Gevulde wafels met tapenade en Manchego | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-wafels-met-tapenade-en-manchego

... een salade, eet het uit het vuistje of snij in stukjes en dien op als hapje. Maak het korstdeeg. Zorg dat alle ingrediënten goed koud zijn. Neem de bloem, boter, snuifje zout en rietsuiker en doe ze in de cutter. Mix tot je een structuur van crumble hebt, voeg er dan water bij tot je een homogene bal krijgt. Laat het deeg een uurtje rusten in de koelkast. Maak ondertussen de tapenade. Cutter de ontpitte olijven, mosterd, vruchtvlees van een halve avocado, ...

Zomerse pittige gele gazpacho - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zomerse-gele-gazpacho/

... Zomerse pittige gele gazpacho Gazpacho ken je vast wel. Het is een Spaanse soep die koud wordt gegeten. Van oudsher wordt deze gemaakt met tomaten, vandaar de dieprode kleur. Maar, heb jij weleens gele gazpacho gezien? Ik tot ik deze editie van Foodies magazine kocht ...

Asian cuisine: Japanse gyoza - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asian-cuisine-japanse-gyoza/

... Asian cuisine: Japanse gyoza Gyoza zijn Japanse pasteitjes en staan ook wel bekend als 'pot stickers.' De bereidingswijze is heel uniek: eerst bak je de pasteitjes in olie, vervolgens stoom je ze gaar. Deze gyoza zijn ondanks dat erg makkelijk te maken en vormen het ...

Papillot van vongole, witte wijn, aubergine en look | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/papillot-van-vongole-witte-wijn-aubergine-en-look

... r de steel. Snij in balkjes, vervolgens in reepjes en tenslotte in blokjes (=brunoise).  Spoel de vongole verschillende keren in koud water. Doe twee eetlepels olijfolie en een teentje look in een hete pan. Stoof de aubergineblokjes aan. Neem de vier vellen aluminium. Vorm elk tot een kommetje. Verdeel de vongole en aubergine over de folie.  Voeg grofgehakte peterselie en wijn toe. Plooi dicht, zodat er geen vocht kan ontsnappen. Plaats vijf minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden Celsius.  Serveer dadelijk. Ingrediënten 400 g vongole 2 aubergines 1 teen look ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/08/koude-komkommersoep-met-dille-en-munt.html

... wat de grofgehakte kruiden en zout en peper toe en blend nogmaals. Soep te dik? Voeg dan een klein beetje water toe. Laat de soep koud worden in de koelkast. Verdeel over 4 glaasjes en strooi er de fijngehakte kruiden en bosui over.Tips - Vergeet de soep niet te garneren met wat fijngesneden verse kruiden. Want de dille en munt wil je natuurlijk wel goed terug proeven in de soep. - Niet-vegetariërs kunnen de soep behalve met kruiden en bosui ook garneren met reepjes gerookte zalm. Met wat knapperig brood erbij is het dan een goede maaltijdsoep (voor 2 personen). Geplaatst door Lies Smits op 19:43 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bosui, citroen, dille, geitenkaas, gezond, groente, komkommer, makkelijk, munt, snel, soep, vegetarisch, voorgerecht, zomer ...

Carolines blog: Vijgensalade van Jamie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/vijgensalade-van-jamie.html

... Vijgensalade van Jamie Ingrediënten:- 4 vijgen- zakje rucola- basilicum- bolletje buffelmozzarella- Parmaham, ca 100 g Voor de dressing:- 2 el citroensap- 4 el olijfolie- 1 el honing- zout/peper Bereiden:Verdeel de rucola over 4 borden. Snijd de vijgen kruiselings, ...

Carolines blog: Geitenkaasjes in pancetta op een bedje van rucola

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/geitenkaasjes-in-pancetta-op-een-bedje.html

... Geitenkaasjes in pancetta op een bedje van rucola Ingrediënten: - 1 rol geitenkaas, 180 g - pancetta - walnoten, licht geroosterd - rucola, - 12 - 16 stuks cherrytomaatjes Voor de dressing: - een takje tijm - 2 eetlepels frambozenazijn - 8 eetlepels olijfolie - 2 ...

Carolines blog: Fijne Kerstdagen!

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/12/fijne-kerstdagen.html

... Fijne Kerstdagen! Ik wens al mijn volgers en lezers gezellige Kerstdagen en hoop dat iedereen genoeg inspiratie op heeft gedaan om een lekker kerstdiner klaar te maken en daar met familie en/of vrienden van te genieten. Wij doen het met de Kerst rustig aan, we hebben ...

Gevulde Vijgen met Geitenkaas en Parmaham recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gevulde-vijgen-met-geitenkaas-en-parmaham/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Vijg 2 plakje Parmaham 50 gram Zachte Geitenkaas 2 theelepel Honing 25 gram Rucola 5 stuk Walnoten  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Heerlijk vijgen. Een veelzijdige vrucht waar ...

Jeroen Meus - Gekonfijte aardappel met gerookte makreel en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gekonfijte-aardappel-met-gerookte-makreel-en-veldsla

... n uitzondering op de ‘regel’. Het is puur genieten van vastkokende aardappelen met gerookte vis, een verse sla en een koud, kruidig sausje. - 0. Schil de vastkokende aardappelen. 1. Schenk de grote hoeveelheid olijfolie in een middelgrote pot of steelpan (met deksel). Voeg takjes tijm, een tak rozemarijn, blaadjes laurier, een steranijs, een gedroogd chilipepertje, en de gekneusde tenen look toe. 2. Kruid de olie met zout en wat peper. Verhit ze op een matig vuur. Vermijd dat de olie kokend heet wordt, maar laat alle ingrediënten gerust za ...