Recept voor straffe koffie: white russian | njam!

http://www.njam.tv/recepten/straffe-koffie-white-russian

... bereiden: Vul het glas met enkele ijsblokjes. Doe de vodka en koffielikeur erbij en roer om. werk af: Top de cocktail af met room. Ingrediënten 4 clvodka 3 clkoffiuelikeur (Kahlua) ijsblokjes extra: tumbler, cocktaillepel ...

Recept voor chocoladeroomijs | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocoladeroomijs

... bereiden: Snijd het vanillestokje in twee en haal het merg eruit. Doe het vanillestokje in de melk, voed de room toe en breng aan de kook. Haal het vanillestokje uit de melk en smelt hierin de stukjes fondant chocolade. Los de maïzena op in een weinig water en doe ...

Recept voor appel en peer crumble | njam!

http://www.njam.tv/recepten/appel-en-peer-crumble

... Bereiden: Schil de appel en de peer, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes. Stoof lichtjes aan in boter, breng op smaak met toncaboon en vanillesuiker. Verdeel het fruit over vuurvaste kommetjes. Mix in de keukenrobot de peperkoek, speculaas en bloem samen ...

Recept voor winterse minestrone | njam!

http://www.njam.tv/recepten/winterse-minestrone

... bereiden: Stoof de ui en knoflook in olie. Voeg de wortelen en aardappelen toe en stoof mee. Giet de rundsbouillon erbij en breng aan de kook. Laat alles ca. 5 min. op een matig vuur koken. Voeg de prei toe en laat zo lang verder koken tot de groenten gaar zijn. Voeg ...

Recept voor heerlijk gemarineerde kip op een stokje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/heerlijk-gemarineerde-kip-op-een-stokje

... Bereiden: Meng de look, chili peper en gember in een kom en giet de ketjap en olie erbij. Voeg de chili saus, sojasaus, sesamolie, ketchup en worcestershire sauce toe en roer alles goed door elkaar. Doe de kruiden erbij en maak af met een snufje peper en zout en het ...

Rog met fijne groenten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/rog-met-fijne-groenten

... Rog met fijne groenten - Snijd de wortel en de courgette in blokjes. Laat de vetstof smelten. Doe de groenten in de pan en kruid met peper en zout. Giet de room op de groenten. Kruid de rog met zout en peper. Smeer wat boter op een bord en leg de rog erop. Plaats 5 ...

Recept voor pladijs met grijze garnalen en zeekraal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pladijs-met-grijze-garnalen-en-zeekraal

... bereiden: Spoel de zeekraal grondig. Ontvel en ontpit de tomaat, snijd in blokjes. Stoof de sjalot glazig in de boter. Voeg de zeekraal toe en stoof nog enkele minuten, kruid met een snuifje peper. Kook voor de jus de garnaalbisque in tot de helft, voeg de room toe ...

Recept voor spaghetti met groentesaus en worstjesvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-met-groentesaus-en-worstjesvlees

... bereiden: Verhit de olie en bak hierin het vlees van de worstjes. Voeg de gesneden groenten toe samen met de knoflook en breng op smaak met peper en zout. Laat op een zacht vuur 10 minuten garen. Voeg de tomatenpuree toe en bak dit even kort mee. Giet de tomatenstukjes ...

Recept voor bordelaisesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bordelaisesaus

... bereiden: Stoof de sjalot aan in een klontje boter. Doe er de laurier en het gepelde teentje look bij. Blus met een scheut cognac. Giet de rode wijn erbij en kook in voor de helft. Doe de kalfsfond erbij en laat 10 minuten suddderen op een laag vuurtje. Roer beetje ...

Recept voor zalmrolletjes met zure room | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zalmrolletjes-met-zure-room

... bereiden: Verwijder het vel van de gerookte zalm. Snijd een plastiek boterhamzakje open zodat je een groot vel hebt. Snijd de gerookte zalm in dunne plakjes en leg in een vierkant op de plasticfolie. Verwijder het binnenste van de verse zalm, snijd in dunne plakjes ...