Recept voor gazpacho met lookbroodjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gazpacho-met-lookbroodjes

... 15 minuten in 50 ml olijfolie. Snijd 1 kant van het brood, haal het voor ¾ uit en maak er proppen van. Overgiet het brood met de lookolie. Bestrooi met fleur de sel en leg even op de bbq zodat het brood een mooi korstje krijgt. Let erop dat de toastjes vanbinnen zacht blijven. maak de gazpacho: Doe alle ingrediënte ...

Jeroen Meus - Pizza met gebakken ui, warmoes, feta en pijnboompitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-met-gebakken-ui-warmoes-feta-en-pijnboompitten

... eksel van de pizza.Verdeel de gebakken uien over de bodem van de pizza, gevolgd door de fijngesenden warmoes. Lepel er wat van de lookolie over en verdeel de pijnboompitjes erover. Verbrokkel tot slot de fetakaas over de pizza.Schik het tweede stuk deeg over de pizza, snijd wat overtollig deeg weg en duw de randen mooi aan. Prik wat gaatjes in de bovenkant en bedek de pizza met een laagje lookolie. Schuif de pizza 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven van 250°C en serveer onmiddellijk. ...

Pasta met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-truffel-0

... grediënten 2 schijven ganzenlever 200 gr tagliatelle 1 truffel van ongeveer 15 gr 4 el parmezaanschilfers 4 el arachideolie 4 el lookolie 1 teentje look, gehakt kerve ...

Varkenskotelet met kaaspuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-met-kaaspuree

... ten 4 varkenskoteletten 8 aardappelen ½ Reblochon 2 dl melk 8 sneetjes gerookt spek 1 teentje look 2 el gehakte peterselie boter lookolie ...

Pasta met Ganda ham en champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-ganda-ham-en-champignons

... lokjes Alpro soya Bakken en Braden 300 gr tagliatelle 20 champignons 4 blaadjes salie 1 teentje knoflook, gehakt Fleur d'Ardèche lookolie boter 2 dl witte wijn 2 dl room bieslook ...

Capellini met zeebaars, ansjovis en nootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/capellini-met-zeebaars-ansjovis-en-nootjes

... k het venkelgroen fijn.  Snij het brood tot broodkruim en hak de noten grof. Snij de zeebaars in kleine stukjes. Neem de pan met lookolie en ansjvis. Verhit opnieuw. Voeg nu de broodkruimels en de noten toe. Bak het brood krokant. Voeg de zeebaars en het gehakte venkelgroen toe en stoof aan. Bak de vis gaar. Neem voor de pasta een grote kookpot en vul met water. Voeg een flinke snuif toe aan het water. Breng aan de kook en voeg de Capellini Barilla® toe. Kook al dente volgens de verpa ...

Aardappelmousseline met spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelmousseline-met-spinazie

... kg verse spinazie 500 gr aardappelen 1 ui 2 wortelen 1 courgette radijzen een halve rode peper een halve groene peper olie & lookolie tofu ...

Hummus van aardappel en kikkererwten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hummus-van-aardappel-en-kikkererwten

... dikte van de hummus bekomt.Rooster de pompoenpitten in een antikleefpan zonder vetstof.Schik de hummus in een bord. Lepel er wat lookolie over en werk af met de bewaarde kikkererwten geroosterde pompoenpitten kervel peper en Oost-Indische kers (optioneel). ...

Gevulde artisjok met tonijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-artisjok-met-tonijn

... . Pel de knoflook en hak hem heel fijn. Je mag ook een knoflookpers gebruiken. Voeg hieraan de olijfolie toe en meng goed. Doe de lookolie in de pan en bak er de toastjes in. Snijd de ontvelde en ontpitte tomaten in stukjes en roer er de tonijn door. Was peterselie, schud droog en hak fijn. Roer door de tomaten. Breng op smaak met peper en zout. Vul de artisjokbodems met het mengsel en plaats ze op de broodcirkels. Bestrooi het geheel met fijngesnipperde bieslook. Ingrediënten 3 tomaten 3 el olijfolie 1 teentje look 100 gr tonijn in eigen nat (blik) 8 artisjokbodems 4 sneden wit brood 3 takjes peterselie 1 gehakte bieslook peper en zout ...

Jeroen Meus - Ciabatta met tomatenpesto en omelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-tomatenpesto-en-omelet

... aarin de uitgelekte zongedroogde tomaten, de Parmezaanse kaas (in stukjes), de pijnboompitten, de takjes basilicum en de look (of lookolie). Voeg een beetje peper van de molen toe. 13. Schenk de olijfolie bij de pesto-ingrediënten samen met een klein scheutje balsamico. Mix alles tot een stevige smaarbare pesto. Gebruik niet overdreven veel olie, om te vermijden dat de tomatenpesto te vloeibaar wordt. 14. Verhit de grillpan op een stevig vuur. Geef de pan de tijd om gloeiend heet te worden. 15. Snij het ciabattabrood eerst overlangs in twee en halveer vervolgens de twee sneden brood. Gebruik een handig broodmes. 16. Druppel over het broodkruim een beetje olijfolie (of lookolie). 17. Leg de stukken brood in de bloedhete grillpan. Grill ze een halve minuut aan elke zijde. 18. Smeer op elk stuk gegrilde ciabatta een royale laag tomatenpesto. 19. Leg de gespoelde en uitgelekte rucola in het midden van een ruime serveerschaal. Druppel er een beetje olijfolie en balsamico over. 20. Schik de broodjes met tomatenpesto op de schaal. 21. Ontvorm de warme omelet met speck en asperges. 22. Snij de dikke omelet met een vlijmscherp koksmes in taartpunten. 23. Schik de taartpunten tussen de toasten met tomatenpesto. 24. TIP: Serveer een restje pesto apart. De omelet (of een restje daarvan) kan je ook koud serveren. ...