Visgratin met brugge broodje classic

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerd-vispannetje-met-brugge-kaas-asperges-en-venkel

... Gegratineerd vispannetje met Brugge kaas, asperges en venkel - Een vispannetje met een heerlijke gratinlaag van Brugge kaas, sappige vis, knapperige asperges en frisse venkel. Wie kan daar nu aan weerstaan? Wij alvast niet.  - Snipper de ui fijn. Snijd de wortelen ...

Recept voor Visschotel met bloemkool | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/visschotel-met-bloemkool/

... 3 sjalotten fijngehakt Toevoegen 1 dl droge witte wijn Toevoegen 1 handvol gemengde fijngehakte verse tuinkruiden (peterselie, kervel, basilicum en biesloo Toevoegen 600 g visfilets Toevoegen 1 dl visbouillon Toevoegen peper en zout Toevoegen 12 primeuraardappelen Toevoegen eetbare bloempjes Toevoegen takjes dille Toevoegen Solo Vloeibaar Toevoegen Bereidingswijze Verdeel de bloemkool in roosjes en laat deze 1 minuut (niet langer) in gezouten water pocheren.Giet ...

Risotto met garnalen, verse koriander en limoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-garnalen-verse-koriander-limoen

... Risotto met garnalen, verse koriander en limoen 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten scheutje olijfolie om in te bakken 2 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngewreven ...

Recepten - Soep van gerookte schelvis met kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Soep_van_gerookte_schelvis_met_kaas

... Bereidingswijze De visbouillon Zet een ruime pot op een matig vuur en doe er de melk in en evenveel water. Laat het mengsel aan de kook komen. Melk heeft de eigenschap om zeer veel smaak op te nemen. Snij de gerookte schelvis in grote stukken. Verdeel één filet in ...

Recepten - Aardappel-venkelsoepje met gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-venkelsoepje-met-gerookte-paling

... Bereidingswijze Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit is de basis van de soep. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en doe ze bij de soep. Gaar ze, voeg de anijsdrank toe en mix de soep. Hak de dragon ...

Thais soepje met vongole en kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thais-soepje-met-vongole-en-kokos

... erse visbouillon: neem een grote pot met drie liter water. Voeg het visafval,  gewassen en grofgesneden selder, venkel, wortel, peterselietakken en uien toe. Kruid met tijm, laurier, een glas witte wijn, zout en peperbollen. Breng aan de kook. Laat 20 à 30 minuten pruttelen. Zeef dadelijk door. Voor het soepje: pel de ui. Snij fijn. Pel de tenen look en snij in fijne schijfjes.  Verhit de olijfolie in een wok. Wok de look en ajuin. Blus met een liter visbouillon.  Was de selder en prei. Schil de gember. Snij de selder en prei in fijne reepjes. Sni ...

Uit de keuken van Levine: Ciabatta

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/09/ciabatta.html

... Ciabatta Prachtige ciabatta al zeg ik het zelf :-).Het geheim van zo'n prachtige ciabatta met grote gaten is naast een goed recept (dat spreekt natuurlijk voor zich), bloem met een hoog eiwitgehalte (ik heb tarwebloem met een eiwitgehalte van 13,8% gebruikt), heel nat ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met ham, spinazie en abdijkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-ham-spinazie-en-abdijkaas

... er het brood in. Meng het tot een papje. 1. Doe het gehakt in de schaal, samen met een ei. 2. Spoel de rozemarijn, de tijm en de peterselie. Rits de blaadjes van de rozemarijn en de tijm. Snij alle groene kruiden zo fijn mogelijk en doe ze bij het gehakt. 3. Voeg een beetje peper en zout toe en was je handen. Kneed alle ingrediënten met de hand tot een vast, maar voldoende sappig vleesmengsel. 4. Neem de bakvorm en smeer de binnenzijde in met een beetje (olijf)olie. Gebruik hiervoor een keukenpenseel of een vel keukenpapier. 5. Stort het gehaktmengsel in de vorm en druk het aan. 6. Maak een langwerpige diepe holte in het gehaktmengsel. Doe een deeltje van het gehakt opnieuw in de mengschaal en hou het opzij. In de holte leggen we straks het hamrolletje. 7. Spoel de spinazie in ruim water. Verwijder te taaie stelen en laat de groente goed uitlekken ...

Roodbaars op risotto met eekhoorntjesbrood en cantharellen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/roodbaars/roodbaars-risotto-eekhoorntjesbrood-cantharellen

... , gesnipperd olijfolie 200 g arboriorijst 50 ml droge witte wijn 800 ml visbouillon 600 g roodbaarsfilet met vel 10 g dragon 10 g peterselie 10 g basilicum 30 ml halfgeslagen slagroom 100 g eekhoorntjesbrood 200 g wilde cantharellen 100 g zeekraal boter om in te bakken 30 ml crème fraîche 50 g Parmezaanse kaas Bereiden Fruit de sjalot in de olijfolie. Voeg de risottorijst toe en bak deze even mee. Blus af met de witte wijn en voeg een deel van de visbouillon t ...

Recepten - Velouté van aardappelen en kervel met grijze garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/veloute-van-aardappelen-en-kervel-met-grijze-garnalen

... Bereidingswijze - Snijd de ui en de prei in ringen en stoof glazig in de boter. - Overgiet met de visbouillon en breng aan de kook. - Voeg de geschilde aardappelen toe en laat 40 minuten koken. - Meng met de gespoelde kervel en laat nog 5 minuten koken. - Mix krachtig ...