Gistpannenkoeken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gistpannenkoeken

... alles zeer goed met de garde. Voeg 2 eieren en 2 eierdooiers toe en meng alles, spaar de 2 andere eiwitten. Laat rijzen onder een natte handdoek op een warme plaats (oven op 40 à 50°) tot het deeg in volume verdubbeld is. Klop de resterende 2 eiwitten stijf en roer onder het deeg. Neem een anti-kleefpan en doe er een klontje vetstof in. Laat je pan goed heet worden en bak de pannenkoeken 2 minuten aan elke kant. Ingrediënten ¾ l melk ¼ l spuitwater 4 eier ...

Loempia met kip en groenten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/loempia-met-kip-en-groenten

... inuten stoven, doe er de sojascheuten bij en voeg de koriander toe. Haal onmiddellijk uit de wok. Leg de rijstblaadjes tussen een natte handdoek en laat ze 3 minuten rusten. Leg het mengsel op de rijstblaadjes, bestrijk de randjes met eigeel en rol zeer voorzichtig op. Zorg voor een dubbele oprolling. Laat een half uurtje drogen. Leg de loempia voorzichtig in de friteuse (die op 180° staat) en laat 4 à 5 minuten bakken. Oppassen voor kleine gaatjes, als er ...

Muffins met banaan en chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/muffins-met-banaan-en-chocolade

... Breek de eieren in een andere kom en klop los met de melk. Roer er de olie onder en roer tot deze volledig is opgenomen. Giet de natte ingrediënten bij de droge en meng. Maar let op: roer niet teveel. Er moeten nog zichtbaar enkele klonters bloem aanwezig zijn. Als je ze teveel mengt, worden ze gegarandeerd taai. Neem een cupcake ovenplaat en doe hierin papieren cupcake vormpjes, ...

Glutenvrije chocolade cupcakes met aardbeien botercreme - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-chocolade-cupcakes-met-aardbeien-botercreme/

... ven voor op 160 C (heteluchtoven). Meng voor de cupcakes eerst de droge ingrediënten in een grote kom. Meng in een andere kom de natte ingrediënten. Giet vervolgens de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng voorzichtig met een garde (meng zodat het egaal is, maar niet onnodig lang). Giet het beslag in cupcake vormpjes en bak gedurende 20 minuten. Laat goed afkoelen op een draadrek en maak intussen de botercreme. Zie ook de intro voor een aantal tips. Klop de boter met een keukenmachine tot een luchtig geheel (2-3 minuten). Voeg rustig de poedersuiker toe, gevolgd door de afgekoelde aardbeiensaus. Klop tot een mooi luchtige botercreme. Doe de creme in de spuitzak met een spuitmondje en spuit de creme op de cupcake. Je kunt ze in de koelkast en in de vriezer bewaren. Haal ze voor het eten tijdig uit de koelkast of vriezer zodat je ze op kamertemperatuur kunt eten. ...

Yoghurt-havermoutmuffins met rode besjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89918/yoghurt-havermoutmuffins-met-rode-besjes-1

... het zout. Meng in een andere kom de yoghurt, de honing, de olie, de melk, het ei en het vanille- extract onder elkaar. Voeg nu de natte ingrediënten bij de droge en meng alles tot een homogeen beslag. Spatel de rode besjes door het beslag. Schep het beslag in ...

Hobbykok Pluis: Geitenkaasamuse met olijf en sinaasappel

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/02/geitenkaasamuse-met-olijf-en.html

... tje een olijf. Meng de geitenkaas met sinaasappelrasp, zout en peper. Verdeel de geitenkaas in vier porties en kneed er met koele natte handen een bolletje van rondom de olijf. Wentel de geitenkaas vervolgens door de stukjes pistachenoot en bestrooi de bolletjes met (versgemalen) peper naar smaak. Tip: Geen vijzel of scherp mes bij de hand? Doe de pistachenoten in een afgesloten plastic zak en sla er met een zwaar voorwerp op. Bron: AH Geplaatst door Pluis op 2/28/2011 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: amuse ...

Easy peasy brownies » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/easy-peasy-brownies/

... Een recept voor brownies met maar 5 ingrediënten dat op minder dan 5 minuten de oven in kan? Yes, please! Brownies komen in verschillende vormen. Je hebt fudgy (met kilo’s chocolade), chewy (met een stevige bijt) en cakey (meer als chocoladecake). Voor deze brownies, ...

Pancakes met blauwe bessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pancakes-met-blauwe-bessen

... en in een kom en meng goed. Klop in een andere kom de eieren los. Doe er de karnemelk en arachideolie bij en meng grondig. Doe de natte ingrediënten bij de droge en meng grondig. Doe er als laatste de blauwe bessen bij en vouw voorzichtig onder het deeg zodat ze niet kapot gaan. Zet een grote anti-kleefpan op het vuur, b ...

Zo maak je de VTM Koken kerststronk! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-de-vtm-koken-kerststronk

... Bereiding Begin met de biscuit. Verwarm de oven voor op 210°C. Klop de suiker en de eieren schuimig in een keukenrobot. Zorg dat het een stevige witgele massa is. Zeef de bloem en spatel die onder de massa. Stort het beslag uit in een bakvorm met bakpapier. Strijk ...

Granolareep met yoghurt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/granolareep-met-yoghurt

... grote kom. Doe de andere ingrediënten in een kleiner kommetje en warm 30 seconden op in de microgolfoven. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng goed. Stort het mengsel uit over een bakplaat druk stevig aan en laat enkele uren rusten in de diepvriezer. Snijd daarna in repen. Je kan zelf kiezen hoe groot je ze snijdt. Doe ...