Resultaten voor koolzaadolie
Nigella Lawson: zoete aardappelen voor twee - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/zoete-aardappelen/nigella-lawson-zoete-aardappelen-voor-twee
... ne asperges 6 teentjes knoflook een paar takjes verse tijm of 1 theelepel (5 ml) gedroogde tijm 3 eetlepels (45 ml) koud geperste koolzaadolie slablaadjes, voor erbij (desgewenst) chilisaus, voor erbij (desgewenst) Bereiden Verhit de oven tot 220 °C / gasovenstand 7. Pak een braadslee waar alle ingrediënten in kunnen - ik gebruik zoiets als een enorme tarte-tatinvorm, maar een gewoon, wat kleiner bakblik kan ook.Leg de stukken zoete aardappel in de braadslee en strooi er het grootste deel van de spekblokjes bij, dan de asperges en teentjes knoflook en, ten slotte, de rest van de spekblokje ...
Kip-teriyaki slaatje met mango en waterkers
http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/11/kip-teriyaki-slaatje-met-mango-en.html
... kers (of 1 grote)1 bosje radijsjes20 blaadjes munt1 klein bosje verse koriander1 mango1 el roze peperkorrels1/2 chili1 limoen1 el koolzaadolie zwarte peper - geen zout (werkt echt niet)Zet de grillpan op het vuur en laat heel gestadig opwarmen (dus eerst op een laag vuur, daarna wat hoger en na een minuutje of vier op het hoogste vuur). Smeer de kipfilets in met de teriyakisaus (mijne kwam van Oxfam). Laat 3-4 minuutjes intrekken. Doe een beetje olie in de pan en leg er de kip in. Rooster aan beide kanten tot de kip gaar is. Was de waterkers, hak de verse koriander heel grof en de chili fijn, schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes, snijd de radijsjes in flinterdunne plakjes. Verdeel alles over de borden. Besprenkel met de olie en werk af met wat limoensap (en eventueel wat rasp). Strooi er de roze peperkorrels over en kruid af met wat zwarte peper. Geen zout dus, past er niet bij. Laat de kipfilets wat rusten en snij in reepjes. Verdeel over de salade en serveer meteen met wat brood of rijst. Smakelijk!Zielige Ann die dringend een stem nodig heeft want ik wil ook wel eens iets winnen. Naast die grillpan natuurlijk. Die krijgen ze niet meer terug, dat ziede van hier! ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/06/bietengalette-met-appel-kruidensalsa.html
... sonen - 2 kleine zomerbietjes (ongeveer 200 gram) - zout en peper Voor het korstdeeg: - 125 g speltbloem* - 0.5 tl zout - 30 ml/g koolzaadolie of een andere neutrale olie** - 30 ml/g ijskoud water** - olie om te bestrijken Voor de appel-kruidensalsa: - 1 kleine friszure appel, julienne gesneden - 1 el vers citroensap - 2 tot 3 el fijngehakte verse kruiden, ik deed 1 el citroenmelisse en 2 el basilicum - 1 el olijfolie van goede kwaliteit *Speltbloem is niet hetzelfde als speltmeel. Je zou ook speltmeel (volkorenmeel) kunnen gebruiken, maar dan heb je voor het deeg misschien meer water nodig. ** Ik weeg dit soort hoeveelheden altijd af op de keukenweegschaal. Bereiding Kook de kleine bietjes in ongeveer 20-30 minuten gaar (ik schil ze niet). Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak ondertussen het deeg. Doe de speltbloem met het zout in een kom. Voeg de olie toe en roer met een vork tot je een kruimelig deeg hebt. Voeg nu eetlepel voor eetlepel het ijswater toe, terwijl je met de hand de deegkorrels kneed tot een bal. Je wilt een deeg dat niet droog is, maar ook niet plakkerig. Het kan dus zijn dat je afhankelijk van het meel meer of minder water nodig hebt (giet dus niet in een keer ál het water bij het meel). Laat het deeg een half uur rusten in de koelkast. Voor de appelkruidensalsa meng je simpelweg alle ingrediënten. Haal het deeg uit de koelkast en rol het zo dun mogelijk uit tot een ronde cirkel van ongeveer 25 cm doorsnede. Schil de bietjes en snijd ze in plakjes. Leg ...