Recept voor mossel - kerriesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mossel-kerriesaus

... Bereiden: Stoof de groenten aan in de boter. Voeg de mosselen toe. Laat afgedekt garen. Verwijder de mosselen uit de schelp en zeef het mosselvocht. Laat 4 dl mosselvocht met de witte wijn, ui, kerriepoeder en kruidenboeket tot 1/3 inkoken ('reduceren'). Maak een ...

Champignonroomsaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/champignonroomsaus

... Champignonroomsaus Dit is onze favoriete champignonsaus. Lekker vers gebakken, heerlijk gekruid, beetje romig. Oh en daar een kroketje bij. Dan is het feest!Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij 1 sjalotje fijn.Snij 500 g Bruine of witte champignons in schijfjes of in ...

Recept voor gebakken bananen met noten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-bananen-met-noten

... bereiden: Snijd de bananen in twee en leg op een ingevette bakschaal. Meng de cashewnoten met de pinda’s, pistachenoten, gedroogde kokos, suiker, nootmuskaat en kaneel. Giet het limoensap en de rum over de bananen en bestrooi met het notenmengsel. Verdeel de boter ...

Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaasflapjes-met-vijgen-en-blauwe-saus

... Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus - Snij de vijgen in schijfjes en schik ze in de vorm van een bloem op een bord. Wikkel de gemalen kaas in het brickdeeg en plooi het dicht in pakjes. Plaats deze 5 minuten in een oven van 180°. Kook de room op met de helft van ...

Coq au vin van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/coq-au-vin/coq-au-vin-john-torode

... Coq au vin van John Torode 8 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 10 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 2 grote kippen, in achten (dus 16 stukken in totaal) ca. 100 g boter 24 kleine sjalotjes, geschild 10 ...

Recept voor kip met appelmoes - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kip-met-appelmoes-hof-van-cleve-style

... voorbereiden: Smelt de boter in een pan en stoof de ui in 5 minuten glazig. Voeg de wortel en de kruiden toe en laat kort meestoven. Doe de kippen- en kalfsfond erbij en kook kort op. Laat afkoelen en vacumeer samen met de kip. Gaar 5 uur in een warmwaterbad op ...

Recept voor zuiders getinte erwtensoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zuiders-getinte-erwtensoep

... bereiden: Pel en snipper de ui. Was de venkelknol en snijd in kleine stukjes (bewaar het groen). Schil de aardappel en snijd ook in kleine blokjes. Fruit de ui en aardappel in een grote soeppot. Voeg de erwten en venkelstukjes toe. Blus met de bouillon. Laat 15 minuten ...

Kip in jagerssaus met pureepatatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-in-jagersaus-met-pureepatatjes

... Kip in jagerssaus met pureepatatjes - Brand de pluimpjes van de kip. Snij de kippen in stukken. Kruid met peper en zout. Kleur aan in wat boter. Snij een ajuin in stukjes. Pel en plet een teentje look.  Snij het spek in stukjes. Haal de kip uit de pot en bak de ajuin ...

Kippenborst met curry | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippenborst-met-curry

... Kippenborst met curry - Bak de kippenborsten aan in een beetje bakboter gedurende 3 minuten aan elke kant. Snijd de selder en jonagold in blokjes. Voeg deze toe aan de kip en laat ze 2 minuten meestoven. Strooi er veel curry overheen. Blus met het water en de kokosmelk. ...

Recept voor groentenchutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/groentenchutney

... bereiden: Breng alle ingrediënten in een grote pot aan de kook en laat op een zacht vuur 3 uur inkoken. Giet in gesteriliseerde potten en laat afkoelen. tip: Lekker met harde kazen. Ingrediënten 500 gcourgetten, in blokjes 500 ggepelde tomaten, in blokjes ...