Resultaten voor koude peterseliesaus jeroen meeus
Recept voor Koude groentensoep met basilicum | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/koude-groentensoep-met-basilicum/
... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 125 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 50 g Solo Toevoegen 1 voetselder Toevoegen 1 l groentenbouillon Toevoegen zout Toevoegen ...
Koude soep van raketsla | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-soep-van-raketsla
... koude soep van raketsla - Stoof de aardappelstukjes, de prei, de ui en de look tot ze mooi glazig zijn. Bevochtig dit alles met water en voeg er de bouillon aan toe. Laat het geheel 30 minuten koken en laat vervolgens afkoelen. Kook de raketsla gaar in gezouten water ...
Chocoladetruffels met geschaafde amandelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chocoladetruffels-met-geschaafde-amandelen
... dt. Laat het niet te warm worden. Haal de pan van het vuur en zet ze op een handdoek. Voeg er, van het vuur, blokje per blokje de koude boter aan toe en klop tot de boter volledig is opgelost. Giet het chocolademengsel in een platte vorm en laat het opstijven in de koelkast. Maak met een parisiennelepeltje chocoladebolletjes en steek ze op een lollystokje. Laat ze opstijven in de koelkast. Smelt de 1/2 kg couverturechocolade en haal de bolletjes er door. Laat ze afkoelen en haal ze door de geschaafde aman ...
Jeroen Meus - Kippenbouten met dragonsaus en kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbouten-met-dragonsaus-en-kroketten
... erin en geef ze langs de beide zijden een goudbruin korstje. 7. Vermijd dat de boter verbrandt. Voeg tussendoor een extra klontje koude boter toe. 8. Snij de gepelde sjalotten eerst overlangs in twee en vervolgens in fijne lange repen. 9. Rits de blaadjes van de takjes dragon. Bewaar de smaakvolle takjes om ze straks in de saus te laten meekoken en zet de blaadjes opzij om de saus af te werken. 10. Leg de bouten in een ovenschaal en schuif ze in de voorverwarmde oven van 170°C, gedurende ongeveer 35 tot 45 minuten. (Controleer de gaarheid.) 11. Vervang het meeste braadvet van de kip door een beetje verse boter. Stoof in de pan of stoofpot de lange snippers sjalot, tot ze een beetje kleur krijgen. Voeg de takjes van de dragon toe en blaadjes laurier. Schenk er vervolgens de sherry over, roer en laat het meeste vocht wegdampen. 12. Schep de mosterd erbij, voeg bouillon toe en een scheut room. Kru ...
Koude pastasalade met sperziebonen en mozzarella - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/koude-pastasalade-sperziebonen-mozzarella
... koude pastasalade met sperziebonen en mozzarella 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 1 uur wachten waardering7.7obv 16 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans bevat per portie590 kcal 22 g eiwit 34 g vet 50 g koolhydraten Ingrediënten 250 g pasta (bijvoorbeeld ...
Sas Kookt!: Koude paprikaroomsoep
http://saskookt.blogspot.be/2012/07/koude-paprikaroomsoep.html
... er worden de velletjes "los gestoomd" van.het vruchtvlees. Ontvel de paprika's en snij ze in stukjes. Doe de paprika samen met de koude kippenbouillon en room in een hoge pot en mix alles glad. Doe de soep door een fijne zeef en breng op smaak met wat cayennepeper en (kruiden)zout. Zet de soep in de koelkast en laat goed koud worden. Serveer met een paar ijsblokjes en de fijngesnipperde basilicum. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten ...
Jeroen Meus - Hartig kruimeldeeg - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hartig-kruimeldeeg
... machine draaien tot je een homogeen deeg krijgt. 3. Voeg een snuifje zout toe, laat de keukenmachine verder draaien en schenk het koude water in delen bij het deeg. Zo wordt het elastischer. 4. Laat de machine draaien tot je een egale bal deeg krijgt. Schep het uit de pot, kneed even, rol het tot een bol. 5. Verpak het kruimeldeeg in vershoudfolie en leg het minstens een halfuur in de koelkast. ...
Recepten - Gemarineerde Atlantische zalm
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gemarineerde_Atlantische_zalm
... nade van de zalm opdeppen met keukenpapier. Dille fijn snijden en op de binnenkant van de zalm verspreiden. Een half uur in een koude koelkast zetten. De mayonaise mengen met de zoete mosterd. De citroen in partjes snijden om er de zalm mee te versieren. De koude zalm in repen snijden, versieren met takjes dille en serveren met de zoete mayonaise en brood. ...
Carolines blog: Koude komkommersoep
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/koude-komkommersoep.html
... telroom of citroensap toe. Dek de soep af met plasticfolie en zet hem in de koelkast als je hem niet meteen serveert.4. Schenk de koude soep in gekoelde kommen of glazen en garneer met de komkommerlinten en takjes dille.Bron: 'Gordon Ramsay kookt'.Op warme dagen gaat er niets boven een koude komkommersoep, die het lichaam verkoelt en de eetlust prikkelt. Een beetje mierikswortelroom pept de soep op, maar je kunt deze ook weglaten om de smaken licht en subtiel te houden.De volgende keer doe ik er niet van die komkommerlinten in, want dat eet een beetje moeilijk., ik rasp de komkommer dan grof, dat lijkt me beter. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 07:34 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep ...