Resultaten voor meringue aardbeien slagroom
https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/eton-mess
... Eton mess - Maak eerst de meringue. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Klop de eiwitten met een elektrische mixer op hoogste stand en voeg geleidelijk aan de poedersuiker toe, een eetlepel per keer. Meng de wittewijnazijn met de vanille ...
Chocoladerol met aardbeien | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladerol-met-aardbeien
... Chocoladerol met aardbeien - Doe de eieren in een kom, samen met de suiker en klop dit stevig op met een mixer tot een schuimige massa. Meng de bloem met het cacaopoeder en zeef dit bij de opgeklopte eieren en meng voorzichtig met een spatel. Leg bakpapier in een bakplaat ...
De keuken van Johanna: Aardbeiengratin
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/06/aardbeiengratin.html
... Aardbeiengratin Een verrassend fris en romig toetje met heerlijke zoete Hollandse aardbeien. Een traktatie voor jong en oud. Je zou kunnen denken dat je voor dit dessert de oven moet gebruiken. Maar in tegenstelling tot wat de titel doet vermoeden gebeurd dit niet. Het ...
Bavarois van plattekaas met aardbeien en framboos | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaasbavarois-met-aardbeien
... Bavarois van plattekaas met aardbeien en framboos - Doe wat frambozencoulis in een glaasje. Zet 15 minuten in de diepvries. Doe de eiwitten in een diepe pan. Voeg de suiker toe. Verwarm en klop goed schuimig. Blijf roeren zodat het niet aanbrandt. Zet de pan van vuur ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/meringue
... . Spuit de merengue met een spuitzak op een velletje bakpapier en bak dit gedurende ongeveer anderhalf uur op 100° C. Doordat de meringue langzaam gebakken wordt op een lage temperatuur wordt ze lekker krokant. Laat ze in de oven afkoelen met de deur open. Ingrediënten 4 eiwitten 200 gr bloemsuiker ...
Ricotta met aardbeien en pistaches | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/ricotta-met-aardbeien-en-pistaches
... Ricotta met aardbeien en pistaches - Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in stukken. Meng de ricotta met de honing en het oranjebloesemwater. Verdeel de ricotta over 4 kommetjes. Verdeel de aardbeien over de ricotta. Hak de pistachenoten grof ...
Aardbeienconfituur | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardbeienconfituur
... Aardbeienconfituur - Was de aardbeien met het steeltje eraan. Snij de aardbeien in gelijke stukken. Pas de kookpot aan aan de hoeveelheid aardbeien. Doe de aardbeien in de pot, voeg er suiker bij en zet op een medium vuurtje. Doe geen deksel op de pot en goed blijven roeren, ...
Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fruittaartjes-met-gebrande-tijm-meringue
... Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue - Op vrijdag kiest Sofie Dumont voor een zoet gerechtje. Samen met Maaike bakt ze lekkere fruittaartjes. Klein, schattig en superlekker. Ze werkt ze af met tijm-meringue. Liever gewone meringue, laat dan de tijm weg. Tip: broyage ...
IJstaartje banana split - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijstaart/ijstaartje-banana-split
... jvoorbeeld karamelsnoepjes) 250 ml chocoladeroomijs 250 ml vanilleroomijs Bereiden Verwarm de oven voor op 100 °C.Klop voor de meringues in een kom de eiwitten stijf. Voeg de fijne tafelsuiker toe en klop 5 minuten op hoge snelheid. Zeef de poedersuiker en schep hem dan met een pannenlikker door de stijfgeklopte eiwitten.Doe de meringue in een spuitzak. Vorm de meringue tot 18 koepels op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de meringue ongeveer 2 uur in de oven op 100 °C. Laat de meringues volledig afkoelen voor je ze van het bakpapier n ...
Jeroen Meus - Witte merveilleux met frambozen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-merveilleux-met-frambozen
... n zacht vuurtje tot een coulis.Mix de coulis fijn, giet ze door een zeef en laat de gladde coulis afkoelen in de koelkast.Haal de meringues uit de oven.Meet de juiste hoeveelheid room af en doe hier de afgekoelde coulis, de bloemsuiker en het vanille-extract bij. Klop het op tot een slagroom.Doe ook de slagroom in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.Zet een schaaltje met amaretto en een schaaltje met witte chocoladeschilfers klaar.Snijd een vierkant uit het stuk cake.Spuit een flinke toef slagroom op een schijfje meringue.Leg er het vierkante cakeje op.Spuit wat van de slagroom op het cakeje en plaats hier een schijfje meringue omgekeerd op.Spuit wat van de slagroom aan de zijkanten, rond het cakeje tussen de meringueschijfjes. Strijk de slagroom aan de zijkant mooi glad met een spateltje.Haal de merveilleux door de witte chocoladeschilfers met de slagroomkant.Leg de witte merveilleux op een ruime schaal. Spuit er een extra toef slagroom bovenop en werk af met een framboos. Ga zo door tot de ingrediënten zijn opgebruikt. ...