Hummus met köfte en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hummus-met-kofte-en-ei/

... paprikapoeder, komijn, kurkuma, knoflook en een sjalotje en breng op smaak met zout. Vorm en circa 6 'worsten' van. Zet een koekenpan of grillpan op hoog vuur en bak de köfte rondom bruin. Draai het vuur laag en gaar de köftes. Kook intussen de eieren totdat ze hardgekookt zijn. Maak de hummus door alle ingrediënten hiervoor te pureren met de staafmixer. Bedek een kommetje met de hummus. Besprenkel met extra vergine olijfolie. Leg de köftes op de hummus gevolgd door een ei. Eet met bijvoorbeeld pita brood. ...

Midden-Oosterse bonensalade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/midden-oosterse-bonensalade/

... ? Laat dan de pitabroodjes achterwege. Instructies Verwarm de oven voor en bak volgens de instructies op de verpakking af. Zet de pan op hoog vuur en giet er een scheutje olijfolie in (niet de extra vergine!). Pers een van de teentjes knoflook uit en bak samen met de ui enkele minuten. Blijf goed omscheppen zodat de knoflook niet aanbrandt. Voeg nu beide boonsoorten toe, zonder het vocht uit het blik. Kruid met za'atar, korianderzaad en komijnzaad. Als er nog geen zout bij je za'atar zit, kun je extra zout toevoegen. Draai het vuur laag. Meng intussen de komkommer en tomaatblokjes met een scheutje extra vergine olijfolie in een kommetje. Zet dit apart. In een ander kommetje meng je de yoghurt, een teentje geperste knoflook, tahin en wat zout. Snijd de pita's in kwarten. Serveer de bonen met de tomaat-komkommersalade, de dip en de pita stukjes. Garneer met platte peterselie, pijnboompitten en eventueel wat extra vergine olijfolie. ...

Pita met vegetarische shoarma » Kokerellen, snel en voedzaam

https://www.kokerellen.be/pita-met-vegetarische-shoarma/

... Als je op zoek bent naar een smaakvol en vegetarisch gerecht dat je smaakpapillen laat dansen, dan is pita met vegetarische shoarma een geweldige keuze. Dit gerecht is een heerlijke vegetarische variant op de traditionele shoarma. de shoarma wordt gemaakt van smaakvolle ...

Birthday and Presents

http://sandra-cherryheart.blogspot.be/2015/09/birthday-and-presents.html

... Birthday and Presents So, continuing on from the holiday fun I talked about last time.  We came back from that and then it was straight into birthday preparations.  10th birthday preparations no less!Lucky we didn't have the massive party to arrange this ...

Labneh met za'atar zelf maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/labneh/

... Labneh met za’atar zelf maken k ben dol op een tafel vol mezze. Mezze zijn Midden-Oosterse 'tapas' en wat mij betreft mag labneh met pita brood of Turks brood daar niet bij ontbreken. Echt een van mijn favorieten! En jij kunt het heel eenvoudig thuis ook maken. ...

Zelfgemaakte döner kebab - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelfgemaakte-doner-kebab/

... Zelfgemaakte döner kebab de kans is groot dat je vaak 's nachts döner kebab hebt gegeten. Het is zo'n typische post-uitgaanssnack. Zelf was ik altijd meer van de kaassouflé of de pita kaas ;-). Zo'n broodje döner is vaak niet zo gezond en dus besloot ik zelf aan ...

Recept Traditionele Griekse salade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/135/traditionele-griekse-salade/

... Traditionele Griekse salade3 smaakvolle tomaten, middelgroot 1 flinke ui circa 10 zwarte (Kalamata) olijven, ontpit stuk fetakaas van 150 á 200 gram 3 el olijfolie van goede kwaliteit citroensap van een halve citroen zwarte peper uit de molen oregano Snij de tomaat ...

Jeroen Meus - Vegetarische pita met bulgur en currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-pita-met-bulgur-en-currysaus

... de en de frisse currydressing, bereid je een fantastische vegetarische lunch. - Doe de bulgur met dubbel zoveel water in een hoge pan en breng aan de kook.Kruid de bulgur met kurkuma, chilipeper, currypoeder, korianderpoeder en een snuifje grof zout.Laat een scheut olijfolie verwarmen in een pan.Pel en snijd een ui fijn. Stoof ze aan in de hete olijfolie.Pel de teentjes look en duw ze plat. Voeg ze in hun geheel toe aan de stovende ui.Schil de duim gember en snijd in stukken ...

Falafel maken in de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/falafel-maken-in-de-oven/

... Falafel maken in de oven Falafel maken stond al een tijdje op mijn to do lijstje. Sterker nog, ik had al eens een poging gedaan, maar die was weinig succesvol. Dit keer pakte ik het anders aan en besloot ik falafel uit de oven te maken. Normaal wordt falafel gefrituurd, ...

Griekse kip souvlaki met pitabrood - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-kip-souvlaki-pitabrood/

... t de kip blokjes en zet afgedekt in de koelkast. Haal de kip er na een uur weer uit en doe een klein beetje olijfolie in een grillpan. Bak de kipblokjes totdat ze gaar zijn. Tip: nóg lekkerder is het als je de kipblokjes bakt op de barbecue! ...