Kabeljauw met dikke erwtensoep en groene curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-dikke-erwtensoep-en-groene-curry

... Kook de erwten gedurende een 6-tal minuten in een weinig water (zodat ze net onderstaan) samen met de fijngesneden look, 1 takje peterselie en de groene curry. Mix alles. Zie tip: het resultaat ligt ergens tussen een saus en een dikke soep, zoals je zelf wil. Bak de ka ...

Knoflooksoep met gruyère - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/knoflooksoep/knoflooksoep-gruyere

... er kruidenbouillon 1-2 eidooiers nootmuskaat 2 grote geroosterde paprika's (pot), in reepjes 50 g gruyère, geraspt 2 eetlepels peterselie, fijngehakt 1 stokbrood Bereiden Verkruimel de sneetjes brood (in de keukenmachine) heel fijn. Verwarm de olie in een soeppan en fruit de ui en knoflook heel zachtjes aan. Voeg de bouillon toe en laat het geheel ca. 10 minuten zachtjes koken. Roer het broodkruim erdoor en verwarm de soep al roerende ca. 5 minuten tot hij gebonden is. Pureer het geheel met een staafmixer tot een mooi gladde soep. ...

Recept voor wortel - sinaassoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wortel-sinaassoep

... en breng aan de kook. Laat ca. 20 min. zachtjes doorkoken. Pureer de soep met een staafmixer. Serveren: Werk af met fijngesneden peterselie. Ingrediënten voor 4 personen 600 gwortelen 1 ui 1 teentje look 25 gboter 900 mlkippenbouillon 100 mlsinaasappelsap 2 e ...

Pittige looksoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pittige-looksoep

... g de bouillon toe. Laat het geheel opkoken en 30 à 35 minuten sudderen. Mix de soep glad en giet er de room bij. Serveer met wat peterselie. Ingrediënten 4 knollen knoflook 1 aardappel 2 sjalotten 1 wit van prei 50 gr boter 1½ liter water 1 el maggi/PH-groentebouillon 1 dl room 2 el gehakte peterselie ...

Kastanjesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kastanjesoep

... de girolles, chanterellen en spekblokjes in de soep. Roer even door en schep op een bord. Versier met gehakte verse kastanjes en peterselie. Ingrediënten olijfolie wit van prei ½ ajuin ½ grote aardappel 150 gr vers gepelde kastanjes 400 gr ongesuikerde kastanjepuree 1 laurierblad 1½ l water 1 el PH Groentenbouillon 1 appel ½ dl room peper zout girolles cantharellen 200 gr spekblokjes vers gehakte peterselie ...

Recept voor grootmoeders kippensoep met gerst | njam!

http://www.njam.tv/recepten/grootmoeders-kippensoep-met-gerst

... min. sudderen. Haal de tijm en de ui er 15 min. voor het einde van de gaartijd uit en voeg wortels, selderie en prei toe. Was de peterselie en lavas, schud droog en trek de blaadjes eraf. Verwerk deze in een vijzel met de Parmezaanse kaas en de olijfolie tot een pasta. Vermeng de helft van de pasta met de gerst en houd dit warm. Haal de kip uit de soep en maak het vlees los van de beentjes. Snijd het vlees in kleinere stukjes en doe het terug in de soep. Breng de soep op smaak met de andere helft van de pasta, zout, peper, citroensap en geraspte citroenschil. Doe de gerst in diepe borden en verdeel hierover ...

Honig kippensoep - Knapperige kippensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/knapperige-kippensoep

... Knapperige kippensoep 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering5.6obv 10 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 pakje Honig Kippensoep 1 klein blikje maïs (netto ca. 225 g), uitgelekt 3 à 4 tomaten, zonder zaadjes en ...

Bisque of Garnalensoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bisque-of-garnalensoep/

... te tomaten in vieren. Een knoflookteen in stukjes. Verder gaat er in: een eetlepel tomatenpuree, 50 gram rijst, 1 takje tijm, wat peterselie en 2 liter kippenbouillon. Olie in de pan en alle garnalen fruiten samen met de wortel, prei en de ui. Tomatenpuree erbij en daarna de tomaten, knoflook, rijst, tijm en peterselie. Bouillon erbij en dan heel zachtjes laten pruttelen met het deksel op de pan en af en toe eens roeren. Als laatste gaan we de soep door een zeef halen. Schone pan en zeef erop. Soeplepel voor soeplepel erin en goed uitdrukken. Voor je de soep gaat serveren kun je het nog wat binden met een beurre manié en we gieten er fijn wat room in. Dat mag best een scheut zijn. Laat de soep dan niet meer koken maar wel een paar minuutjes heel zachtjes prutten. Garneren met wat peterselie, nog een scheutje room en snufje paprikapoeder erop. p.s. Al gezien dat je de recepten tegenwoordig kunt printen? Hieronder op het groene blokje “print pdf” klikken. Je kunt er daarna eerst uithalen wat je niet wilt printen zoals de foto of delen van de tekst. Leuk? Delen dan: ...

Champignonroomsoep

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/champignonroomsoep

... e champignons en het stoofvocht toe en breng op smaak.Werk de soep af met eierdooier en room of melk.Versier met fïjngehakte peterselie. ...

Tomaten-pompoensoep met balletjes en toast omelet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tomaten-pompoensoep-met-balletjes-en-toast-omelet

... urtje verder pruttelen (30 minuten). Voor de gehaktballetjes: kruid het gehakt met peper, zout en muskaatnoot.  Snij wat platte peterselie en een sjalot fijn. Meng onder het gehakt en voeg een paar eetlepels paneermeel toe. Rol balletjes van het gehakt. Leg ze in licht kokend water. Ze zijn gaar, als ze bovendrijven. Haal ze uit het water. Voor de korstjes voor in de soep: snij een snee brood in blokjes en bak ze op in wat hete olijfolie en boter. Laat de korstjes uitlekken op een stuk keukenpapier. Afwerking: mix de soep. Kruid met peper en zout. Doe er de balletjes bij. Schep in een bordje en werk af met de korstjes en wat peterselie. Voor de toast omelet: Kluts de eitjes. Kruid met peper en zout. Smelt een klontje boter in de pan. Giet de eitjes in een pan en bak ze. Smeer wat boter op je boterham en leg hierop een stuk omelet. Ingrediënten voor de omelet 4 eieren boter zwarte peper zeezout 1 Speltbrood (bio) voor de soep 1 ui 800 g pompoen 2 dikke wortelen 1 blik tomatenblokjes (uit bl ...