Jeroen Meus - Omelet met scampi's en sojascheuten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-scampis-en-sojascheuten

... °C.Verwijder de pantsers en de darmkanaaltjes van de scampi’s. Hou de pantsers apart.Verhit een scheut chiliolie en een scheut lookolie in een pan en bak de pantsers. Giet de inhoud van de pan daarna door een zeef en vang de olie op in een andere pan.Verhit de geparfumeerde olie op het vuur en bak de scampi’s goudbruin. Haal ze daarna uit de pan en hou ze apart. Laat de pan op het vuur staan.Snijd de sjalot in fijne lamellen en stoof ze aan. Schil de gember en rasp ze bij de sjalot.Voeg de sojascheuten toe en meng alles onder elkaar.Klop ondertussen de eieren met een scheutje melk los in e ...

Gemarineerde lamskoteletten met citrusvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-lamskoteletten-met-citrusvruchten

... t, peper en komijn toe. Meng goed en zet koel weg. Verwarm een grill (of grillpan) op hoge temperatuur, laat de uitgelekte en met lookolie ingesmeerde lamskoteletten anderhalve minuut aan elke kant aanbraden. Laat op een gematigd vuur, afhankelijk van de gewenste gaarheid en de dikte van het vlees, nog 3 tot 7 minuten verder bakken. Kruid met zout en peper en laat 3 tot 4 minuten onder aluminiumfolie rusten. Dien de gegrilde lamsfilets op met de tomatensalade en brood. Tip: Laat het vlees de avond ervoor marineren, zo krijgt het meer smaak. Je kan het vlees ook op de barbecue bakken. Ingrediënten 600 g lamskoteletten (Europees lam) 1 onbehandelde sinaasappel 1 onbehandelde citroen 1 mespunt kaneelpoeder 3 el olijfolie met look 6 tomaten ½ rode ui 8 takjes platte peterselie 8 takjes mun ...

Spruitjes in de oven met aardappeltjes, spek en noten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/spruitjes-in-de-oven-met-aardappeltjes-spek-en-noten/

...  Vroeger lustte ik totaal geen spruitjes. Als kind moest ik elke keer we spruitjes aten wel proeven. We mochten zelf het kleinste spruitje uit de pot gaan vissen en in duizend kleine stukjes snijden en onder onze puree mengen, maar we moesten er minstens eentje eten. ...

Dip met geroosterde paprika & feta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dip-met-geroosterde-paprika-feta/

... Oeh, binnen een week is het al weer Valentijn! Tijd dus om jullie nog wat extra inspiratie te geven voor een heerlijk zelfgemaakte Valentijnsmenu om je lieverd op een romantische manier in de watten te leggen. Je kan alles op voorhand maken, lekker gemakkelijk dus voor ...

Cannelloni met pompoen en gekarameliseerde pecannoten » Kokerellen Kokerellen

https://www.kokerellen.be/cannelloni-met-pompoen/

... Op zoek naar een herfstig recept in een fancy jasje? Dan ben je op de juiste plaats! Want dit gerecht voor cannelloni met pompoen en gekarameliseerde pecannoten is écht de max! Laten we het even hebben over gekarameliseerde noten in het algemeen. Heb je dat al eens gegeten? ...

Gezonde(re) zelf bounty maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-bounty-maken-gezond/

... Gezonde(re) zelf bounty maken Wow, had je gedacht dat het zelf zo makkelijk zou zijn om bounty's te maken? een heerlijke smeuïge kokosvulling, omhuld door knapperige chocolade. Ja, dat kun jij ook maken! Ik ging aan het experimenteren en waar het de eerste keer compleet ...

Gekookte wortelsalade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gekookte-wortelsalade/

... De zomer is bij uitstek geschikt om groente op kamertemperatuur te eten. Wortelsalade hoef je niet altijd van rauwe wortel te maken maar is ook op deze manier heel erg lekker. Niet vanuit de ijskast op tafel maar op kamertemperatuur dus. Snij 750 gram bospeentjes in de ...

Eitje in Bladerdeeg recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/eitje-in-bladerdeeg/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten4 plakje Bladerdeeg 40 gram Gegrilde Paprika 3 stuk Ei 50 gram Mager gerookt spek 30 gram Belegen kaas (geraspt)Eventueel bieslook Dit recept is geschreven voor 2 porties. Het vertrouwde gekookte ...

Sas Kookt!: Bloemkoolcouscous met gebakken kabeljauw en pesto

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/bloemkoolcouscous-met-gebakken.html

... Bloemkoolcouscous met gebakken kabeljauw en pesto Er zat een lief klein bloemkooltje en een bos basilicum in het groentenpakket deze week. Daar moest wat mee te fabriceren vallen. Omdat ik even genoeg heb van bloemkool in witte saus en bloemkoolsoep, ging ik opzoek naar ...

Kipsaté met pindasaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kipsate-met-pindasaus/

... Kipsaté met pindasaus Het is alweer 4 jaar geleden dat we op Bali waren en een echte Balinese kookworkshop volgden. Inclusief uitje naar de lokale markt. Nog altijd als ik saté maak, denk ik aan dat mooie en gastvrije eiland. Tijdens onze kookworkshop daar maakten we ...