Erwtensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/erwtensoep

... Erwtensoep - Voeg de spekjes bij de groentebouillon. Laat rustig sudderen gedurende ongeveer 5 min. Snij de prei, de ui en de aardappelen in kleine blokjes. Smelt een lepel boter in een hoge pan. Stoof de groenten aan. Voeg de erwtjes bij de groenten en kruid met peper ...

Tomatensoep met balletjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomatensoep-met-balletjes

... met balletjes, een favoriet bij groot en klein. De lekkerste tomatensoep maak je met verse tomaten van bij ons. - Snijd de ui de prei en de selder en stoof de groenten aan in boter. Als de groenten glazig zijn stoof je de tomatenpuree even mee.Doe de gesneden verse tomaten en de kippenbouillon erb ...

Bonensoep met spekjes | In 30 minuten op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bonensoep-met-spekjes/

... goed door de bruine bonen. Een makkelijke soep, die in ongeveer 30 minuten op tafel staat. Een echt winters recept. Snijd de ui, prei en paprika in stukjes. Bak de spekreepjes in een soeppan met een heel klein beetje olie. Voeg na een paar minuten de ui, prei en paprika toe. Als er niet genoeg vet in de pan zit, kun je nog een beetje olie toevoeg ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met varkensschenkel en mosterd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-varkensschenkel-en-mosterd

... Laat een klont boter smelten in een grote pot en stoof er de uien in aan. Voeg er ook de geplette look aan toe.Spoel het wit van prei en de selder onder koud water, snij beide grof en voeg de groenten toe. Snijd het grootste deel van de pijltjes witloof grof en voeg ze toe. Een klein deel houd je over om de soep mee af te werken.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en voeg ze toe. Bevochtig de groenten met de bouillon. Maak een verse kruidentuil met de tijm en de laurier en leg hem in de soep.Voeg er een flinke snuif zout en een snuif zwarte peper aan toe, leg d ...

Jeroen Meus - Spruitensoep met balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spruitensoep-met-balletjes

... e hier. 1. Smelt een klont boter in een soepketel. 2. Pel de uien en snijd ze grof. Stoof ze in de boter. 3. Maak de selder en de prei schoon. Snijd ze in stukken en doe ze bij de uien. 4. Maak de spruiten schoon en hak ze fijn in de hakmolen. Stoof de gesnipperde spruiten mee aan. 5. Giet de warme bouillon bij de groenten. Voeg eventueel water toe tot de groenten volledig onder staan. 6. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Doe ze bij de soep. 7. Kruid met tijm, laurier, peper en zout. 8. Doe de sneetjes spek ook in de soep. Zet een deksel schuin op de soepketel en laat 3 ...

Jeroen Meus - Kalkoensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoensoep

... Kalkoensoep - Heb jij nog restjes van de kerstkalkoen in de koelkast liggen? Gooi ze niet weg, maar tover deze simpele kalkoensoep tevoorschijn in 1-2-3.  - 0. Verhit wat vetstof in een pot en stoof er de grof gesneden uien in aan. 1. Snijd de wortelen en de selder ...

Vissoep met kerrie en munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vissoep-met-kerrie-en-munt

... Vissoep met kerrie en munt - Pel en snipper de ui. Snijd de prei in ringen. Stoof de ui glazig in de boter. Voeg de prei toe en stoof gaar. Strooi de bloem erover en voeg beetje bij beetje de visbouillon toe. Kruid met kerriepoeder en munt en breng de soep aan de kook. ...

De keuken van Johanna: Prei-aardappelsoep

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/09/prei-aardappelsoep.html

... dat de lepel rechtop in de soep kan blijven staan, zoals bijvoorbeeld een winterse erwtensoep.Wat de juiste definitie ook is, de prei-aardappelsoep die vandaag op het menu staat, krijgt van mij de ondertitel krachtige soep. De ingrediënten prei en ui hebben voor mij een uitgesproken smaak en die valt onder de noemer krachtig. Ik kikker ervan op en geeft mij weer energie. Dat is wat ik noem een stevige soep! Een lekkere stevige lunch.Prei-aardappelsoep Ingrediënten:25 gram boter2 grote preien, in smalle p ...

Komkommersoep met kokos en kipballetjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/komkommersoep-met-kokos-en-kipballetjes

... Komkommersoep met kokos en kipballetjes - Stoof de komkommers aan met uien, selder, tijm en laurier. Bevochtig met kippenbouillon en kokosmelk. Laat alles doorkoken en mix dan de soep. Zeef de soep en laat hem op een zacht vuurtje nog 1/3 inkoken. Kruid met peper en ...

De Kleine Chefs: regenboog-wortelsoep met balletjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-regenboog-wortelsoep-met-balletjes

... ze drinken zeker hun bord leeg! Met drie soorten wortelen maken onze Kleine Chefs verrassend gekleurde soepen! Pel de ui. Was de prei. Schil de aardappel. Snij de ui, prei en aardappel grof. Schil de wortelen en snij in stukjes. Stoof de ui en prei aan in een grote kookpot met een gesmolten klontje boter. Voeg de wortels en aardappelstukjes toe. Stoof 1 minuut aan. Blus met bouillon. Laat 20 minuten pruttelen onder deksel op een zacht vuurtje. Mix met ...