Jeroen Meus - Vanilleparfait met chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanilleparfait-met-chocoladesaus

... Vanilleparfait met chocoladesaus - Een ijsdessert maken zonder ijsmachine lijkt vaak onmogelijk. En toch kan het! Zet eens een parfait op het menu. Deze huisgemaakte ijstaart kan je op 1001 manieren smaak geven en vergezellen van een saus of garnituur. Speel wel op veilig ...

Chocoladeballon: dame blanche de luxe | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocoladeballon-dame-blanche-de-luxe

... Chocoladeballon: dame blanche de luxe - Dit is een dessert voor de echte chocoladefans. Het ziet er misschien moeilijk uit, maar het valt best wel mee. Het is alleen wat prutswerk. Je kan de chocoladeballonnen wel op voorhand maken. Dan moet je enkel nog het bord dresseren ...

Jeroen Meus - Ganache - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ganache

... Ganache - Jeroen toont hoe je snel en makkelijk ganache maakt. Ganache is een zachte chocolade botercrème. De lopende crème kan je ook gebruiken als topping voor taarten of cakes. Als je het laat optsijven in de koelkast, kan je het gebruiken als vulling voor choco ...

Hersenen met tartaarsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hersenen-met-tartaarsaus

... Hersenen met tartaarsaus - Leg de hersenen in een kom met gezouten koud water en spoel ze een half uur onder een lopende kraan. Zet een kookpot met water op een hoog vuur. Snij de groenten grof en doe ze in de kookpot. Kruid met peper, zout en groentebouillon en doe de ...

Kalfsgehaktballetjes chimichurri

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gehaktballetjes-met-chimichurri

... i chilipeper en citroensap in een blender. Maak alles fijn. Voeg het chilipoeder de olijfolie peper en zout toe. Mix tot een vrij lopende saus.Bak de gehaktballetjes goudbruin in de zonnebloemolie.Was de veldsla zorgvuldig en droog hem. Gril het pijnboompitjes in een droge pan met anti-kleeflaag tot ze lichtjes kleuren.Vermeng het citroensap met de rest van de olijfolie de hazelnotenolie zout en peper.Meng de veldsla met de vinaigrette en bestrooi met de gegrilde pijnboompitjes.Serveer de balletjes met de saus en het slaatje van veldsla.Lekker met een slaatje van veldsla en puree of stokbrood. ...

Havermout pannenkoeken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/havermout-pannenkoeken

... Havermout pannenkoeken - Maal de havermout fijn indien nodig. Meng de havermout met het ei, de platte kaas en haverdrank. Mix het geheel. Smelt de chocolade met de sojaroom. Hak de noten fijn en snij de banaan in brunoise. Doe een scheutje arachideolie in een pan en smelt ...

Gordon Ramsay: hertenbiefstuk met chocoladesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hertenbiefstuk/gordon-ramsay-hertenbiefstuk-chocoladesaus

... Gordon Ramsay: hertenbiefstuk met chocoladesaus 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 400 g wortels, in blokjes van 1 cm 400 g knolselderij, in blokjes van 1 cm 300 ...

Jeroen Meus - Tomatensoep met venkel, basilicum en geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomatensoep-met-venkel-basilicum-en-geitenkaas

... en mix ze fijn.Je zal zien dat de tomatensoep vrij dik is. Giet er een halve liter (of meer) warme groentebouillon bij om er een lopende soep van te maken.Serveer de tomatensoep met enkele stukjes verse geitenkaas, enkele fijngehakte olijven, een paar blaadjes basilicum en enkele druppels basilicumolie. Smakelijk! ...

Aardbeien met geitenkaas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/aardbeien-met-geitenkaas/

... En zo waren wij op bezoek bij Yvonnep en Mart alwaar wij een lunch voorgezet kregen die klonk als een klok. We moesten dus even onze ogen op de borden richten en dat valt niet mee als je in dat prachtige huis bent met een geweldig uitzicht over heel Amsterdam. Maar het ...

Gezonde brownies met banaan - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-brownies-met-banaan/

... Gezonde brownies met banaan Er gaat niet boven een echte brownie op zijn tijd. Zo eentje met boter en suiker. Maar af en toe is het lekker om wat gezonder te zondigen en daarom maakte ik deze gezondere brownies. Het begon met twee overrijpe bananen die ik echt op moest ...