Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en zet op een middelmatig vuur. Pel de scampi’s en haal het darmkanaal eruit. 2. Wanneer de boter schuimt leg de scampi’s in de pan. Bak gedurende 3 à 4 minuten op een matig vuur. ...

Vegetarische tortilla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-tortilla

... es. Stoof alles aan in een grote pan met de boter tot ze bijna gaar zijn. Snijd de look fijn en voeg toe. Kluts de eieren met wat lookkruiden, peper, zout en giet ze in de pan over de groenten. Bak de tortilla rustig onder een deksel gedurende 5 minuten tot ze gaar is. I ...

Gestoomde lentegroenten met tomatenpesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-lentegroenten-met-tomatenpesto

... rveer de groenten op een bord, kruid met peper en zout en werk af met de tomatenpesto. Bestrooi met basilicum, parmezaanpoeder en lookkruiden. Ingrediënten 2 rapen 2 groene asperges 2 witte asperges 1 kleine venkel 8 jonge wortelen 2 minicourgettes 4 broccoliroosjes 4 b ...

Aardappel op de grill met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-op-de-grill-met-zure-room

... op grof zout. Snijd het hoedje eraf en haal het vruchtvlees uit de aardappel. Pureer het vruchtvlees met het spek in wat boter en lookkruiden. Vul de aardappel er terug mee op. Wikkel de aardappel in aluminiumfolie en leg ze op de grill gedurende 10 minuten. Meng de zure room met de look en peterselie. Serveer de aardappel met de zure room. Ingrediënten 4 reep ...

Calderade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/calderade

... tra olijfolie en de witte wijn over tot de schotel onder staat. Zet 30 tot 40 minuten in een oven van 170 graden. Werk af met wat lookkruiden. Ingrediënten 500 gr vaste vis 2 dl witte wijn 5 aardappelen 4 tomaten 2 ajuinen olijfolie PH lookkruiden pili pili ...

Pasta met olijfolie en look | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-olijfolie-en-look

... Pasta met olijfolie en look - Snijd de groenten in julienne, kruid ze met de lookkruiden en bak of gril ze. Kook de verse tagliatelle in gezouten water. Doe een bodem olijfolie in de pan, snijd de look in dunne sneetjes en frituur ze in hete olijfolie tot ze goudkleurig zijn. ...

Gepocheerd eitje met puree en spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepocheerd-eitje-met-puree-en-spinazie

... kblokjes bij en voeg er de room alsook de puree bij zodat je een stoemp krijgt. Serveer de stoemp met het eitje. Bestrooi met wat lookkruiden en wat kervel. Ingrediënten 500 gr spinazie 8 el aardappelpuree 4 eieren azijn 1 teentje look 1 dl room 2 el gerookte spekblokjes lookkruiden kervel boter ...

Zout verloren brood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zout-verloren-brood

... Zout verloren brood - Besmeer de sneetjes brood met een beetje boter. Beleg ze vervolgens met de kaas en het spek. Leg er een tweede snee brood bovenop en druk de boterham goed dicht. Meng het eigeel met de melk en kruid dit met peper, zout en de PH Lookkruiden. Dip de b ...

Maatjes met avocado | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maatjes-met-avocado

... er dit met de maatjes en besprenkel het geheel met basilicumolie en balsamicoazijn. Versier met bieslook, dille en overstrooi met lookkruiden. Ingrediënten 1 tomaat 1 rijpe avocado 2 maatjes 1 teentje look balsamicoazijn basilicumolie 1 el zure room lookkruiden enkele l ...

Brochette van scampi's, Sint-jakobsnootjes en spek met kruidenboter | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/brochette-van-scampis-sint-jakobsnootjes-en-spek-met-kruidenboter

... l op tot een worst. Laat 2 uur rusten in de koelkast. Grill de brochettes kort en serveer ze met sla en lookboter. Overstrooi met lookkruiden. Ingrediënten 12 sint-jakobsschelpen 12 scampi's 24 fijne schijfjes spek 4 brochettestokjes 200 gr boter 2 el gehakte peterselie 1 teentje look een halve sjalot pastis sla lookkruiden ...