Stoof deze heel kort aan, kruid af met peper en zout. Rasp de parmezaanse kaas over de risotto en roer alles goed om. Schep een lepel risotto in een bord en werk af met enkele kleine klontjes boter. Werk af met een schepje aangestoofde paddestoelen. Ingrediënten 350 gr Carnaroli rijst 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 2 dl witte wijn 1 l Lacroix kalfsfond 100 gr parmezaanse kaas 50 gr gezouten boter 280 gr m ...

Sas Kookt!: Risotto uit de oven met worstgehakt en paprika

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/risotto-uit-de-oven-met-worstgehakt-en.html

... risotto uit de oven met worstgehakt en paprika Alweer een risotto die op ons lijstje komt. Heerlijk vol van smaak, niet moeilijk en weinig afwas. Ideale comfortfood dus :). Het recept komt uit Home Made van Yvette Van Boven. Dit heb je nodig voor 2 personen: 1 eetlepel ...

Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamrolletjes-met-selder-en-kruidenbechamel

... Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel - Voorbereiding: verwarm de oven voor op 195°C Schil de aardappelen, kook ze gaar in gezouten water en giet af Schil de selder, verwijder het lof en kook gaar in water met peper, zout, tijm en laurier Smelt de boter en roer ...

Pompoenrisotto met krokante salie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pompoenrisotto-met-krokante-salie

... Pompoenrisotto met krokante salie - Verwarm 2 el olijfolie in een pan met dikke bodem. Doe er de sjalot, look en selder bij en laat 2-3 minuutjes op een middelmatig vuurtje fruiten. Doe er de risottorijst bij en bak tot de rijst glazig ziet. Doe er de noilly prat bij ...