Resultaten voor koud currysausje
Jeroen Meus - Sushi van asperges met ei, furikake en misomayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sushi-van-asperges-met-ei-furikake-en-misomayonaise
... os voor alle liefhebbers van de oosterse keuken, en bovendien helemaal niet zo moeilijk. Gewoon doen! - Spoel de sushirijst onder koud water tot het water helder blijft. Breng de rijst met 3/4 delen water en een snuif zout aan de kook en kook gaar.Schil de asperges en kook ze net gaar in gezouten water. Spoel de asperges kort onder koud water om ze af te koelen.S ...
Recept voor pladijs met asperges uit de oven | njam!
http://www.njam.tv/recepten/pladijs-met-asperges-uit-de-oven
... bereiden: Maak de pladijzen schoon, spoel af onder koud stromend water en kruid met zout en peper. Schil de asperges. Zet ze in koud water, breng aan de kook en draai het vuur uit. Schrob de aardappelen schoon en kook ze al dente in gezouten water, pel en houd warm. ...
Jeroen Meus - Quinoa met groene groenten, gamba’s en curryaïoli - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quinoa-met-groene-groenten-gambas-en-curryaioli
... een snuif bicarbonaat. 2. Blancheer de tuinbonen en de erwten 2 minuten in het water. Schep ze met een schuimspaan in een kom ijskoud water om de garing te stoppen. 3. Giet af en haal het vlies van de tuinbonen. 4. Leg de asperges en de broccolini 6 minuten in het water. De stelen zitten in het water, de toppen blijven boven. Zet een deksel op de kookpot zodat de topjes gestoomd worden. 5. Haal de groenten uit het water en koel ze onder koud stromend water. 6. Blancheer ten slotte de sluimererwten 3 minuten . Giet ze af en spoel ze onder koud stromend water. Laat uitlekken. 7. Spoel de quinoa onder koud water. Verwarm de groentenbouillon en laat er de quinoa ongeveer 1 ...
Jeroen Meus - Dolmades van andijvie met bulgur, hummus en feta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dolmades-van-andijvie-met-bulgur-hummus-en-feta
... hanout en een snuif zout aan toe. Kook de bulgur in 10 minuten gaar.Giet de kikkererwten in een vergiet of zeef en spoel ze onder koud water. Zet ze onder water in een steelpan en kook ze 10 minuten samen met een gepeld teentje look.Schil de paprika en pel de sjalot en snijd beide fijn. Hou ze even apart in een kom.Pluk de blaadjes van de munt en de platte peterselie en snipper ze fijn.Giet de bulgur door een zeefje en koel de bulgur onder koud water. Laat hem even uitlekken.Doe de walnoten in de pot van de blender en mix ze fijn. Voeg ze toe aan de paprika en sjalot.Giet de kikkererwten door een zeefje en doe ze in de pot van de blender, gevolgd door de tahini. Giet de sesamolie, het citroensap en de Griekse yoghurt erbij. Kruid met zout, gerookt paprikapoeder, komijn en cayennepeper en mix tot een gladde hummus.Meng de bulgur onder de salade ...
Jeroen Meus - Gegrilde asperges met pesto 'à la flamande' - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-asperges-met-pesto-a-la-flamande
... ariatie op asperges à la flamande met olijfolie en pesto. - Gegrilde asperges met pesto ‘à la flamande’Vul een kookpot met koud water en doe er een snuif zout bij. Schil de asperges met een dunschiller. Doe ze in het water en breng aan de kook. Kook de asperges beetgaar. Kook de eieren hard op ongeveer 10 minuten. Leg ze in koud water om af te koelen. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan en rooster ...
Turkse koude yoghurt-komkommersoep - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/komkommersoep/turkse-koude-yoghurt-komkommersoep
... Turkse koude yoghurt-komkommersoep 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 1 komkommer, geschild en grof geraspt 800 ml Bulgaarse yoghurt 2 teentjes knoflook 2 eetlepels ...
Gevulde wafels met tapenade en Manchego | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-wafels-met-tapenade-en-manchego
... een salade, eet het uit het vuistje of snij in stukjes en dien op als hapje. Maak het korstdeeg. Zorg dat alle ingrediënten goed koud zijn. Neem de bloem, boter, snuifje zout en rietsuiker en doe ze in de cutter. Mix tot je een structuur van crumble hebt, voeg er dan water bij tot je een homogene bal krijgt. Laat het deeg een uurtje rusten in de koelkast. Maak ondertussen de tapenade. Cutter de ontpitte olijven, mosterd, vruchtvlees van een halve avocado, ...
Jeroen Meus - Expo van Parijse wafeltjes met mousse van tagada aardbei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/expo-van-parijse-wafeltjes-met-mousse-van-tagada-aardbei
... en steelpannetje op een zacht vuurtje aan de kook tot de snoepjes bijna volledig gesmolten zijn.Laat de gelatineblaadjes weken in koud water.Klop de eidooiers met de suiker tot een ruban.Haal de hete melk met de tagada snoepjes van het vuur. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in de hete melk. Giet de hete roze melk door een zeefje bij de ruban en klop het geheel koud.Meet de juiste hoeveelheid room af in een ruime mengkom. Klop de room op en spatel de opgeklopte room onder het koud geklopte mengsel. Voeg er ook het sap van een halve limoen aan toe.Giet het beslag in een spuitzak en laat de mousse minstens 2 uur opstijven in de koelkast.De coulis Doe de diepgevroren aardbeien met de violetsiroop, ...
Recept voor gevulde tomaten en paprika's | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gevulde-tomaten-en-paprikas
... de zaadjes en zaadlijsten. Geef een sneetje in de onderkant van de tomaten. Leg ze 30 seconden in kokend water en spoel af onder koud stromend water. Pel de tomaten maar zorg ervoor dat het kroontje eraan blijft. Snijd het hoedje eraf en haal de pitjes eruit. Giet de rijst af en spoel af onder koud stromend water. Verwarm ondertussen de oven voor op 180°C. Doe de sjalotjes en look in een grote kom. Doe het gehakt erbij en kruid af met p ...
https://koken.vtm.be/recept/quiche-lorraine-0
... Quiche lorraine - Voor het volkorendeeg: Zeef de bloem samen met het zout in een ronde kom. Snijd de koude boter in stukjes. Meng de boter heel snel met de vingertoppen door de bloem tot je een kruimelige massa hebt. Voeg ongeveer 3 eetlepels koud water toe. Kneed ...