Recept voor Salade met gebakken boleten, gerookte eend en notenolie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/salade-met-gebakken-boleten-gerookte-eend-en-notenolie/

... dungesneden gerookte eend Toevoegen dragonblaadjes Toevoegen Bereidingswijze Maak de boleten schoon door ze in een natte keukendoek te rollen. Verwijder met een mesje de laatste onzuiverheden.Snij de grootste boleten in vier, de overige in twee. Verhit de Solo vloeibaar en bak de boleten op hoog vuur. Kruid met zout en peper. Spoel intussen de sla. Maak een vinaigrette door honing, balsamicoazijn en notenolie te mengen. Meng de sla met de vinaigrette. Schik de boleten op koude borden en leg de sla en de eendenfilet ernaast. Strooi er de dragonblaadjes over en lepel er de resterende vinaigrette over. Geniet van Salade met gebakken boleten, gerookte eend en notenolie ...

Spring rolls met gemarineerde ribbetjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spring-rolls-met-gemarineerde-ribbetjes

... oel met koud water. Schil de komkommer en snij in balkjes. Hak de munt fijn. Dompel de rijstvellen in heet water en leg ze op een natte, uitgewrongen handdoek. Vul ze met het vlees, noedels, komkommer, munt, korianderblaadjes en spinaziebladeren. Rooster de pindanoten in een pan en doe bij de hoisinsaus. Fris op met het sap van een halve limoen. Tip : voeg een scheutje water toe indien de saus te dik is. Ingrediënten rijstvellen voor de saus enkele pindanoten sap van een halve limoen hoisinsaus voor de marinade 2 el vissaus ...

Lasagne met paprika en pijnboompitten

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/125/lasagne-met-paprika-en-pijnboompitten

... kant op een ingevette bakplaat. Zet ze onder de grill tot er op de schil zwarte blazen komen. Haal ze uit de oven, dek af met een natte doek en laat afkoelen. Pel ze. Spoel de courgette en snij ze in plakken. Pluk de basilicumblaadjes van de takjes, hou er een paar apart voor garnering, snipper de rest. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan met antiaanbaklaag. Verwarm de oven voor op 180°C. Vermeng de gesnipperde basilicumb ...

Pittige gehakttaart | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pittige-gehakttaart/

... en afkoelen en dan het ei/roommengsel erdoor scheppen. Nu kom je in het stadium dat je denkt: “dit kan nooit goed gaan, wat een natte zooi.” Gewoon doorzetten want het gaat goed. Vorm bekleden met deeg. Gehaktmengsel in deeg scheppen en aan bovenkant gladstrijken. Taart in midden van oven in 30 min. goudbruin bakken. Ik doe er soms ook nog een eetlepel (of twee) seroendeng door. Ook als maaltijdtaart zeer geschikt. Leuk? Delen dan: ...

Sushi van Albert Verdeyen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sushi-van-albert-verdeyen

... ad) en leg het met de blinkende kant op het bamboematje. Maak de bovenkant (waar je de rijst zal opleggen) lichtjes nat. Werk met natte handen, zo blijft de rijst niet aan je handen kleven. Leg wat rijst in het midden van het nuriblad. de onder- en bovenkant van het blad moeten vrij blijven, anders zal de sushi nooit mooi toeplakken. Snij de verse tonijn in smalle reepjes en leg in het midden van de rijst. Hier bovenop verspreid je wat shiitake's. Rol de sushi toe. gebruik hiervoor het bamboematje. Laat een uur afkoelen in de frigo. Snijd de sushi in gelijke stukjes. Serveer met sojasaus of wasabi. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Sushi van Albert Verdeyen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sushi-van-albert-verdeyen

... ad) en leg het met de blinkende kant op het bamboematje. Maak de bovenkant (waar je de rijst zal opleggen) lichtjes nat. Werk met natte handen, zo blijft de rijst niet aan je handen kleven. Leg wat rijst in het midden van het nuriblad. de onder- en bovenkant van het blad moeten vrij blijven, anders zal de sushi nooit mooi toeplakken. Snij de verse tonijn in smalle reepjes en leg in het midden van de rijst. Hier bovenop verspreid je wat shiitake's. Rol de sushi toe. gebruik hiervoor het bamboematje. Laat een uur afkoelen in de frigo. Snijd de sushi in gelijke stukjes. Serveer met sojasaus of wasabi. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2016/10/vanillecake-in-de-pan_26.html

... met de planta en het vanillemerg.Meng de bloem met de suiker, het bakpoeder en het zout.Meng de droge ingrediënten in 3x door de natte ingrediënten.Mix tot een homogeen beslag.Doe de 4 eiwitten bij het beslag en mix verder tot ze mooi opgenomen zijn.Breng het beslag over in de pan en zet de pan 40 - 45 min in de oven.De cake zal bovenaan mooi kleuren.Laat de cake even afkoelen in de pan.Bestuif de cake met bloemsuiker en serveer met vers fruit, gebakken appeltjes, slagroom of wat jij maar lekker vindt.TIP:Als je geen gietijzeren pan hebt, dan moet je er dringend een aanschaffen. Grapje. Je kan de cake ook bakken in een ingevette ronde vorm.De eierdooiers bewaar je in een afgesloten potje in de koelkast en je maakt e ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2016/10/vanillecake-in-de-pan_26.html

... met de planta en het vanillemerg.Meng de bloem met de suiker, het bakpoeder en het zout.Meng de droge ingrediënten in 3x door de natte ingrediënten.Mix tot een homogeen beslag.Doe de 4 eiwitten bij het beslag en mix verder tot ze mooi opgenomen zijn.Breng het beslag over in de pan en zet de pan 40 - 45 min in de oven.De cake zal bovenaan mooi kleuren.Laat de cake even afkoelen in de pan.Bestuif de cake met bloemsuiker en serveer met vers fruit, gebakken appeltjes, slagroom of wat jij maar lekker vindt.TIP:Als je geen gietijzeren pan hebt, dan moet je er dringend een aanschaffen. Grapje. Je kan de cake ook bakken in een ingevette ronde vorm.De eierdooiers bewaar je in een afgesloten potje in de koelkast en je maakt e ...

Recept voor vleesbrood met kriek en zilveruitjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vleesbrood-met-kriek-en-zilveruitjes

... kruid eventueel bij met peper van de molen en zout. Maak de handen goed nat en vorm ‘een brood’ van het gehakt. Strijk met de natte handpalm het oppervlak zo glad mogelijk. Leg het vleesbrood op een siliconenmatje op een bakplaat. Bak het vleesbrood in 40 minuten gaar op 160 °C. Laat de zilveruitjes 30 seconden in water koken, spoel ze onmiddellijk in koud water en pel ze. Laat de rest van de bote ...

Perentaart | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/perentaart/

... met een rand van ongeveer 2 cm. Schil 4 rijpe handperen en snij ze in lange plakjes. De amandelspijs met een bolle kant van een (natte) lepel over de bodem uitspreiden en daar de plakjes peer overheen. Om te voorkomen dat de peer gaat verkleuren kun je er voor die tijd wat citroensap overheen doen. Bak de taart 40 minuten in het midden van de oven. Om het geheel af te maken kun je hem opleuken met wat warme abrikozenjam en gehakte amandelen. Drink er de dessertwijn bij en gooi de sigaar weg. Leuk? Delen dan: ...