Ceviche van Garnalen en Mango recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ceviche-van-garnalen-en-mango/

... met verschillende soorten vis maken, zoals zalm, kabeljauw of coquilles. Wij maakten speciaal voor kerst een heerlijke versie van rauwe garnalen. Deze ceviche van garnalen en mango is snel gemaakt en de smaken passen onwijs goed bij elkaar. Het is lekker fris door de limoen en zoetig door de mango. Daarnaast is het ook nog eens lekker gezond en je kunt hem makkelijk een avond van te voren maken. Perfect voor een kerst diner! Bereiding Ceviche van Garnalen Begin met het fijn snijden van de garnalen. Pers dan de twee limoenen uit en voeg het sap toe aan de fijngesneden stukjes garnalen . Zorg ervoor dat de garnalen helemaal in de marinade zitten. Kruid vervolge ...

Crostini met mozzarella, rauwe ham en truffelcrème - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/crostini/crostini-mozzarella-rauwe-ham-truffelcreme

... Crostini met mozzarella, rauwe ham en truffelcrème 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesItaliaans Ingrediënten ½ ciabatta brood, in plakjes van 1 cm dik olijfolie 1 potje truffelcrème ...

Courgette-koolrabisalade

http://saskookt.blogspot.com/2014/04/courgette-koolrabisalade.html

... iets mee te verzinnen. na heel wat experimenteren zijn we eruit dat we ze gewoon rauw het lekkerst vinden. In dit recept wordt de rauwe koolrabi gecombineerd met rauwe courgette en dat is echt een lekkere combinatie! Ik vond het recept op de website van de Wassende Maan.Dit heb je nodig voor 2 personen als bijgerecht:1 koolrabi200 gram courgette50 à 75 gram walnoten ...

King krab met prei - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/king-krab-met-prei

... ook in stukken van 5 cm. Bak alles aan in een beetje Alpro soya Bakken en Braden. Snijd de ganzenlever in blokjes. Snijd een stuk rauwe prei heel fijn. 3. Meng de sojasaus, azijn, olijfolie en sjalot in een pannetje en warm alles op tot het lauw wordt. Leg de rauwe prei in het bord en schik er de Gandaham en de King Crab bovenop. Overgiet alles met de lauwe vinaigrette en versier met de ganzenlever en de bieslook. ...

Jeroen Meus - Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rode-biet-appel-en-gerookte-paling-met-mierikswortel

... Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Voor wie een verfijnd voorgerechtje op tafel wil zetten, combineert jeroen drie smaken die perfect samengaan: rode biet, appel en gerookte paling. En voor één keertje presenteert jeroen het ook heel ...

Stamppot rauwe andijvie met mosterdkarbonaadjes van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/andijvie/stamppot-rauwe-andijvie-mosterdkarbonaadjes-onno-kleyn

... Stamppot rauwe andijvie met mosterdkarbonaadjes 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 23 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 hals- of schouderkarbonaadjes mosterd 1 kg (of meer) kruimige aardappelen roomboter ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met geitenkaas en Zwarte Woudham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-geitenkaas-en-zwarte-woudham

... de zachte pompoensmaak met een portie geitenkaas, die precies dat beetje extra kracht geeft aan de smaak. Voeg er nog wat pittige rauwe ham aan toe, en dan kan je vriend en vijand verrassen met een stevig soepje. - 0. Schil de pompoen en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes. 1. Snij de uien, de groene selder en de wortelen grof. 2. Pel de look. 3. Smelt een k ...

Jeroen Meus - Saltimbocca van konijn met spirelli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/saltimbocca-van-konijn-met-spirelli

... Saltimbocca van konijn met spirelli - De klassieke Italiaanse saltimbocca bestaat uit dunne lapjes kalfsvlees, bedekt met rauwe ham en verse salie. jeroen bereidt zijn saltimbocca met filet van konijn. De lapjes vlees zijn heel mager en bovendien past salie uitstekend ...

Maïssoep met lente-uitjes en gepofte maïs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maissoep-met-lente-uitjes-en-gepofte-mais

... . Laat 35 minuten koken en mix het geheel. Voeg er dan een beetje currykruiden, saffraan en sojaroom aan toe. Maak popcorn van de rauwe maïs. Hak de lente-uitjes fijn. Versier het bord met de lente-uitjes en de popcorn. Ingrediënten 2 l water 1 blik maïs op sap 100 gr rauwe maïs 4 lente-uitjes 1 aardappel 1 wit van prei 1 ui 1 el currykruiden saffraan kervel popcornmaïs 2 dl sojaroom 1 el groentebouillon bakboter ...

Bieten met blauwe kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bieten/bieten-blauwe-kaas

... n 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 10 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 kg rauwe rode bietjes 200 ml crème fraîche 150 g geraspte blauwe kaas 3 eetlepels geknipte bieslook Bereiden Kook de ongeschilde rode bietjes in ca. 20-30 minuten gaa ...