Uit de keuken van Levine: Blog update en nieuws

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2018/05/blog-update-en-nieuws.html

... l in het teken van allerlei lekkere broodjes staan. Een boek schrijven kost tijd en ik ga die tijd ook nemen. Als alles goed gaat ligt het rond september 2019 in de winkels. Ik zal jullie tussendoor op de hoogte houden, hier op mijn blog en op mijn Facebookpagina. Als afsluiter van deze blogpost een filmpje dat ik maakte in Listerfield Park, 10 minuten rijden van mijn dochter vandaan. Schattiger dan dit kan bijna niet. ...

Jeroen Meus - Kaneelrol met peer en yoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaneelrol-met-peer-en-yoghurt

... Leg een schone keukenhanddoek op de biscuit. Draai de biscuit om op een grote snijplank zodat de kant met het bakpapier bovenaan ligt. Maak het papier voorzichtig al een beetje los aan de hoeken maar laat het zitten. Laat de rol afkoelen. 11. Rooster de amandelschilfers in een hete pan zonder vetstof. Doe ze in een kom. 12. Schil de peren, snijd ze in vier en verwijder het klokhuis. Snijd ze in kleine stukken. 13. Verwarm 25 g boter in een pan en bak de stukjes peer met de bruine suiker tot ze mooi karameliseren. Gebruik niet te veel boter want de vulling mag niet te vochtig worden. Laat afkoelen. 14. Doe de kweeperenconfituur in een steelpannetje met een beetje water. Verwarm en roer tot de confituur volledig is opgelost. 15. Haal het bakpapier van de biscuit. Leg hem met de bruine kant naar boven op een grote snijplank. Strijk er de Griekse yoghurt op uit. 16. Verdeel de gebakken peren over de yoghurt en bestrooi met de geroosterde amandelschilfers. 17. Draai de snijplank zo dat de biscuit in de lengte voor je ligt. Rol het gebak voorzichtig op. Leg de ‘sluiting’ aan de onderkant zodat de rol goed dicht blijft. 18. Besprenkel de buitenkant van de rol helemaal met de verdunde kweeperenconfituur (‘sauceren’). 19. Meng de brésiliennenootjes met de bruine suiker en strooi uit op een bakplaat of in een grote ovenschaal. Rol de biscuit door het mengsel tot hij helemaal bedekt is. 20. Snijd de rol met een goed scherp mes in dikke plakken. Serveer er eventueel een bolletje vanille-ijs, wat extra Griekse yoghurt of plattekaas bij. ...

Worteltaart havermout uit de oven » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/havermout-uit-de-oven/

... vermout met hele havervlokken. Zo behouw je een lekkere crunch. Schrik niet als het mengsel in je bakvorm heel lopend is (de melk ligt zelfs wat op de havermout). Dit komt goed. Ik gebruik in dit recept bruine suiker, omdat ik dit zo heerlijk vind bij havermout. Je kan dit vervangen door bv agave of ahornsiroop of zelfs een caloriearme suiker zoals stevia werkt prima. Liever geen ei om het plantaardig te maken? Vervang ze door 2 geprakte rijpe bananen. Vul dit recept aan met jouw favoriete toevoegingen, bv. rozijnen, stukjes fijngehakte dadel, pecannoten, een lekkere lepel yoghurt voor het serveren… noem maar op! ...

Flammkuchen met Spekjes en Rode Ui recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/flammkuchen-met-spekjes-rode-ui/

... rode ui Bereid het deeg voor de Flammkuchen, zoals staat beschreven in ons basisrecept voor Flammkuchen. Snijd terwijl het deeg ligt te rijzen de rode ui in halve ringen. Rol het deeg voor de Flammkuchen uit en smeer het in met crème fraîche. Strooi hierover de rode ui en de spekjes en plaats de Flammkuchen in het midden van de oven. Bak de Flammkuchen in een voorverwarmde oven op 200 graden in 20 minuten goudbruin en gaar. Snijd en serveer deze Flammkuchen direct. Geniet van deze overheerlijke Flammkuchen met spekjes en rode ui. ...

Verschillende soorten oesters openen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/verschillende-soorten-oesters-openen

... n in de sluiting van de oester. Kantel het mes, en wrik open. Snij langs de bovenste schelp verder om de spier (die in het midden ligt), los te snijden. Stop met snijden als de schelp los is. Voor een grote, diepe oester (creuse), neem een stevig oestermes, met be ...

Vanavond kerstdiner op school!

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/12/vanavond-kerstdiner-op-school.html

... n doen:Zakje minibolletjes mozzarella Minitomaatjes Blik kidneybonen of zwarte bonen in chilisaus, beide AH huismerk.Feestkleding ligt klaar in wasmand in onze kamer.Ik ben vast wel op tijd thuis.Annemiek ...

Snelle Mexicaanse taco's met rundvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snelle-mexicaanse-tacos-met-rundvlees/

... en!). Ideaal, want ik heb op die dagen nooit veel tijd om iets te maken en we willen ook niet iets eten dat heel zwaar op de maag ligt. Deze taco's maak je snel, zijn superlekker en gezond. Door de avocado's en het vlees ook een perfecte pre-workout maaltijd :-). ...

Uit de keuken van Levine: Recepten voor de feestdagen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/recepten-voor-de-feestdagen.html

... recepten voor de feestdagen Op zoek naar recepten voor de feestdagen? Bijvoorbeeld voor gevulde speculaas, een kerststol, kerstcake, oliebollen of een feestelijk voor-, hoofd, bij- of nagerecht? Klik dan op het tabblad Feestdagen boven aan de pagina.Je kunt via het ...

Gestoomde vis op Kantonese wijze | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-vis-op-kantonese-wijze

... zigheid en krijgt een gelijkmatige kleur. Neem het bord met de vis van de rooster en verwijder het overtollig sap dat op het bord ligt. Verdeel de lenteuitjes over de vis en overgiet met lichte en donkere sojasaus. Warm beide oliën op in een klein pannetje totdat de oliën beginnen te roken. Giet over de lenteuitjes. Werk af met korianderblaadjes en serveer onmiddellijk. Ingrediënten ½ el verse gember, fijngesneden in julienne 2 el lichte sojasaus 2 el donkere sojasaus 450 gr vaste witte vis (kabeljauw, tong, tarbot) grof zeezout 3 el lente-uitjes, fijngesneden in julienne 1 el sesamolie 2 el arachideolie verse koriander ...

Aan tafel met Tanja: november 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_11_01_archive.html

... bloggen al dan niet goed voor is.Dit recept komt min of meer uit het 'Let op Vet kookboek' (1994) en waarom dat boek in mijn kast ligt is mij een raadsel. Kippenbouten zonder vel, geen roomboter enzomeer. Maar, zo zie je maar weer: er staat altijd wel wat bruikbaars in dergelijke kookboeken. Het is zo'n simpel recept dat ik niet naar het kookboek hoefde te zoeken en het als volgt deed:Per persoon twee vastkokende aardappelen, veel laurierblaadjes, 1 liter kip ...