Resultaten voor maismeel
Cornbread recept (glutenvrij en vegan) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/cornbread-recept-glutenvrij/
... zen. Maak erbij eens de chili sin carne. Succes gegarandeerd! Instructies Verwarm de oven voor op 160 C (heteluchtoven). Meng het maismeel met de bloem. Voeg suiker, zout en bakpoeder toe. Meng in een andere kom de plantaardige melk en azijn. Laat dit 5 minuten staan en voeg dan de olie en appelmoes hieraan toe. Doe de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng met een garde tot een glad geheel. Giet het mengsel in een met bakpapier bekleed bakblik en bak in circa 30 minuten gaar. ...
Trifle met advocaatvla | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/trifle-met-advocaatvla
... in de koelkast. Maak ondertussen de advocaatvla. Verhit de melk in een pan, maar zorg dat ze niet kookt. Doe de eierdooiers, het maismeel en de suiker in een kom en klop stevig. Giet de melk over het eimengsel en klop tot alles goed vermengd is. Giet dit mengsel weer in de pan. Zet op een laag vuur en roer tot het mengsel begint te dikken, maar zorg dat het niet kookt. Giet in een kom en roer er de advocaatlikeur en vanille onder. Leg een vel bakpapier op het oppervlak om te voorkomen dat er zich een velletje vormt. Laat afkoelen. Schep de vla over de mascarpone en verdeel daar de rest van de bessen over. Bestrooi met poedersuiker. Ingrediënten 350 gr ge ...
Pittige kabeljauw taco's - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/pittige-kabeljauw-tacos/
... ud in de smaak vallen en zijn binnen een kwartiertje te bereiden. Wat ik fijn vind aan taco's, is dat ze worden gemaakt van enkel maismeel, water en een snufje zout. Dit betekent dat er (in ieder geval bij de merken die ik altijd koop) geen rommel aan is toegevoegd. Fijn toch :-)? Door de vis even door de bloem te halen wordt de structuur net even wat fijner en krijgt 'ie een lekker laagje. Wil je het glutenvrij houden ...
http://saskookt.blogspot.be/2012/08/tacogehakt.html
... Tacogehakt Binnen twee maanden verhuizen we en ik ben alvast begonnen met het leegmaken van de voorraadkasten. Want met hoe minder dozen we moeten sleuren, hoe beter :). Ik vond nog een pakje tacokruiden achterin te kast en maakte hier een heerlijk Mexicaans getint gerecht ...
http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/06/crostata-met-tomaten.html
... k, in kleine stukjes gesneden- zout en peper- 1 ei, losgeklopt Bereiden:1. Voor het deeg: meng in een keukenmachine de bloem, het maismeel, de kaas en het zout. Voeg de blokjes boter toe en meng snel en kort erdoor. Voeg het water toe, begin met 4 el en voeg eventueel als het nodig is de rest ook toe, meng tot je een samenhangend deeg hebt, waar je een bal van kunt maken. (Heb je geen keukenmachine of foodprocessor, kun je het natuurlijk ook met de hand kneden). Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het minstens 2 uur rusten in de koelkast.2. Snijd ondertussen de tomaten in plakken. Ik gebruikte kleine kerstomaatje en heb ze alle ...
Uit de keuken van Levine: Meergranenbrood
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/meergranenbrood.html
... . Het is te koop bij reformwinkels.Meergranenbrood Recept printen265 gram tarwebloem140 gram volkorenmeel35 gram roggemeel20 gram maismeel 5 gram droge gist280 gram lauwwarm water20 gram melassestroop (reformwinkel)25 gram zonnebloemolie5 gram moutpoeder (optioneel)8 gram zoutbakblik van ± 21 cm, ingevet Werkwijze broodbakmachine: doe alle ingrediënten in de bak van de bbm. Kneed 10 - 15 minuten op bijvoorbeeld de pizzastand, doe het deeg over in een licht met olie ingevette kom en volg verder de werkwijze zoals hieronder beschreven. Het deeg is licht kleverig, vet je handen in met wat olie als je het uit de bbm haalt.Werkwijze Kitchen Aid: doe tarwebloem, volkorenmeel, roggemeel, maismeel, moutpoeder en droge gist in de kom van de KA. Voeg het water, de melassestroop en de olie toe. Roer met de platte klopper of een pollepel door elkaar. Kneed met de deeghaak in 10 - 15 minuten op stand 2 tot een soepel deeg. Voeg halverwege het kneden het zout toe. Het deeg is licht kleverig, vet je handen in met wat olie als je het uit de kom haalt.Doe het deeg over in een licht met olie ingevette kom, 1 keer keren zodat alle kanten met olie bedekt zijn. Dek de kom af. Laat rijzen tot het deeg verdubbeld is, 1 - 1,5 uur.Stort het deeg op een licht ingevette werkplek. Lucht eruit drukken (doorslaan) en licht opbollen. Laat het deeg ± 15 minuten afgedekt rusten (het is daarna makkelijker te vormen). Druk het deeg uit tot een rechthoek. De korte kant moet ongeveer even breed zijn als het broodbakblik. Rol vanaf een lange kant stevig op en druk de ...
http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/09/bakken-of-kopen.html
... vochtigheidsmiddel: plantaardige glycerine, gist, griessuiker hydroxypropylmethylcellulose, gedroogd eiwit, maanzaad (1%), zout, maismeel, rijstzetmeel, conserveermiddel: calciumpropionaat Genius bruinbrood en witbrood 560 gram: €2,89 wit: Water, maismeel, aardappelzetmeel, koolzaadolie, tapiocazetmeel, gedroogd eiwit, rijstzemelen, cellulose, suiker, gist, stabilisator: xanthaangom, zout, rijstebloem, conserveermiddel: calciumpropionaat.bruin: Water, aardappelzetmeel, maismeel, koolzaadolie, tapiocazetmeel, gedroogd eiwit, rijstzemelen, suikerstroop, gist, cellulose (e-460), zout, stabilisator: xanthaangom (e-415), suikerbiet vlokken, conserveermiddel: calciumpropionaat (282), gierst vlokken Yam bruin 600 gram €4,25Water, havermeel, tapiocazetmeel, bakkersgist, aardappelzetmeel, soja-eiwit, vlozaad, sojabloem, suiker, plantaardige raapolie, verdikkingsmiddel (E466), bakkerszout, maltodextrine, gekarameliseerde suiker, boteraroma. Gemaakt in een bakkerij die ook sesam verwerkt.Yam licht meerzaden 600 gram €4,25Water, havermeel, tapiocazetmeel, bakkersgist, aardappelzetmeel, lijnzaad, sesamzaad, gierst(gepeld), soja-eiwit, vlozaad, sojabloem, suiker, plantaardige raapolie, verdikkingsmiddel(E466), maltodextrine, gekarameliseerde suiker, boteraroma, bakkerszout.Yam donker meerzaden 600 gram €4,25Water, havermeel, tapiocazetmeel, bakkersgist, aardappelzetmeel, havervlokken, lijnzaad, zonnebloempitten, soja-eiwit, vlozaad, suiker, plantaardige raapolie, sojabloem, gekarameliseerde suiker, verdikkingsmiddel (E466), maltodextrine, boteraroma, bakkerszout.Ik schrok van de lange lijst ingrediënten bij de broodmixen.Er zitten behoorlijk veel ingrediënten in met toevoegingen die ik niet verwacht zoals lupine-eiwit, dextrose en hydroxypropylmethylcellulose.Google ze maar eens, deze stoffen worden niet toegevoegd aan je mix omdat ze lekker of voedzaam zijn maar omdat het goedkope vullers en binders zijn. Zo puur is zelf bakken dus niet als je een broodmix gebruikt.De lijst met ingrediënten bij kant en klaar brood is dan wel langer nog dan bij de bakmixen maar als je zelf bakt voeg je natuurlijk nog zelf ingrediënten toe zoals water, olie, zout, suiker, gist en eventueel een ei en vlozaad (fiberhusk).De prijs verschilt enorm per broodmix, tussen de €3,99 en €2,25 per 450-500 gram (dat is voldoende voor 1 brood). Terwijl het voordeligste kant en klare brood €2,89 is, goedkoper dus. Opvallend is ook dat bruin brood niet altijd meer vezels bevat, wel meer kleurstof. Zie het verschil tussen bruin en wit brood van Peak's Free From.Kortom, zelf bakken is niet altijd goedkoper en gezonder dan kant en klaar brood. Als je brood wilt eten van puur, voedzaam meel zal je je brood moeten bakken met een broodmix die je zelf samenstelt. Zo kun je boekweitmeel, maismeel en rijstmeel mengen voor een brood zonder hydroxypropylmethylcellulose.Prijzen gebaseerd op www.ekoplaza.nl, glutenvrijemarkt.com en ah.nl www.glutenvrij-lepoole.nl september 2014 ...
Softshell taco's met sticky bloemkool - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/tacos-sticky-bloemkool/
... aakte ik het kleurrijke feest compleet met blauwe maistortilla's. Dat is overigens helemaal natuurlijk en wordt gemaakt van blauw maismeel. Omdat deze tortilla's helemaal gemaakt zijn van mais zijn ze ook nog eens glutenvrij. Om het glutenvrij te houden gebruikte ik voor het beslag van de bloemkool rijstmeel. Hoeft dit niet? Dan kun je gewoon tarwebloem gebruiken. Vegetarische toppings voor tacos Qua toppings is er heel veel lekker te b ...
Uit de keuken van Levine: Italiaanse citroencakejes met pistachenoten
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/italiaanse-citroencakejes-met.html
... n 1 grote citroen85 ml volle melk (of 175 ml volle melk en geen Marsala)85 ml Marsala 175 ml milde olijfolie150 gram bloem25 gram maismeel1 eetlepel bakpoedermespunt zout50 gram pistachenoten, grof gehaktpoedersuiker, om te bestrooien Verwarm de oven voor op 200 ºC.Mix in een grote kom de eieren en de suiker tot een heel dik mengsel dat bleek van kleur is.Zet de mixer op de laagste stand en meng er het citroenrasp en vervolgens de melk en Marsala en olijfolie door.Zeef de bloem, maismeel, bakpoeder en zout boven het eimengsel.Schep rustig met een grote metalen lepel door.Als alle bloem is opgenomen, de noten erdoor mengen.Schenk het beslag gelijkmatig in de vormen. Voor 2/3 vullen!Bak de cakejes ongevee ...
https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-tacos/
... Zalm taco’s Wat ik leuk vind als ik op vakantie ben, is ook lokale tijdschriften kopen. Vooral tijdschriften met recepten erin. In Canada hebben ze veel tijdschriften, heel veel tijdschriften. Bij de lokale supermarkt hebben ze allen al 3 tijdschriften compleet over ...