Varkenskroontje met appel en pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-gepofte-appel-en-puree-van-pastinaak

... Varkenskroontje met gepofte appel en puree van pastinaak - Varkenskroontje met gepofte appel en puree van pastinaak - Verwarm de oven voor op 180° C.Kerf het vet van het varkenskroontje kruisgewijs in. Snijd niet in het vlees. De inkerving zorgt voor een mooie bedruiping ...

Pastinaaksoep met spek en hazelnoot » Kokerellen Snel en gezond

https://www.kokerellen.be/pastinaaksoep-met-spek-hazelnoot/

... Deze pastinaaksoep prijkt zéker en vast op mijn kerstmenu dit jaar. Het heeft alles wat je wil in een feestelijk voorgerecht: het ziet er heerlijk uit, het is enorm gemakkelijk om te bereiden, je kan het op voorhand klaarmaken én het smaakt natuurlijk geweldig lekker. ...

Stoofpotje van rundvlees met pastinaak, pompoen en rammenas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-rundvlees-met-pastinaak-pompoen-en-rammenas

... Stoofpotje van rundvlees met pastinaak, pompoen en rammenas - Grote stukken groenten zijn top in dit gerecht. Te klein gesneden groenten koken anders tot moes. Grote stukken zorgen voor een heldere jus in dit stoofpotje van rundvlees. - Schil de groenten en snijd ze in ...

Toscaanse wintersoep | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/toscaanse-wintersoep/

... Olijfbomen in de sneeuw zijn prachtig, maar daarna heb je goede soep nodig, en sloten Chianti. Zuppa invernale: neem niet meer pastinaak dan ik opgeef, hij is lekker maar zo zoet als pompoen, terwijl hij heel snel gaar is en uit elkaar valt. En is hij er niet, dan neem je een aardappel extra. I che c’è, c’è (dat wat er is, is er). Fruit de ui en de bleekselderij in een scheut olie tot de ui zacht is. Voeg de aardappelen toe, plus 1 liter water en de bouillonblokken. Kook een kwartier en doe er dan de pastinaak, tomaat, bonen en kool bij. Kook nog 10 minuten. Rooster sneden brood bruin en wrijf ze daarna in met een doorgesneden teen knoflook. Verdeel ze over diepe borden, schenk er de soep op en giet in elk een gulle straal goede olijfolie. Toscaanse wintersoep voor 4 personen: 1 grote ui, gesneden 2 stengels bleekselderij, in plakjes scheut olie 3 aardappelen, in blokjes 3 bouillonblokjes (liefst paddestoel) 1 pastinaak, geschild en in blokjes 3 tomaten uit blik, in stukken halfliterblik borlotti- of witte bonen 1/4 groene savooiekool, in repen sneden stevig brood goede olijfolie ...

Sas Kookt!: Eenvoudige groentesoep

http://saskookt.blogspot.be/2011/12/eenvoudige-groentesoep.html

... penbouillon (ik heb iets meer gebruikt want we aten de soep als voorgerecht) 1 wortel, geschild en geraspt 1 courgette, geraspt 1 pastinaak, geschild en geraspt zeezout en grofgemalen zwarte peper geraspte Parmezaanse kaas voor erbij Verwarm een pan met dikke bodem op matig hoog vuur. Voeg olie, ui, knoflook en tijm toe en bak 3 minuten, of tot alles zacht is. Voeg de tomatenpuree, de bouillon en alle geraspte groenten toe en breng aan de kook. Laat 15 minuten pruttelen, of tot de groenten gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout en serveer met de Parmezaanse kaas. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten ...

Jeroen Meus - Maaltijdsoep met soepvlees, kool en rapen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/maaltijdsoep-met-soepvlees-kool-en-rapen

... ssieke hutsepot, maar dan in soepvorm. Jeroen maakt ze met een zelfgetrokken groentebouillon met soepvlees en rapen, groene kool, pastinaak en boerentenen. Die laatste zijn grote witte bonen die je een nacht moet laten weken. - Bereiding Week de bonen een nacht in water.Maak een groentebouillon klaar met de dubbele hoeveelheid soepvlees die ...

Aardappel-venkelsoepje met paling

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsoep-met-gerookte-paling-en-krokante-uitjes

... Aardappelsoep met gerookte paling en krokante uitjes - Werk de aardappelsoep af met gerookte paling en gefrituurde uitjes voor een soep waar je maar niet genoeg van kan krijgen. - Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit ...

Stoofpotje van everzwijn met pastinaak, pommes duchesse en vijg | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-everzwijn-met-pastinaak-pommes-duchesse-en-vijg

... Stoofpotje van everzwijn met pastinaak, pommes duchesse en vijg - Op maandag is het tijd voor een nostalgisch momentje. Sofie en Sven De Ridder kiezen voor een lekker stoofpotje uit zijn kindertijd. De herfst draait op volle toeren, het wildseizoen begint stilaan en de ...

Croque met cheddar, pesto en gegrilde courgette » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/croque-cheddar/

... veldsla en kerstomaatjes bij of maak er een overheerlijke soep bij (zoals deze Thaise pompoen soep of een overheerlijke broccoli pastinaak soepje). Maak er je eigen versie van Heb je geen cheddar in huis? Geen erg! Maak hier je – restjes uit de koelkast – tosti van met wat overschotjes van gemalen kaas, wat restjes bladgroentes, enzovoort… Je kan de pesto zelfs weglaten of vervangen door wat mayonaise of graantjesmosterd. Ik had nog een halve courgette over van een ander receptje, dus dat was voor mij ook een opruimertje. Deze croque smaakte me heerlijk en mijn koelkast was weer netjes en opgeruimd. Zo heb ik het het allerliefst! ...

Megamix van gegrilde groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/megamix-van-gegrilde-groenten

... Megamix van gegrilde groenten - Een grote wortel, pastinaak of raap kan je in tweeën hakken. Je mag al je groenten samen blancheren, behalve de bieten, want die zouden al de rest rood kleuren! De bieten moeten ook iets langer koken, zo’n 20 tot 25 minuten. Doe de rest ...