Mosselen met paprikavinaigrette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mosselen-met-paprikavinaigrette

... gezouten water een 10-tal minuten.Pel de paprika en snijd in brunoise. Meng met de versnipperde sjalot olie en azijn en laat wat marineren.Leg de mossel in de schelpen en lepel paprikavinaigrette rondom. ...

Kookvideo - Brochette van kip met koriander, verse munt en limoen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Brochette_van_kip_met_koriander_verse_munt_en_limoen

... nij vervolgens de kipfilets in gelijke blokjes. Giet er de marinade over en laat alles 2 uur trekken. Steek de stukken kip na het marineren op een brochettestok afwisselend met stukjes ui. Vervolgens laat j ...

Recepten - Jonge wortelen met chermoula

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Jonge_wortelen_met_chermoula

... laat ze sudderen tot ze beetgaar zijn. Spoel de wortelen onder koud water. Meng ze daarna met de chermoula en laat ze een uurtje marineren. Serveer koud.   ...

Jeroen Meus - Gemarineerde zalm met sobanoedels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-zalm-met-sobanoedels

... or de zalm in blokjes te snijden en hem te mengen met soja (zout), suiker (zoet) en limoen- of yuzusap (zuur), moet hij niet lang marineren. De groenten voor de salade maak je extra krokant door ze even in ijswater te leggen. - 0. Verwijder het vel van de zalmfilet en snijd de vis in repen en dan in blokjes. 1. Doe de vis in een kom en sprenkel er sojasaus over. 2. Voeg er bruine suiker, sesamolie, wasabi en yuzu aan toe en roer goed ...

Nigella Lawson: kip en worst met salie en ui in één pan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/nigella-lawson/nigella-lawson-kip-worst-salie-ui-pan

... osterd helpt je een handje) en stop er de stukken kip bij. Laat de kip tot de volgende dag of maximaal tot de daarop volgende dag marineren. Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C of gasovenstand 7. Laat de stukken kip in hun marinade op kamertemperatuur komen.Leg de stukken kip met de velkant naar boven in een braadslee en giet de marinade met alles erop en eraan en erin erbij. Leg de worstjes ertussen. Strooi de verse salieblaadjes over de kip en de worstjes en zet de braadslee 75 minuten in de oven. Keer de worstjes halverwege de braadtijd om, zodat ze aan alle kanten bruin worden.Leg de stukken kip en de worstjes op een grote schaal. Extra benodigd Diepvrieszak, braadslee Variatietip Je kunt in plaats van een in stukken gesneden kip ook tien kippenpoten nemen, met bot en vel. Persoonlijke noot'Ik haalde op een dag in m'n hoofd dat ik kip wilde marineren en braden met het aroma van een traditionele vulling van salie en ui. Dus marineerde ik de stukke ...

Marokkaanse sinaasappelsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/marokkaanse-sinaasappelsalade

... ap op. Meng het sap met de oranjebloesem, kaneel en eventueel suiker als de sinaasappels niet zoet genoeg zijn. Laat de billetjes marineren in de jus en zet fris weg. Serveer met munt, gehakte nootjes en een schepje geitenkaas met honing als dessert. Ingrediënten 4 si ...

Recepten - Gegrilde leng met muntsaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegrilde_leng_met_muntsaus

... d de vis in stukjes van 4 cm en leg ze in een kommetje. Voeg paprikapoeder, olijfolie, peper en zout toe. Meng en laat 15 minuten marineren in de koelkast. Steek de vis op houten spiezen, afwisselend met stukjes ui en paprika. Gril de visspiezen op de hete grill gedurende 6 minuten aan elke k ...

Piccolo met ham, kaas en komkommer

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/piccolo-met-ham-kaas-en-gepickelde-komkommer

... ange slierten met een dunschiller of mandoline.Meng de honing onder de appelazijn en laat de komkommer hierin minstens 30 minuten marineren. Laat ...

Geitenkaas met lavendel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/geitenkaas-met-lavendel

... e basilicum aan toe. Ook de versneden perziken met wat peper toevoegen. Giet dit over de geitenkaasjes en laat zeker een half uur marineren. Serveer in de schotel. Ingrediënten 1 th lepel lavendelbloemen 12 blaadjes basilicum 2 perziken 2 dl witte wijn 50 gr suiker of honing 2 verse geitenkaasjes ...

Jeroen Meus - Schartong met boschampignons, kruidenkaas en pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schartong-met-boschampignons-kruidenkaas-en-pasta

... Schartong met boschampignons, kruidenkaas en pasta - Champignons smaken deze tijd van het jaar niet alleen goed met een stukje wild. In dit romige pastagerecht paren we dooierzwammen (girolles of cantharellen) met filet van schartong. Heerlijk! - Maak de dooierzwammen schoon ...