Resultaten voor kroketjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kip-met-appelmoes
... ls citroensap. Laat de appelen loskoken en werk naar smaak af met calvados.Snijd de kip in stukken en serveer met de appelmoes en kroketjes. ...
Jeroen Meus - Kroketjes van ham met witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kroketjes-van-ham-met-witloof
... kroketjes van ham met witloof - Ben jij ook zo dol op witloof met ham en kaas uit de oven? Dan zijn deze kroketten zeker iets voor jou. Maak een stevige bechamelsaus als basis zodat er niet te veel vocht onder het paneerlaagje zit. Dan loop je het risico dat de kroketten ...
Kroketjes van ossentong met witloofsalade | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kroketjes-van-ossentong-met-witloofsalade
... . Kruid met peper en zout. Doe paneermeel, bloem en eiwit in drie verschillende schalen. Doe wat paneermeel op een bord, zodat de kroketjes later niet gaan kleven aan het bord. Doe een lepel deeg in de schaal met bloem. Rol tot een bolletje. Leg daarna in het eiwit en ...
Steak met roquefort | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-met-roquefort
... ter. Blus de pan met het water en voeg er de bouillon bij. Serveer de steaks met een schijfje roquefortboter, waterkers, aardappelkroketjes en de jus. Ingrediënten 100 g roquefort 200 g boter 4 steaks 2 el peterselie 1 teen look 1 bot waterkers kroketjes 2 dl water 1 tl runderbouillon ...
Gevulde kalkoen met knolselderkroketjes, raapjes en schorseneren | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-kalkoen-met-knolselderkroketjes-raapjes-en-schorseneren
... Gevulde kalkoen met knolselderkroketjes, raapjes en schorseneren - Begin met de vulling van de kalkoen: snij de lente-ui en sjalotten fijn en doe alles bij het gehakt. Voeg ook nog de eieren, de gepelde kastanjes en het paneermeel toe. Kruid het gehakt met peper en z ...
Bitterballetjes zelf maken | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/bitterballetjes-zelf-maken
... Bitterballetjes zelf maken - Maak een roux van de boter en de bloem. Bouillon toevoegen en roeren tot een gladde saus, kruiden met peper en zout, muskaatnoot. Mosterd toevoegen. Vlees toevoegen, roeren en 15 min laten pruttelen. Dit alles in een bakplaat storten en laten ...
Recept voor kaaskroket - de klassieker | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kaaskroket-de-klassieker
... eed een snijplank met bakpapier en leg hierop beide vullingen. Bestrooi met een beetje bloem en snijd uit elke vulling een 15-tal kroketjes. Wentel door de bloem, eieren en panko. Laat alles nog een uurtje opstijven in de koelkast. Frituur de kroketjes goudbruin op 180°C. Serveer: Serveer de kroketten met kerstomaatjes, tuinkers en een partje citroen. Ingrediënten voor een 30-tal kroketten voor de kaas vulling: 200 gongezouten boter 220 gbloem 1 lmelk 1 tlnootmuskaat 20 ggeweekte gelatineblaadjes, uitgeknepen 120 ggemalen Gruyère 120 ggemalen Emmenthal 120 ggemalen Parmezaan 4 eidooiers 160 mlroom versgemalen zwarte peper - zeezout voor de ham-witloof variant: 10 stronkjes grondwitloof 50 gongezouten boter 150 gBreydelham in kleine blokjes versgemalen zwarte peper - zeezout voor het krokante korstje: 150 gbloem 5 losgeklopte eieren 150 gpanko (japans paneermeel) voor het serveren: kerstomaatjes tuinkers citroen ...
Wildstoverij met kriek | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wildstoverij-met-kriek
... ½ tot 2 uur sudderen (indien nodig wat water bijvoegen). Voeg er de krieken aan toe. Serveer met tuinkers en gekookte aardappel, kroketjes of tagliatelle. Ingrediënten 1 kg stoofvlees (ree, hert of everzwijn) 2 uien 4 el suiker 5 dl kriekbier 2 el PH Wildbouillon 500 g krieken (bokaal met hun sap) 3 el bloem 1 takje tijm 1 blaadje laurier boter 1 dl balsamicoazijn 1 bakje tuinkers 5 dl water ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tataki-van-zwaardvis-kroketje-van-sushirijst-nori-mayo-en-komkommersla
... is en fancy, oosters voorgerechtje in de vorm van kort gegrilde zwaardvis, een kraakverse salade met komkommersliertjes, krokante kroketjes van sticky rice en mayonaise op basis van nori. Niet meteen Dagelijkse kost, maar wel absoluut het proberen waard. - Spoel de rijst onder koud water en schep in een pot. Voeg er het dubbele aan water aan toe samen met e ...
Rijstkroketjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijstkroketjes
... Rijstkroketjes - Kook de rijst met peper en zout en laat afkoelen. Voeg 1 eigeel en de bloem toe en kneed alles goed samen. Doe de kaas erbij en kneed de rijst in een bolletje. Doe een eigeel met wat water in een kommetje en roer even door. Rol het bolletje rijst eerst ...