Resultaten voor ongepelde garnalensoep
https://koken.vtm.be/recept/gepocheerd-hoeve-ei-met-handgepelde-grijze-garnalen-schuim-van-aardappel-wintertruffel-en
... en stukjes wintertruffel. Meer recepten met grijze garnalen vind je op www.grijzegarnaal.be. Ingrediënten 4 hoeve-eitjes 250 gr ongepelde grijze garnalen 300 ml room 300 ml rauwe koemelk 100 ml jus van truffel (of boschampignon) 200 ml olijfolie extra vergine 1 snufje piment d'Espelette 1 steranijs takje tijm 2 sneden brood 350 gr aardappelen 1 snufje grof zeezout peper en zout ...
Aspergesoep met garnalen, lamsoor en zalmeitjes
http://saskookt.blogspot.be/2015/06/aspergesoep-met-garnalen-lamsoor-en.html
... n etentje met vrienden of familie dus!Dit heb je nodig voor 8 mensen als voorgerecht:2 bussels asperges1 preiboter20 cl room500 g ongepelde grijze garnalen2 handen lamsooreen potje zalmeitjespepervisbouillonblokje Pel de garnalen.Zet de gepelde garnalen in de koelkast en breng de schalen en kopjes met een liter water aan de kook.Schil de asperges en snijd de kontjes eraf.Laat de schillen en kontjes een half uur meekoken met de garnaalpantsers.Zeef de bouillon en gooi de garnaalpantsers en aspergeschillen weg.Snij de kopjes van de aspe ...
Visstoofpotje met saffraan - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/visstoofpotje-saffraan
... jes 400 ml visfond of courtbouillon 400 ml droge witte wijn 2 envelopjes saffraan 750 g stevige witvisfilet, in grove stukken 500 ongepelde reuzengarnalen, ontdooid 250 g verse mosselen in de schelp Bereiden Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook heel zachtjes in 10 minuten glazig. Schep het paprikapoeder en de rode peper erdoor en bak de tomaatreepjes even mee. Voeg de visfond, wijn en saffraan toe en laat het geheel zachtjes 30 minuten sudderen tot nog de helft van het vocht over is. Bestrooi de stukken vis met zout en peper en ...
Tagliatelle met champignons en coquilles - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-champignons-coquilles
... maten. Extra benodigd Grillpan, keukenpapier Variatietip Vervang de St. Jakobsschelpen door stukken dikke kabeljauwfilet of grote ongepelde garnalen. Neem eens gemengde paddenstoelen in plaats van champignons. Het recept 'Tagliatelle met champignons en coquilles' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...
https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/jools-pasta
... water en voeg er de penne aan toe. Kook die volgens de instructies op de verpakking en zet het deksel scheef op de pan. Pers vier ongepelde teentjes knoflook uit boven het worstenmengsel en meng de vier eetlepels balsamicoazijn en de tomaten uit blik erdoor. Voeg wat kooknat van de pasta aan de saus toe om ze losser te maken, als dat nodig is. Giet de pasta af, en bewaar ongeveer een wijnglas van het kooknat. Giet de pasta in de pan met de saus. Roer alles onder elkaar en voeg er kooknat aan toe zodat je een zijdeachtige consistentie krijgt. Proef ervan en breng op smaak met kruiden. Giet alles in een grote opdienschaal en zet die op tafel samen met de rest van de parmezaan om erover te raspen. Strooi er enkele basilicumblaadjes over. Ingrediënten 4 lente-uitjes 1 wortel 1 selderstengel 1 verse rode chilipeper 1 pak van 6 worsten van kwaliteitsvlees 1 th lepel venkelzaadjes 1 th lepel gedroogde oregano 500 gr gedroo ...
https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-zeebaars-met-handgepelde-grijze-garnalen-sorbet-van-tijm-en-crumble-van-kroepoek
... aars van 1 kg (of 500 gr filet) 100 ml olijfolie extra vergine 500 ml citroensap 500 ml limoensap 50 gr gedroogde kroepoek 400 gr ongepelde grijze garnalen 3 takjes tijm 125 gr glucose 150 gr suiker 1 mespunt wasabipoeder 750 ml water 2 eieren 2 eierdooiers 1 el mosterd 1 el gemberpuree 1 el soya 300 ml arachideolie 30 gr rodenerfzuring 30 gr lente-ui 30 gr enoki ½ limoen ...
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/garnaalkroketten-met-gefrituurde-peterselie-en-citroen
... r op 185 graden. Frituur ook de peterselie. Serveer de garnaalkroketten met peterselie en een partje citroen. Ingrediënten 350 g ongepelde Noordzeegarnalen 175 ml room ½ l melk 150 g bloem 100 g boter 175 ml garnalenbisque 100 g gemalen kaas Emmentaler 3 eieren peper 1 kl zout 1 mespunt cayenne 1 bot platte peterselie 2 citroenen ...
Salade van asperges, garnalen, venkel en Granny Smith | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-asperges-garnalen-venkel-en-granny-smith
... nbrander. Giet de olie door een zeef. Dresseer alle ingrediënten op het bord. Ingrediënten olie van garnaalkoppen 400 g ongepelde grijze garnalen 1 takje tijm 1 takje rozemarijn ½ ui 1 teen look zout cayennepeper een flinke scheut arachideolie voor de snijbonen 500 g snijbonen 20 g chardonay azijn peper en zout olijfolie voor de saus een handvol spinazie peper en zout olijfolie voor de garnituur 10 g sushi azijn 10 garnalen kroepoek (om zelf nog te frituren) 1 avocado voor de brunoise van appel en venkel 1 Granny Smith appel ½ venkel peper zout olijfolie 1 eetlepel chardonay azijn ¼ bot dille een scheutje druivenpitolie voor de asperges 1 bot asperges een klontje boter ...
Tajine met champignons en walnoten - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-champignons-walnoten
... n ¼ theelepel peper over. Verhit zachtjes tot de champignons hun sap loslaten.Voeg de aardappelen, de gehalveerde walnoten, de ongepelde teentjes knoflook en de overgebleven boter toe. Meng goed. Schep er de tomaten door en leg het deksel op de pan. Laat 30 tot 40 minuten sudderen op matig vuur tot de aardappelen gaar zijn.Snijd de weggezette champignons in dunne plakjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan op matig vuur. Voeg de ui, plakjes champignon en ½ theelepel zout en ¼ theelepel peper toe. Laat onder af en toe omscheppen fruiten tot de ui gaar is.Doe het champignon-uimengsel in een keukenmachine. Voeg de overgebleven walnoten, het citroensap en 4 eetlepels olijfolie toe. Draai tot een gladde puree. Schep deze saus over de groenten in de pan en dien op. Extra benodigd Keukenmachine KookboekHet recept 'Tajine met champignons en walnoten' is afkomstig uit het kookboek... Tajines en couscousMarianne Magnier-MorenoOntdek de lekkers ...
https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/rogan-josh-curry
... oi die in de pan. Als je een pikante curry wilt, snij je nu de verse rode chilipeper in stukjes en gooi je die in de pan. Pers de ongepelde knoflook boven de pan uit. Hak de koriander fijn (ook de steeltjes). Hou enkele korianderblaadjes apart voor de garnituur en leg de rest in de pan met wat kokend water. Voeg daar de Rogan Joshpasta en het blik kikkererwten, vocht incluis, aan toe. Kruiden en goed roeren. Plaats het deksel op de pan en breng het geheel snel aan de kook op een hoog vuur. Geregeld roeren. Voeg wat water bij de curry als die er droog begint uit te zien. Roer hem om en plaats het deksel weer op de pan. Haal het deksel van de pan. Moet je de consistentie aanpassen? Voeg er water bij, naarmate je de curry droger of vochtiger wilt. Je kunt ook wat groenten fijnstampen voor een andere textuur. Proef ervan en vo ...