Resultaten voor marineren wild
Jeroen Meus - Fishcake met wortelsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fishcake-met-wortelsalade
... superlekker met een frisse salade van wortelen en komkommer. Jeroen besprenkelt de groenten met azijn en laat ze een tijdje marineren. De zuren zorgen ervoor dat alles gaart. - Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Breng ze aan de kook in een grote kookpot water met enkele blaadjes laurier, ...
Vegan hot dogs (knakwortel hot dog) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-hot-dogs-knakwortel/
... helemaal vegetarische en zelfs vegan hot dog! Zonder worst, maar met een 'knakwortel'. Ja, echt, een wortel die we koken, lekker marineren en grillen zodat deze dienst kan doen als worst in de hot dog. Dit betekent een heerlijke vegetarische variant op de klassieke hot dog. Inmiddels kun je bij o.a. Albert Heijn een 'knakw ...
Eetplezier: Salicornia europaea
http://eetplezier.blogspot.be/2011/07/salicornia-europaea.html
... Salicornia europaea Wilde zeekraal (Salicornia europaea) is een zoutminnend gewas dat groeit op schorren, een buitendijks stuk land dat tijdens vloed onder water komt te staan. Bij eb kun je het schor betreden en de heerlijke zeekraal snijden. In Zeeland eten ze deze zilte ...
Sas Kookt!: Cranberrysaus met porto
http://saskookt.blogspot.be/2011/12/cranberrysaus-met-porto.html
... Cranberrysaus met porto Deze heerlijke garnituur maakte ik bij het varkensgebraad met appel, maar zou ook goed bij kalkoen of wild passen. Een ideetje voor de kerstdagen misschien? Dit heb je nodig voor 8 personen: 2 eetlepels olijfolie 2 kleine sjalotten, fijngehakt 1 ...
Wildzwijn op zijn Toscaans | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/wildzwijn-op-zijn-toscaans/
... Wildzwijn op zijn Toscaans Kerst in de Franse supermarkt. Dat is een orgie van foie gras, oesters, gecastreerde vogels, coquilles, slakken, champagne en desserts in de vorm van een boomstam. Ik snap niet waarom, maar foie gras is er in pakweg vijftig variaties, van ...
Jeroen Meus - Sodabrood met haringsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sodabrood-met-haringsalade
... brood.De haringsalade Pel en snipper de sjalotten. Giet er natuurazijn bij tot ze onder staan. Roer er de bloemsuiker door. Laat marineren.Schil de appel en snijd hem in blokjes. Laat marineren met de sjalot.Snijd de opgelegde haring in blokjes.Giet de gemarineerde appel met sjalot door een zeef. Laat uitlekken.Snipper de dille.Kneus de roze peperbolletjes in een vijzel.Meng de haring met de sjalot en de appel. Doe er de peperbolletjes, de yoghurt, de honing en de twee soorten mosterd bij. Schep goed door elkaar. Breng op smaak met dille, een flinke snuif peper en een beetje zout.Afwerken en serveren Serveer het sodabrood met de haringsalade. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensbrochette
... Varkensbrochette - Snijd het vlees in blokjes. Vermeng met olie zout peper en de laurierblaadjes. Laat het vlees 1 uur marineren op een koele plek.Snijd de nectarines in kwartjes. Rijg het vlees het fruit en de laurierblaadjes op spiesjes en rooster ze gaar.Serveer de spiesjes met e ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tapa_met_hondshaai
... bestrooi met paprikapoeder, geperste knoflook, oregano, peper en zout. Giet er de olijfolie en de azijn over. Meng en laat 2 uur marineren in de koelkast. Droog de vis af en draai de stukjes in de bloem. Giet de olijfolie in een wok en laat heet worden. Leg de vis in de dampende olie en laat 3 à 4 minuten frituren tot de haai ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/267/scampis-met-limoen
... ook. Meng de knoflook met het limoensap, de tuinkruiden, de olie, en een snuifje peper en zout. Laat de garnalen ten minste 1 uur marineren. Prik de scampi's op s ...
Kerstmenu: Wildstoverij » Kokerellen Een feestelijk alternatief voor klassiek stoofvlees
https://www.kokerellen.be/kerstmenu-wildstoverij/
... Stoofvlees. Heerlijk, toch? Maar zelf klaarmaken? Dat had ik nog nooit gedaan. Ik was bezig met het opstellen van mijn kerstmenu en wilde één vleesgerecht en één vegetarisch hoofdgerecht met jullie delen. Maar ik zat vast met wat het vleesgerecht moest worden. Ik maak ...