Panna cotta met een zalfje van chocolade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/panna-cotta-met-een-zalfje-van-chocolade

... suiker voeg er de vanillesuiker aan toe samen met het merg van het vanillestokje. Roer goed.Laat ondertussen de gelatine weken in koud water.Voeg nu de geweekte en uitgeduwde gelatine toe aan het mengsel. Verdeel de panna cotta vervolgens over glaasjes. Laat afkoelen in de koelkast.Klop drie gehele eieren met een klopper op met 190 g suiker en 125 g room. Doe dat op een zacht vuurtje. Laat ondertu ...

Eetplezier: Spinaziesoep met geitenkaas

http://eetplezier.blogspot.be/2012/08/spinaziesoep-met-geitenkaas.html

... , want daarmee verbreek ik voor eeuwig de magische kracht ervan, maar toch verklap mijn nieuwe mantra’s van vandaag. Ik heb het koud. Ik zit in een bad vol ijsklontjes. Ik heb het ijs- en ijskoud. En want doet een weldenkende vrouw als zij het koud heeft? Goed geraden: zij vult haar soepketel en schotelt de huisgenoot ( ...

Speculoosmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/speculoosmousse

... de. Warm dit nog een beetje op maar blijf steeds goed roeren met de garde tot het geheel gebonden is. Week de gelatineblaadjes in koud water en voeg deze toe aan het mengsel. Voeg er op dit moment ook de speculoos bij. Goed roeren terwijl het geheel nog warm is. Zet het geheel in een koudwaterbad en laat volledig afkoelen. Tijdens het koelen kan je de eiwitten met enkele lepels suiker opkloppen. Klop ook de room op. Als het geheel goed koud is, voeg dan eerst het opgeklopte eiwit toe. Goed doorroeren en nu opgeklopte room aan toevoegen. Giet in kommetjes en laat opstijven in de koelkast. I ...

Broccoli zalm quinoa bowl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broccoli-zalm-quinoa-bowl/

... e hem in de wok op smaak. Verder hoef je alleen de quinoa even af te spoelen en te koken. Als je je quinoa niet goed afspoelt met koud water, kan het namelijk zijn dat 'ie een beetje bitter smaakt en dat willen we natuurlijk niet. Wilde zalm Vorige week zijn we te ...

Aardappelsoep met tomaat en dille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/aardappelsoep-tomaat-dille

... 2 tomaten 2 takjes verse dille, grof gehakt Bereiden Doe de inhoud van het zakje soep in een pan en voeg al roerende 1½ liter koud water toe. Breng de soep aan de kook.Voeg de aardappelballetjes aan de soep toe. Laat de soep onder af en toe roeren ca. 10 minuten zachtjes koken.Breng intussen een steelpan met ruim water aan de kook. Snijd de tomaat kruiselings in. Leg de tomaten ½ minuut in het kokende water. Neem de tomaten direct uit het water en laat de tomaten afkoelen onder koud stromend water ...

Carolines blog: Groene smoothie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/06/groene-smoothie.html

... je met verse ananasstukjes (400 g), gekocht bij AH - 1 glas water - flinke handvol verse spinazie Bereiden: 1. Doe eerst een glas koud water in de blender, doe de overige ingrediënten erbij en zet de blender aan. 2. Giet het groente-fruitsap in 2 glazen en drink op.  Lekker koud is dit het lekkerst. Tip: voor suggesties k ...

Dorade met peultjes en peterselie-aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/dorade/dorade-peultjes-peterselie-aardappelen

... in Cuisine Knoflook & Fijne kruiden Bereiden Verwarm de oven voor op 150 °C.Kook de aardappelplakjes 8 minuten en spoel ze koud. Kook de peultjes 2 minuten en spoel ze koud.Snijd de doradefilet in de lengte doormidden en bestrooi met peper en zout. Maak kleine inkepingen in de huid van de doradefilet en wikkel elke filet om 4 of 5 peultjes; steek eventueel vast met een cocktailprikker.Leg de rolletjes op een bakplaat en schep op iedere rol een eetlepel Boursin. Plaats de rolletjes 15 minuten in de oven.Verwarm de aardappelplakjes met del boter, peper, zout en peterselie. Serveer d ...

Peer met crème van nougat en pistache - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/peer-met-creme-van-nougat-en-pistache

... ougat: Siroop koken tot 121°, hierin gelatine toevoegen. Eigelen erbij voegen, alles kloppen en laten afkoelen. Als de mengeling koud is, de mascarpone en nougat ondermengen en mixen. Werk af met opgeslagen room. Laten opstijven in de koelkast (2 uur). 2. Crème van pistache: Siroop koken tot 121°, hierin gelatine toevoegen. Eigelen erbij voegen, alles kloppen en laten afkoelen. Als de mengeling koud is, de mascarpone en pistache onderm ...

Jeroen Meus - Vlinderpasta met boontjes, chipolata en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vlinderpasta-met-boontjes-chipolata-en-currydressing

... Breng een ruime pot gezouten water aan de kook en kook de pasta net gaar.Giet de pasta af wanneer hij gaar is en spoel hem onder koud water.Snijd het gerookte spek in reepjes. Laat wat vetstof heet worden in een pan en bak het spek krokant.Duw het vlees uit de ch ...

Boeuf stroganoff

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/boeuf-stroganoff

... t deze al kunnen acclimatiseren.Verwarm de friteuse op 160°.Schil de frietaardappelen snijd in frietjes. Spoel de frietjes in koud water en dep ze droog met een propere keukenhanddoek. Bak een eerste keer ongeveer 5 minuten op 160 graden in de friteuse. Laat uitlekken en afkoelen op keukenpapier.Schil de paprika's met een dunschiller. Snijd in vier verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snijd in blokjes.Snijd een kruis aan de onderzijde van de tomaten en dompel de tomaten tien seconden onder in kokend water laat ze ...