Resultaten voor peter goossens visbouillon
Vissoep met kerrie en munt | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vissoep-met-kerrie-en-munt
... Vissoep met kerrie en munt - Pel en snipper de ui. Snijd de prei in ringen. Stoof de ui glazig in de boter. Voeg de prei toe en stoof gaar. Strooi de bloem erover en voeg beetje bij beetje de visbouillon toe. Kruid met kerriepoeder en munt en breng de soep aan de kook. ...
Lotte met witte wijnsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lotte-met-witte-wijnsaus
... Lotte met witte wijnsaus - Smelt de boter in een antikleefpan op een middelmatig vuur. Kruid de vis langs beide kanten met peper en zout. Bebloem de vis. Leg de filets in de pan (zodat de pan vol ligt). Bak ze een 4-tal minuten aan elke kant. Haal de lotte uit de pan. ...
Recepten - Varkenskroontje met lenteragout
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_lenteragout_1
... t af. Smelt een klontje verse boter en bak hierin de nieuwe aardappelen. Kruid af met peper en zout. Werk af met wat fijngesneden peterselie. Recept: peter goossens ...
Roodbaarsfilet met linzencrème | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roodbaarsfilet-met-linzencreme
... Roodbaarsfilet met linzencrème - Fruit de sjalot in een beetje boter en voeg de aardappelen en de linzen eraan toe. Zet alles onder water en voeg een beetje PH Groentebouillon aan toe. Kook 25 minuten gaar. Mix het geheel tot een crème. Bak de vis in olijfolie en ...
Zalm met artisjok en asperges | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-artisjok-en-asperges
... Zalm met artisjok en asperges - Kook de artisjokbodems in zuiver water met citroensap en bloem gedurende 20 tot 25’ of stoom ze op. Snijd de asperges in stukken. Snijd de artisjok in driehoekjes. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze in blokjes. Bak de asperges aan ...
Gevulde sint-jacobsschelp | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gevulde-sint-jacobsschelp
... en leg er de sint-jakobsvruchten in. Laat het geheel afkoelen en schep het in de schelpen. Overstrooi met de rest van de kaas en peterselie en zet ze gedurende 30 minuten in een oven van 180 graden. Ingrediënten 8 el gemalen kaas 50 gr bakken en braden 4 el gehakte peterselie 12 Sint-Jacobsvruchten 4 Sint-Jacobsschelpen 1 bakje champignons 1 citroen (sap) ½ l melk ½ l visbouillon 70 gr bloem ...
Recepten - Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_tomatensalsa_en_ratatouille_1
... Bereidingswijze Varkenskroontje:Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat boter. Leg de ui en de wortel in de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende ...
Tarbot met asperges en witte wijnsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarbot-met-asperges-en-witte-wijnsaus
... n “pommes chateau”.* Stoom ze gaar. *Pommes chateau zijn aardappelen in een “tonvorm” met acht zijden gesneden. Hak de peterselie fijn. Zeef de saus. Borstel wat boter op de asperges. Bestrooi met zout. Wrijf ook wat boter op de aardappelen en werk af met de peterselie. Dresseer het bord en serveer. Werk af met garnalen. Ingrediënten 1 bot groene asperges 1 bot witte asperges 1 klontje boter zout 600 g aardappelen ½ bot peterselie voor de saus 1 sjalot 200 ml witte wijn 200 ml visbouillon 1 takje tijm 1 blaadje laurier voor de vis 4 moten tarbot peper zout 1 citroen 1 tomaat 4 takjes dragon 200 ml visbouillon 1 scheut witte wijn 1 scheut olijfolie ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/viskroketten
... op 180°C ( 2 à 3 min). Doe niet te veel kroketten in de frituurpan om kleven te voorkomen. Serveer het gerecht met gefrituurde peterselie. Ingrediënten 350 gr gepocheerde kabeljauw 200 gr bloem 2 eieren 200 gr boter 100 gr geraspte kaas 6 dl volle melk 6 dl visbouillon 2 pakjes paneermeel raketsla citroensap peper en zout cayennepeper nootmuskaat plasticfolie ...
Kabeljauw met mosterdsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-met-mosterdsaus
... n toe. Laat even inkoken en voeg de mosterd en room toe en roer door. Leg de vis op een bord en overgiet met de saus. Versier met peterselie en een draai van de pepermolen. Ingrediënten 4 kabeljauwfilets (120 à 140gr) Alpro soya Bakken en Braden peper zout bloem ½ ui ½ teentje look 1 dl water 1 dl witte wijn 1 el PH visbouillon 1 el mosterd 2 el room vers gehakte peterselie ...