Recepten - Roomdessert met verse aardbeien en meringue

http://www.lekkervanbijons.be/recept/roomdessert-met-verse-aardbeien-en-meringue

... (minstens) een uur afkoelen in de koelkast. Let op: Hou in elk glas voldoende ruimte vrij voor een laagje verse aardbeien en wat meringueschuim.Kort voor het serveren Spoel de verse aardbeien onder zacht stromend water. Laat de vruchten uitlekken. Verwijder de groene kroontjes en snij de vruchten in kwarten. TIP: Verwijder de kroontjes van de aarbeien pas nadat je de vruchten gewassen hebt. Zo behouden de vruchten al hun smaak. Klop het eiwit (dat je eerder opzij zette) tot een stevig schuim. Wie er de energie voor heeft gebruikt een garde maar het kan natuurlijk ook met de keukenmachine of een handmixer. Zodra het eiwit schuimig wordt voeg je een klein scheutje Roosvicee (vruchtensiroop) toe en de suiker. Meng alles met de garde of laat de machine draaien tot je een hagelwitte zoete meringue hebt. Knip het tipje van de spuitzak. Steek er een ronde of gekartelde ‘douille’ in en vul de spuitzak met de verse meringue. Neem de coupes met opgesteven pudding erbij. Leg in elk glas een flink laagje verse aardbeien. Spuit volgens je eigen fantasie toefjes meringue over elk dessert. Het hele oppervlak mag ermee bedekt zijn. Gebruik een kleine gasbrander om de verse meringue een goudbruin laagje te geven. Beweeg in cirkels over het dessert, zodat de zoete ...

Recept voor Chocoladeschuim met Baileys en krokante laagjes met meringue en speculaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chocoladeschuim-met-baileys-en-krokante-laagjes-met-meringue-en-speculaas/

... en 2 dl slagroom Toevoegen 4 eiwitten Toevoegen 100 g suiker Toevoegen 1 gelatineblaadje Toevoegen 10 meringues Toevoegen 12 speculaaskoekjes Toevoegen 4 el karamelsaus Toevoegen Bereidingswijze Warm de slagroom lichtjes op. Week het gelatineblaadje in ijskoud water. Voeg de Baileys bij de room en roer er het gelatineblaadje in los. Laat dit afkoelen en klop vervolgens de room 3/4 stijf.Laat de choco ...

Rabarber met aardbeien en slagroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/rabarber/rabarber-aardbeien-slagroom

... Rabarber met aardbeien en slagroom 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 200 ml vloeibare room 350 g rabarber 200 g bruine suiker 1 vanillestokje 150 g aardbeien, gehalveerd ...

Carolines blog: Aardbeien - marshmallow mousse

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/aardbeien-marshmallow-mousse.html

... aardbeien - marshmallow mousse Ingrediënten: - 250 gram aardbeien en 4 voor garnering - 25 gram poedersuiker - 140 gram mini marshmallows - 200 ml slagroom Bereiden: 1. Doe de aardbeien, behalve de 4 voor garnering, in een pan met 100 ml water en de poedersuiker.Verhit ...

Jeroen Meus - Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-aardbei-advocaatmousse-cake-en-meringue

... Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Om na het diner nog eens uit te pakken met een indrukwekkend dessertje moet je deze trifle echt eens maken. Jeroen maakt dit typisch Brits laagjesdessert met Belgische aardbeien, vier-vierdencake, luchtig eiwitschuim ...

Recepten - Croissant met verse aardbeien en vanille-ijs

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Croissant_met_verse_aardbeien_en_vanille-ijs_1

... Bereidingswijze Klop de room tot slagroom met de helft van de bloemsuiker. Snijd de aardbeien in dunne plakjes. Snijd de croissant doormidden en smeer de slagroom uit over de beide croissanthelften. Leg de plakjes aardbei erbovenop en bestrooi met de rest van de bloemsuiker. ...

Aardbeien met meringue en crumble

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardbeien-met-meringue-en-crumble

... aardbeien met meringue en crumble - Ga voor een heerlijk zomers dessert met aardbeien en een toefje eiwitschuim. Werk af met een knapperige crumble. - Doe alle ingrediënten voor de crumble in de blender en mix tot een consistente massa. Stort het deeg in een ...

"Sunny straciatella" pannenkoek met aardbeien en advocaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sunny-straciatella-pannenkoek-met-aardbeien-en-advocaat

... "Sunny straciatella" pannenkoek met aardbeien en advocaat - Deze lekkere pannenkoeken met advocaat, aardbeien en advocaat zijn eenvoudig en snel klaar te maken.  Maak pannenkoeken volgens dit recept.  Snij de aardbeien in twee. Vul de pannenkoek met elk een bol straciatella ...

Meringue van rood fruit en passievruchten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meringue/meringue-rood-fruit-passievruchten

... in de oven.Klop de slagroom stijf met de suiker. Smeer op de afgekoelde taart. Verdeel het rode fruit en de passievrucht over de meringue. Extra benodigd Spuitzak TipZorg dat er geen eigeel bij het eiwit zit; het allerkleinste beetje kan er al toe leiden dat de eiwitten niet stijf worden. Maak ook kom en garde goed vetvrij; wrijf er voor de zekerheid langs met een opengesneden citroen. Het recept 'Meringue van rood fruit en passievruchten' is afkomstig uit het kookboek Desserts (fun food serie) van Thea Spierings. © Caplan Books. ...

No bake cheesecake met frambozen en aardbeien | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/no-bake-cheesecake-met-frambozen-en-aardbeien/

... No bake cheesecake met frambozen en aardbei Een heerlijk dessert op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn. We laten je zien hoe je zelf een no bake cheesecake met frambozen en aardbeien maakt. Verkruimel de bastognekoeken met een keukenmachine of een deegroller. Klop ...