Peer, espuma van Griekse yoghurt, roquefort en sabayon van Hoegaarden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/peer-espuma-van-griekse-yoghurt-roquefort-en-sabayon-van-hoegaarden

... Peer, espuma van Griekse yoghurt, roquefort en sabayon van Hoegaarden - Gemarineerde peer: Giet een half flesje Hoegaarden in een pannetje, voeg citroen en limoensap, rasp van citroen, limoen en bloedappelsien toe. Laat tot 1/3 inkoken en afkoelen.Snij een 5-tal plakjes peer ...

Recept voor Beursje gerookte zalm en taboulé van rode biet | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/beursje-gerookte-zalm-en-taboule-van-rode-biet/

... g met de saus, draai er nogmaals wat peper van de molen over en werk af met een blaadje munt, je kan de pakketjes insnijden om de presentatie wat kleurrijker te maken. Geniet van Beursje gerookte zalm en taboulé van rode biet ...

Salade met peer, amandelen en gojibessen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/salade-peer-amandelen-goji/

... type sla ligt inmiddels bij veel supermarkten en ik kan het zeker aanraden. Eenmaal terug in de Fenix Food Factory kregen we een presentatie van een fotograaf en gingen we uiteraard zelf aan de slag met sla. Een chef gaf ons tips en hielp ons met het bouwen van de lekkerste salades en vervolgens konden we in een mini-studio het resultaat fotograferen, met daarbij de tips van de fotograaf natuurlijk ;-). De foto is wel heel erg cool geworden, credits daarvoor zijn  uiteraard voor Jerome. De salade is simpel en smakelijk. Echt iets voor deze tijd van het jaar! Peer en noten gaan altijd goed samen en zorgen voor een zoetje en een bite. De komkommer en de sla zijn verfrissend en als je een vlierbloesemazijn of andere fruitazijn gebruikt, wordt het f ...

Gebakken kabeljauw met puree, erwtjes en kappertjessaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauw-puree-met-erwtjes-en-kappertjessaus

... es toe. Haal de vis uit de oven en leg hem op een bord. Werk het gerecht af met een grote schep stoemp en een lepel saus. Maak de presentatie helemaal af met een takje dille. Ingrediënten 4 filets kabeljauw bloem scheut arachideolie klontje boter 250 g diepvries erwtjes een paar takjes dille voor de saus 1 sjalot tijm laurier 1 glas witte wijn 250 ml room peper zout 2 el kappertjes 200 ml visfumet voor de puree 800 g aardappelen voor puree peper zout muskaatnoot 300 g roomkaas klontje boter 1 ui ...

Hazelnotenparfait op chocoladebrownie met ananas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/hazelnotenparfait-chocoladebrownie-ananas

... Hazelnotenparfait op chocoladebrownie met ananas 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischSpaans Ingrediënten voor de parfait 450 ml slagroom 100 g praliné 12 eierdooiers 300 g suiker voor de brownie ...

Recept Libanese kipspiezen met knoflookcrèmeOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/libanese-kipspiezen-met-knoflookcreme/

... Libanese keuken is de essentie van het eten aan de oostelijke kant van de Middellandse Zee, verfijnd in bereiding, in smaak, in presentatie, een zegenende regen van peterselie, citroen, koriander, knoflook, bonen, kikkererwten en lamsvlees. Maar elke keer als ik ergens eet – onlangs in Brussel, bij Al Barmaki, vlak bij het Grand Place – neemt mijn respect voor restaurant Beyrouth in Amsterdam weer ...

Videorecept voor Moderne waterzooi | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/moderne-waterzooi/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 40 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 kipfilets Toevoegen 50 g Solo Vloeibaar Light Toevoegen kipkruiden Toevoegen Groenten Toevoegen ...

Hoevekip gevuld met geitenkaas, champignons en gedroogde ham, prei en stroaardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hoevekip-gevuld-met-geitenkaas-champignons-en-gedroogde-ham-prei-en-stroaardappelen

... Hoevekip gevuld met geitenkaas, champignons en gedroogde ham, prei en stroaardappelen - Snijd de champignons in blokjes. Bak de blokjes champignons in hete boter. Kruid met peper en zout. Voeg net voor het einde de pijpajuin toe. Bak kort mee. Laat afkoelen in de koelkast. ...

Nigella Lawson chocolade potjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/nigella-lawson/nigella-lawson-chocolade-potjes

... usse, maar zonder de geklopte eiwitten, makkelijker te maken en op de een of andere manier minder alledaags, ondanks de gracieuze presentatie van de mousses. Het maken ervan is belachelijk eenvoudig en je kunt dat indien nodig van tevoren doen. Je maakt gewoon het mengsel, giet het in kleine potjes (koffiekopjes zijn ook prima) en zet ze in de koelkast om op te stijven.' - Nigella Lawson KookboekHet recept 'Nigella Lawson: chocolade potjes' is afkomstig uit het kookboek... Nigella bijtNigella LawsonNigella Lawson verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn gevarieerd, van eenvoudig... lees verder© Uitgeverij Contact. ...

Chocolade tiramisu » Kokerellen Snel, makkelijk én heerlijk

https://www.kokerellen.be/chocolade-tiramisu/

... ook héérlijk met speculaaskoekjes of bastogne in plaats van de klassieke lange vingers. De cacao is mooi als afwerking voor de presentatie maar geen echte must in dit recept, aangezien we al een heerlijke chocoladesmaak hebben. Bewaren Zijn er potjes over of is je schaal nog niet helemaal leeg? Zet de tiramisu dan snel terug in de koelkast. Zo blijft ie nog zeker 2 dagen goed en kan je er later nog heerlijk van nagenieten. Je hoeft de tiramisu niet per se af te dekken, maar gewoon in zijn geheel in de koelkast plaatsen is prima. Leg er eventueel een velletje aluminiumfolie op. ...