Resultaten voor paneren van vlees
http://www.omasrecepten.com/recepten/Vleesgerechten/Saltimbocca.html
... class="recipe">Saltimbocca Heel lekker en vooral vlug klaar. De prosciutto kan vervangen worden door een ander soort droge ham.Ingrediënten :8 kalfslapjes8 sneden prosciutto8 salieblaadjes olijfolie boter2 dl witte wijn zout en peper Bereiding : Bestrooi het vlees met ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash
... Goulash - Doe de vetstof in een pan en laat goed warm worden. Doe de blokjes in de pan. Schroei het vlees goed dicht langs alle kanten, niet te snel in de pan roeren. Doe het vlees in een grote kookpot. Overstrooi met 4 eetlepels bloem en roer goed. Blus de pan zodat ...
Koken met Gust bier: Fish'n chips met tartaarsaus en Gust bier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/koken-met-gust-bier-fishn-chips-met-tartaarsaus-en-gust-bier
... lassieker. In het beslag gebruiken we echte chips en bier.Tip: gebruik gewone gezouten chips zonder ribbels. Verkruimel die om te paneren echt zeer fijn. Voor de tartaar: snij alles fijn. Meng onder de mayonaise. Kruid af met peper en zout. Verkruimel de chips. Meng alles voor het beslag. Kruid de vis met peper. Haal door het beslag en vervolgens door fijngekruimelde chips. Ve ...
Recepten - Rijstsoep met Finettes
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rijstsoep_met_Finettes
... Bereidingswijze Was de rijst drie maal. Doe er 3 liter water bij en breng aan de kook. Zout. Als de soep begint te koken, zet dan op een klein vuurtje. Laat 20 minuten pruttelen. De Finettes wassen en droog deppen. Doe de gesneden ui bij het vlees, kruid met wat peper ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsfricassee_1
... Bereidingswijze Snijd de groenten fijn. Bak de uien aan in een kookpot. Zodra ze goudgeel zien, voeg je het vlees toe. Als het vlees dichtgeschroeid is, bevochtig je het met kalfsfond en de tuinkruiden. Laat nu zachtjes sudderen. Kook de groentjes beetgaar in gezouten ...
Recepten - Gemarineerd kalfsvlees met gewokte picklesgroenten
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gemarineerd_kalfsvlees_met_gewokte_picklesgroenten
... Bereidingswijze Haal met een dunschiller de schil van de citroen. Doe die met de olie, de gesnipperde look en de verse rozemarijn bij het vlees. Laat een nachtje marineren in de koelkast. Maak de groenten schoon en snijd alles in kleine stukjes. Wok de groenten met ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Vleesgerechten/Stoofvlees.html
... class="recipe">Stoofvlees Dit gerecht kan goed ingevrozen worden.Ingrediënten :2 kg stoofvlees2 ajuinen boter stoofvleeskruiden2 eetlepels mosterd4 blaadjes laurier2 lepels bisto Bereiding : Snij het vlees in stukken,verwijder al het vet. Bruin het vlees in boter en ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/275/oosterse-varkensspiesjes-1
... Oosterse varkensspiesjes - Proef de Oosterse aroma's in deze heerlijke varkensspiesjes - Snij het vlees in brede repen en klop het eventueel wat platter. Hak de knoflook fijn. Rasp 1 tl gember. Roer een marinade van de sojasaus, de olie, het citroensap, de gember, ...
Recept voor tataki van filet pur | njam!
http://www.njam.tv/recepten/tataki-van-filet-pur
... bereiden: Strijk het vlees in met arachideolie en kruid flink af met peper uit de molen. Zet de pan op een hoog vuur en wacht tot ze zeker 180° warm is. Leg het vlees in de pan en zet het vuur één derde lager, zodat de temperatuur in de pan niet verder stijgt. Schroei ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lamskroontje-met-kaviaar-van-aubergine-een-provencaalse-bloempje-gekonfijte-rode
... n honing. Het geheel blenden. Lamskroontje: Het lamskroontje kruiden met peper en zout en kort aanbakken in de pan. Ze vervolgens paneren met gehakte peterselie en verder laten garen in de oven (200°C). De jus van het vlees opwerken met suiker, een gesnipperd sjalotje en bouillon. Afwerken met een klontje boter, tijm en rozemarijn. Provençaals bloempje: Dunne schijven snijden van aubergine, courgette en tomaat. Deze schijfjes dakpansgewijs op een stukje bakpapier leggen. kruiden met een beetje olijfolie, peper, zout, verse tijm en een snuifje suiker. Ook deze in de oven zetten tot ze gaar zijn. Als de groenten gaar zijn deze voo ...