Opgerolde kerststronk | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/opgerolde-kerststronk

... t je een egaal dun laagje strijkt, zodat het snel kan bakken. Bak 10 minuten op 200 graden. Haal de biscuit uit de oven. Neem een natte handdoek en leg die open op het aanrecht. Stort de cake op de handdoek zodanig dat het bakpapier bovenaan ligt. Maak ondertussen een suikersiroop. Neem hiervoor een pannetje met de helft suiker en de helft water en breng het aan het koken. Je kan eventueel een likeur aan de suikersiroop toevoegen. Als de suikersiroop klaar is, neem je het bakpapier van ...

Snelle Nasi | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/snelle-nasi/

... gehakt rul te bakken in grote hapjespan. Dan Nasigroente erbij (of van die Chinese/Thaise van Appie). Nasimix erdoor. Ik vind “natte” mixen altijd het lekkerst en niet zo’n gedroogd zakje wat je eerst moet weken. Beetje sambal en/of ketjap naar smaak en even roerbakken tot de groente geslonken is. Rijst erdoor en opwarmen. Klaar! In een jolige bui wil ik er nog weleens fijngesneden augurkjes en/of wat pindasaus bijdoen. Hatsjoe! Leuk? Delen dan: ...

Consommé van tomaat met appel, vanille en amandel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/consomme-van-tomaat-met-appel-vanille-en-amandel

... en amandel - Was de tomaten. Verwijder de kroontjes en snij in stukken. Mix fijn in de blender met ongeveer 2 el zout. Plaats een natte handdoek in een grote zeef, giet er het tomatenmengsel in, sluit de handdoek en plaats er wat gewicht op. Plaats een nacht in de koeling zodat er helder tomaten vocht kan uit o ...

Powerontbijtmuffins met muesli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/powerontbijtmuffins-met-muesli

... �nepoeder, de abrikozen en sultanarozijnen. Vermeng in een aparte kom de melk met de honing, eieren en plantaardige olie. Voeg de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng alles voorzichtig door elkaar Vul elk vormpje met het mengsel en strooi er de resterende 75 g granola overheen. Laat 25-30 minuten bakken in de oven of tot een houten prikker er droog uitkomt. Plaats op een rooster en bestrooi lichtjes met poedersuiker. Ingrediënten 225 gr volkorenbloem 100 gr muesli met gedroogde vruchten, plus 75 gr voor het bovenlaagje 2 tl bakpoe ...

Recept kip uit de oven met zure room en kappertjesOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-uit-de-oven-met-zure-room-en-kappertjes/

... Kip uit de oven met zure room en kappertjes En zo kwakkelen we de meimaand binnen, kledderend van natte dag naar natte dag, van tochtig uur naar tochtig uur, oudhollands herfstend waar we hoopten te voorjaren, elke avond murw loerend naar de weerman die opnieuw ...

Pindakaas wafels met frambozen (gezonde wafels!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pindakaas-wafels/

... er in een kom. In een andere kom, kluts je de eieren. Giet daar de melk en honing bij gevolgd door de pindakaas en olie. Giet het natte beslag bij het droge mengsel en meng met een garde tot een egaal beslag. Zet het wafelijzer op medium temperatuur aan en laat deze op temperatuur komen. Giet een lepel van het beslag in het wafelijzer en bak de wafels gaar en goudbruin. In de magnetron kun je de frambozen intussen opwarmen. Top de wafels met pindakaas, warme frambozen en optioneel maple syrup of honing. ...

Chocoladerol met aardbeien | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladerol-met-aardbeien

... erop en strijk mooi open. Bak in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 10 minuten. Haal de biscuit uit de oven. Leg er een natte handdoek over en draai hem om op de handdoek en laat de biscuit afkoelen met het bakpapier er nog op. Klop de room stevig op, samen met de bloemsuiker en zet de opgeklopte room in de koelkast om op te stijven. Meng de aardbeienconfituur met een beetje water. Haal het bakpapier van de biscuit en besmeer met de confituur. Besmeer vervolgens met de ijskoude slagroom en rol voorzichtig op en versier met bloemsuiker. Snij ...

Café liégeois | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cafe-liegeois

... doe er een bodem koffielikeur in. Neem het vanilleijs, schep er een laagje uit en leg dat in het glas (druk het eventueel met een natte lepel wat plat). Vul aan met het slagroommengsel. Werk af door de gemalen koffie en de makarons boven op het glas te leggen. Ingrediënten 72,5 gr eiwit 180 gr marsepeinpoeder 1 dl reductie van koffie (1 liter koffie laten inkoken) 2 dl room (40%) 2 el poedersuiker 1 vanillestokje 30 gr water 120 gr suiker 0,6 gr ovoneve (eiwitpoeder) koffielikeur gemalen koffiebonen ...

Courgette feta muffins - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgette-feta-muffins/

... da, komijnzaad, peper en suiker. Bij de kom met courgette voeg je eieren, olijfolie, karnemelk en verkruimelde feta toe. Voeg het natte mengsel toe aan het droge mengsel en roer met de garde goed door totdat de enige klontjes die je ziet stukjes feta kaas zijn. Plaats de papieren muffinvormpjes in de muffintray en schenk elk van de vormpjes 3/4 vol. Bak de hartige muffins 18-20 minuten. Laat de afkoelen op een draadrek. ...

Sinterklaaskoeken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sinterklaaskoeken

... kblad en leg je deeg erop. Bol het deeg wat op. Neem een kom en leg er bloem in, en doe vervolgens het deeg in de kom. Leg er een natte doek over en laat het deeg 20 min rijzen in een oven van 40 graden. Neem het deeg voorzichtig uit de kom en leg het op je werkblad. Rol het deeg uit met een deegrol. Snij figuren uit het deeg (of neem vormen) en leg ze op het bakpapier. Leg de koeken weer in de oven op 40 graden en laat ze 20 min rijzen. Neem wat opgeklopt eiwit met wat water, en smeer dat over de koeken. Leg de koeken in de oven van 235 graden voor 15 min. Ingrediënten 4,5 dl melk 1 kg bloem 2 eieren 80 gr gist 200 gr boter kaneel zout eiwit water 150 gr suiker ...