Aan tafel met Tanja: november 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_11_01_archive.html

... el. Kippenbouten zonder vel, geen roomboter enzomeer. Maar, zo zie je maar weer: er staat altijd wel wat bruikbaars in dergelijke kookboeken. Het is zo'n simpel recept dat ik niet naar het kookboek hoefde te zoeken en het als volgt deed:Per persoon twee vastkokende aardappelen, veel laurierblaadjes, 1 liter kippen- of groentebouillon, optioneel zout.Verwarm de (hete lucht) oven voor op 200 graden en verwarm de bouillon in een pan. Schil de aardappelen, was ze goed af en snij de aardappelen in, in plakken van 1 centimeter, maar snij ze niet door. In de riante inkepingen stop je gehalveerde laurierblaadjes. Leg de aardap ...

Kokoscurry met kip » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kokoscurry-met-kip/

... ik mijn inspiratie vandaan haal, waarop ik meestal zeg: van overal! Mijn koelkast met restjes is meestal het beginpunt, maar mijn kookboeken of alles wat je op het internet kan vinden gebruik ik ook meestal als startpunt. Nu zag ik via verschillende bronnen dat zij een curry maakten met tomaten erin. Ik had het nog nooit geproefd, maar het leek me de moeite om zelf eens te testen. En ja hoor! De combinatie van de kokosmelk, currykruiden en tomatenpassata (gezeefde tomaten) is écht fantastisch lekker! We voegen een beetje suiker toe om de tomaten wat minder zuur te maken en wat nootjes op het einde voor meer crunch. Bij dit gerechtje geldt: des te langer he ...

Hobbykok Pluis: Nigella´s kerst

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/nigellas-kerst.html

... lmatig uit de kast! Geplaatst door Pluis op 12/13/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: kerst, kookboeken ...

Sas Kookt!: Liefde, Lust en Pasta

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/liefde-lust-en-pasta.html

... stigt wilt zien dat je niet de enige bent ofzo. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: foodromans en kookboeken ...

Quiche met prei en ham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-prei-ham

... r witlof. KookboekHet recept 'Quiche met prei en ham' is afkomstig uit het kookboek... Lekker koken voor jezelfAnna DecockIn veel kookboeken zijn de recepten voor vier personen. Door vier delen lukt soms, maar vaak ook niet. Daarom is er nu 'Lekker koken voor jezelf', een kookboek... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Eetplezier: juni 2011

http://eetplezier.blogspot.be/2011_06_01_archive.html

... groeid tot een bekende tv-persoonlijkheid en schrijfster. Ze schrijft columns in o.a. Sunday Times en Observer en uiteraard heuse kookboeken. Voor altijd zomer is haar derde boek. Nigella Lawson heeft een manier van koken ontwikkeld die gebaseerd is op eenvoud en versheid met een hoge smaakintensiteit. De meeste recepten zijn voorzien van ongelooflijk eetlust-opwekkende foto’s. Geen ...

Hobbykok Pluis: Nigella Lawson: Keuken: recepten uit het hart van het huis

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/nigella-lawson-keuken-recepten-uit-het.html

... het eerst ga uitproberen! Geplaatst door Pluis op 11/13/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: kookboeken ...

Aan tafel met Tanja: Neil Perry - The Food I Love

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/neil-perry-food-i-love.html

... Neil Perry - The Food I Love De gerechten uit de kookboeken van de grote chefs vind ik vaak te gecompliceerd en lastig om thuis te maken. Afgezien van de ontbrekende doch noodzakelijke apparatuuur heb ik meer dan twee handen nodig om alle zeilen bij te zetten. De beste chefkok ...

Aan tafel met Tanja: Laurieraardappelen

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/laurieraardappelen.html

... el. Kippenbouten zonder vel, geen roomboter enzomeer. Maar, zo zie je maar weer: er staat altijd wel wat bruikbaars in dergelijke kookboeken. Het is zo'n simpel recept dat ik niet naar het kookboek hoefde te zoeken en het als volgt deed:Per persoon twee vastkokende aardappelen, veel laurierblaadjes, 1 liter kippen- of groentebouillon, optioneel zout.Verwarm de (hete lucht) oven voor op 200 graden en verwarm de bouillon in een pan. Schil de aardappelen, was ze goed af en snij de aardappelen in, in plakken van 1 centimeter, maar snij ze niet door. In de riante inkepingen stop je gehalveerde laurierblaadjes. Leg de aardap ...

Aan tafel met Tanja: Aardappelpuree

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/aardappelpuree.html

... Aardappelpuree Het valt me op, al bladerend door kookboeken en culinaire tijdschriftjes, dat aardappelpuree tegenwoordig in de categorie 'troosteten' valt. Of zoals de Britten dat zo mooi noemen, Comfort Food. Ik vind toevallig aardappelpuree een van de lekkerste aardap ...